من اخترع غسالة الأطباق؟

تعتقد بعض ربات البيوت المعاصرات أن النساء هنّ من اخترعن غسالة الأطباق لتسهيل المهام الصعبة، فالتدبير المنزلي أيضًا عمل شاق. في الواقع، سجّل التاريخ بعض المعلومات عن الرجل الذي صمم وصنع غسالة الأطباق لأول مرة. سنناقش اليوم اختراعه، بالإضافة إلى التطور التاريخي لغسالات الأطباق.

أول غسالة أطباق

تُذكر أجهزة غسل الأطباق بكثرة في مصادر تاريخية مختلفة. ويُعتقد أن هذه الأجهزة كانت معروفة لدى الرومان، ولكن لم يبقَ منها أي صورة أو حتى وصف لفظي لها، مما يعني أن التاريخ قد نسي اسم المخترع البارع لأول غسالة أطباق.

يعود أول ذكر موثق لغسالة الأطباق إلى عام 1850. في الأوساط العلمية، يُعتبر هذا العام هو عام اختراع غسالة الأطباق. سجّل شاب أمريكي، يُدعى جوتون، براءة اختراع لتصميمها، مع أن اختراعه، في الحقيقة، كان فاشلاً تمامًا ولم تكن له أيّة آفاق تجارية.

هذا هو الحال تحديدًا عندما تكون الفكرة جيدة، لكن تطبيقها غير كافٍ على الإطلاق. لم يُصنع سوى نموذج أولي واحد لآلة جوتون، وكشفت الاختبارات فورًا عن قصور التصميم.

بالمناسبة، في نفس الوقت تقريبًا الملك اخترع الغسالةلذا، كان هذان الجهازان المنزليان متقاربين منذ اختراعهما. ومع ذلك، تُعدّ الغسالة أكثر شيوعًا من غسالة الأطباق. قليلٌ من ربات البيوت حول العالم لا يعرفن الغسالات، لكن الكثيرات ما زلن يُفضّلن غسل الأطباق يدويًا، وخاصةً في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة.

ابتكر مخترع غسالة الأطباق جهازًا يدويًا مزودًا بحوض، ومضخة مكبسية لتزويد المياه، وإطار معقد يدعم الحوض، ومقبض يُشغّل المضخة. كانت الميزة الرئيسية لهذا الاختراع هي مفهومه الثوري، الذي بعث الأمل في ظهور "مساعد منزلي" فعال وشيك. إلا أن عيوب اختراع غوتون تفوق مزاياه بكثير.

1. الأطباق في سيارته لم يتم غسلها على الإطلاق.
2. كان من الصعب وضع الأطباق داخل الخزان، مما أدى في كثير من الأحيان إلى كسرها.
3. كان تصميم إمدادات المياه للأطباق المتسخة سيئًا، ولهذا السبب لم تحصل بعض أدوات المطبخ الموضوعة في الخزان على أي ماء على الإطلاق.
4. ولم يكن هناك نظام لضخ مياه الصرف الصحي أو توفير المياه النظيفة، لذا كان يتم شطف الأطباق بنفس المياه التي تستخدم للغسيل.

خلق أيدي النساء

لقد اكتشفنا من اخترع غسالة الأطباق، وبذلك، علمنا أن التصميم الأول لغسالة الأطباق لم يكن مجديًا لأنه فشل تمامًا في أداء وظيفتها الأساسية. لماذا؟ ربما لأن غوتون لم يكن على دراية بأمور المنزل أو لم يفهم آلية غسل الأطباق تمامًا. على أي حال، لن نعرف الحقيقة أبدًا، فالمعلومات المتعلقة بظروف الاختراع قد تلاشت مع المخترع.

ماذا بعد؟ تولّت امرأة، بجدّية وشغف كبيرين، تطوير أول غسالة أطباق يدوية تُنتج بكميات كبيرة. اسمها جوزفين كوكرين. وعلى عكس غوتون، لم تكتفِ جوزفين الجريئة بصنع غسالة أطباق يدوية تعمل بالكرنك فحسب، بل دمجت فيها أيضًا سخان ماء بدائيًا. تألفت أول غسالة أطباق، صنعتها امرأة، من المكونات التالية.

1. صندوق خشبي أو معدني يستخدم كسلة غسيل.
2. سلال للأطباق، كانت تُعرض على شكل شبكة معدنية منحنية توضع عليها بشكل أساسي الأطباق والصحون والأكواب.
3. آلية القيادة اليدوية.
4. مضختين مكبسيتين.
5. غطاء مفصلي يغلق الصندوق الذي يحتوي على الأطباق بإحكام.
6. سخان الماء.

كان لهذه الغسالة مزايا عديدة، وهذا ما يفسر مبيعاتها العالية. أولًا، غسلت الأطباق بكفاءة عالية، وخاصةً الصحون والأطباق. ثانيًا، كانت هذه الغسالة تُسخّن الماء بنفسها، مما يسمح بالغسل بالماء الساخن. ثالثًا، تميّزت بتصميمها المدمج والعملي، بالإضافة إلى سلة تُثبّت الأطباق بإحكام في مكانها، مما يُقلّل من خطر الكسر أثناء الغسيل والتحميل.

إن المزايا هي مزايا، ولكن كانت هناك أيضًا عيوب، وهي عيوب كبيرة أيضًا. لم تكن غسالة كوتشران قادرة على غسل الأطباق الكبيرة أو غير القياسية، كما كان من المستحيل أيضًا غسل أدوات المائدة فيها. كانت الغسالة تُشغَّل يدويًا، ما يعني أن ربة المنزل كانت تقف بجانبها وتدير المقبض - وهي مهمة شاقة للغاية، ربما أكثر إرهاقًا من غسل الأطباق يدويًا. والأهم من ذلك، أن هذه الغسالة كانت باهظة الثمن، ولم يكن بمقدور سوى الأثرياء تحمل تكلفتها، مما حسم مصير هذا الاختراع الثوري، بطريقته الخاصة.

أصدرت جوزفين كوكرين عدة تعديلات على ابتكارها. صُممت النسخة النهائية ليس فقط لغسل الأطباق، بل لتجفيفها أيضًا، إلا أن تصميمها كان ضخمًا ومكلفًا للغاية، ولم يحقق شعبية النموذج الأصلي.

أول غسالة أطباق كهربائية

كان من المفترض أن يُعزز اختراع جوزفين المُلهم تطوير غسالات الأطباق، لكن لا، ظلت غسالات الأطباق مجهولة لدى معظم ربات البيوت. لم تتمكن سوى شركات قليلة من إنتاج غسالات الأطباق، وحتى ذلك الحين، كانت كمياتها محدودة للغاية لمجموعة مختارة من المستهلكين.

كانت أول غسالة أطباق كهربائية من ابتكار شركة ميلي الألمانية سريعة النمو، التي صنعتها عام ١٩٢٩. ورغم جاذبية تصميمها، إلا أنها كانت ضخمة، وأطباقها سيئة التنظيف، وصاخبة للغاية. علاوة على ذلك، كانت غسالة أطباق ميلي باهظة الثمن، لذا نادرًا ما كانت تُشترى، وسرعان ما توقف إنتاجها.

بعد عام، وتحديدًا في عام ١٩٣٠، بدأ بيع غسالات الأطباق الكهربائية في الولايات المتحدة تحت علامة كيتشن إيد التجارية. ورغم اهتمام المستهلكين بها في البداية، إلا أنها سرعان ما تلاشت بسبب عيوب تقنية غسالات الأطباق وانخفاض القدرة الشرائية للسكان.

كان للكساد الكبير أثره الكبير. بعد تسع سنوات، اندلعت الحرب العالمية الثانية، ولم يعد الناس بحاجة لغسالات الأطباق. خلال الحرب وخلال السنوات الخمس الأولى التي تلتها، لم يفكر أحد في غسالات الأطباق. في عام ١٩٥٠، أطلقت شركة ويرلبول، وهي شركة رائدة في تصنيع الأجهزة المنزلية، غسالات أطباق كهربائية بإصدار محدود.

ظهور غسالة الأطباق الأوتوماتيكية

لم يكن الاختراق الحقيقي الذي حققه المهندسون العاملون في شركة ويرلبول. في عام 1960، أطلقت شركة Miele سريعة التطور غسالة أطباق أوتوماتيكية بالكامل، على الرغم من أنها اخترعت قبل ذلك بقليل.

كانت هذه الآلة أرخص بكثير من جميع غسالات الأطباق السابقة، وكانت تنظف الأطباق بكفاءة عالية. استجاب العملاء بسرعة. وحققت أولى الغسالات التي خرجت من خط الإنتاج مبيعات هائلة. وكان ذلك بمثابة بداية عصر غسالات الأطباق الأوتوماتيكية، التي لا نزال نستخدمها بنجاح حتى اليوم.

من الصعب أن نقول من هو مخترع غسالة الأطباق الأوتوماتيكية، لكن شركة ميلي تقدمت بطلب براءة اختراع لهذا الاختراع.

قرر المهندسون الألمان العاملون في شركة ميلي المضي قدمًا، ففي عام ١٩٧٨، أطلقوا غسالة أطباق أوتوماتيكية تعمل بمعالج دقيق. كانت الوحدات الأولى المُتحكم بها إلكترونيًا غير موثوقة، ولكن سرعان ما تم حل جميع العيوب. حققت هذه الآلات نجاحًا كبيرًا لدرجة أن بعض كبار السن الألمان رفضوا التخلي عنها لمدة ٣٠ عامًا.

تقدم ميلي، وعشرات من كبرى شركات تصنيع الأجهزة المنزلية، مئات طُرز غسالات الأطباق. لم تعد غسالات الأطباق تُخيف أحدًا، بل على العكس تمامًا، إذ يزداد عدد الأشخاص الذين يرغبون في تجهيز منازلهم بغسالات أطباق، وهذا خبر سار جدًا!

   

تعليقات القراء