كيف تعمل غسالة الأطباق المكتبية

شراء غسالة أطباق خطوة مهمة يجب التعامل معها بأقصى درجات العناية. من الأفضل ليس فقط استكشاف جميع خيارات غسالات الأطباق المتاحة قبل الشراء، بل أيضًا معرفة تفاصيل عملها. كلما تعلمت أكثر مسبقًا، قلّت أسئلتك لاحقًا، وزادت قدرتك على اختيار "المساعد المنزلي" الأمثل لاحتياجاتك، سواءً كان قياسيًا أو صغيرًا. لذلك، سنلقي اليوم نظرة مفصلة على كيفية عمل غسالة الأطباق المكتبية، لتتمكن من الإجابة على أي أسئلة قبل الشراء.

كيف تعمل PMM؟

بعد تنشيط دورة العمل مباشرة، سترسل لوحة التحكم الإلكترونية الخاصة بالماكينة أمرًا لفتح الصمام الكهرومغناطيسي حتى تتمكن الماكينة من البدء في ملء الماء. بمجرد وجود ما يكفي من السائل في النظام، سوف يسجل مفتاح الضغط هذا، ويغلق جهات اتصاله، وستتلقى لوحة التحكم رسالة تفيد بأنه حان الوقت لإغلاق صمام الملف اللولبي لإكمال سحب المياه.

لا يدخل الماء إلى صينية غسالة الأطباق مباشرةً؛ بل يمرّ أولًا عبر مبادل حراري ومبادل أيوني. سنناقش المبادل الحراري بالتفصيل في نهاية هذا القسم، لكننا سنناقش المبادل الأيوني الآن. يُعدّ هذا المبادل من أهم مكونات غسالة الأطباق، إذ يُليّن ماء الصنبور شديد العسر. سيؤدي عدم القيام بذلك ليس فقط إلى إضعاف أداء غسالة الأطباق، بل أيضًا إلى تلف مكوناتها الداخلية، التي قد تتعطل بسبب الترسبات الكلسية والرواسب الأخرى. يتكون المبادل الأيوني من حجرتين متصلتين: إحداهما مزودة بفلتر، تُخزّن راتنج تبادل أيوني خاص لتليين الماء، والأخرى تعمل كخزان للملح.

يُعقّم الماء من خلال عملية تبادل أيوني، حيث تُستبدل كاتيونات الكالسيوم (Ca2+) والمغنيسيوم (Mg2+)، المتواجدة بكثرة في مياه الصنبور رديئة الجودة، بأيونات صوديوم أقل ضررًا بكثير، تُوفّرها راتنجات تبادل أيوني. الميزة الرئيسية للراتنج هي قدرته على التجدد، ولذلك يتطلب ملحًا خاصًا لغسالة الأطباق، يحتوي على تركيز عالٍ من كاتيونات الصوديوم.

بطبيعة الحال، لن تُعيد حبيبات الملح الراتنج إلى حالته الأصلية عند شراء غسالة الأطباق، ولكنها كافية لتمكين المبادل الأيوني من مواصلة مكافحة عسر الماء بفعالية. غالبًا ما يؤدي المبادل الأيوني وظائفه بنجاح لمدة تتراوح بين 5 و8 سنوات، حسب جودة ماء الصنبور وكثافة استخدام غسالة الأطباق.

نظرًا لأن الملح يلعب دورًا حيويًا في غسالة الأطباق، فمن المهم استخدام منتج عالي الجودة مصمم خصيصًا لجهازك، لذلك لا تستخدم ملح الطعام العادي أبدًا.

لنعد إلى دورة التشغيل القياسية. بعد دخول الماء إلى حوض الجهاز، يجب تسخينه إلى درجة الحرارة التي يختارها المستخدم. يمكن القيام بذلك بطريقتين:

• باستخدام عنصر تسخين المياه، والذي يقع في الجزء السفلي من الصينية؛
• استخدام سخان المياه المتدفق.

الطريقة الثانية شائعة الاستخدام في أحدث غسالات الأطباق. عناصر التسخين أصبحت شيئًا من الماضي تدريجيًا، إذ يوفر سخان الماء بدون خزان وقت المستخدم بإلغاء الحاجة إلى انتظار تسخين الماء. في هذه الحالة، يبدأ الغسيل فورًا تقريبًا، ويسخن الماء تدريجيًا أثناء تدفقه.

بعد التسخين، تُفعّل مضخة الدوران، مما يُوزّع الماء في جميع أنحاء غسالة الأطباق. يوجد فلتر خاص في أسفل نظام الدوران، يُزيل بقايا الطعام والملوثات الأخرى من الأطباق. يحمي هذا الفلتر المكونات الرئيسية للجهاز من الأوساخ والانسدادات.

لكي تتمكن أذرع الرش، المعروفة أيضًا باسم المكرهات، من تنظيف الأطباق بتيار قوي من الماء، تقوم مضخة الدورة بإنشاء ضغط في غسالة الأطباق. الرشاشات نفسها مصنوعة من جسم مجوف يحتوي على فتحات خاصة، تُعرف أيضًا بالفوهات، والتي يتم من خلالها إطلاق نفثات من الماء لتنظيف الأطباق الموضوعة في السلال. تدور المكرهات بشكل نشط طوال دورة العمل لضمان وصول الماء إلى كل عنصر يتم وضعه داخل حجرة الغسيل.

من اللافت للنظر أن الرشاشات لا تحتوي على محركات، لذا فإن دورانها النشط يتحقق من خلال دفع الماء المنبعث من الفوهات. ولذلك، تكون فوهاتها مائلة بالنسبة لمحور دوران الرشاش، مما يضمن دورانها النشط أثناء التشغيل.

أثناء غسل الأطباق، تُفعّل الغسالة قفل حجرة المنظف باستخدام لوحة التحكم. يذوب منظف غسل الأطباق بعد ذلك في الماء الساخن، مُكوّنًا محلول تنظيف يغسل جميع الأطباق المتسخة. يستمر دوران الماء في حجرة الغسيل بنشاط حتى انتهاء المرحلة الأولى من الغسيل، وبعد ذلك يُصرف السائل بالكامل إلى المجاري عبر مضخة التصريف.

بعد غسل الأطباق حتى تصبح لامعة كالبلور، يتبقى فقط تجفيفها. وهنا يأتي دور المبادل الحراري المذكور في بداية هذا القسم. عادةً ما يستخدم المصنعون تقنية التجفيف بالتكثيف في غسالات الأطباق.

يعمل هذا النظام عن طريق تبخير الرطوبة بشكل طبيعي من الأطباق الساخنة بعد غسلها بالماء المغلي. تتحرك الهواء الرطب بالحمل الحراري في حجرة غسل غسالة الأطباق، جاذبةً إياه نحو مبادل حراري مملوء بالماء البارد. عند ملامسة الهواء لجدران المبادل الحراري، تتكثف الرطوبة الزائدة من الهواء الساخن، وتسقط في درج غسالة الأطباق، ويعود الهواء البارد إلى حجرة الغسيل. يستمر هذا حتى انقضاء وقت التجفيف المحدد أو حتى يتم تفعيل مستشعر الرطوبة، الموجود في أحدث غسالات الأطباق وأكثرها تطورًا من الناحية التكنولوجية.

هذا النوع من التجفيف يستغرق وقتًا طويلاً، لذا تُجهّز بعض العلامات التجارية منتجاتها بسخان مروحة يُدخل تهوية إلى حجرة الغسيل، مما يُسرّع العملية بشكل ملحوظ. بعد جفاف الأطباق وبرودتها قليلاً على الأقل، يُمكن إخراجها من السلال، مُكمّلةً بذلك دورة التجفيف.

ما هي الإجراءات التي يقوم بها PMM؟

باختصار شديد، يتكون مبدأ تشغيل جهاز إدارة النبضات (PMM) من أربع نقاط فقط. لنراجعها مجددًا للتوضيح.

• النقع المسبق. خلال هذه المرحلة، تزيل أذرع الرش جزيئات الطعام والبقايا الأخرى من الأطباق، مما يُهيئها للغسل.

بدلاً من الإفراط في استخدام وظيفة الغسيل المسبق، من الأفضل دائمًا تنظيف أطباقك جيدًا من بقايا الطعام والعظام والمناديل وبقايا القهوة والحطام الآخر الذي لا ينبغي أن ينتهي به الأمر في حجرة الغسيل.

• الغسيل. في هذه المرحلة، تقوم غسالة الأطباق بمعالجة الأطباق بنفثات من الماء الساخن تحتوي على منظفات خاصة.
• الشطف. يُكمل الماء الساخن عملية تنظيف الأطباق، فلا يُزيل الأوساخ أو الشحوم أو الأوساخ، بل بقايا المواد الكيميائية المنزلية. قد تختلف مدة هذه الخطوة حسب وحدة التحكم في الجهاز والبيانات المرسلة من المستشعرات.
• التجفيف. أخيرًا، تزيل غسالة الأطباق الرطوبة من سطح أدوات المائدة، مما يضمن حصول المستخدم ليس فقط على أطباق صافية تمامًا، بل أيضًا على أطباق جافة تمامًا يُمكن وضعها جانبًا على الفور.

تعمل معظم غسالات الأطباق وفقًا للخوارزمية الموضحة، ولكن في بعض الحالات، يمكن الاستغناء عن النقع المسبق. الآن وقد تعرفت على آلية عمل غسالة الأطباق وفهمت تصميمها، فأنت جاهز لاستخدام "مساعدك المنزلي" بحكمة.

   

تعليقات القراء