هل من الممكن غسل مقلاة تيفال في غسالة الأطباق؟

هل من الممكن غسل مقلاة تيفال في غسالة الأطباق؟ تُعدّ مقالي تيفال من أكثر أنواع المقالي رواجًا بفضل طلائها غير اللاصق. ولا يزال أصحاب هذه الأواني يختلفون حول إمكانية غسلها في غسالة الأطباق. يعتقد البعض أن ذلك سيُتلف الطلاء والمقابض، بينما يُشيد آخرون بغسالة الأطباق. فمن على حق؟ لنكتشف ذلك، دعونا نُلقي نظرةً مُعمّقة.

هل يجب أن أضع أواني تيفال في غسالة الأطباق؟

تتوفر مقالي تيفال بأحجام متنوعة، ولذلك تُنبه الشركة المصنعة المستخدمين برمز خاص. هذا الرمز إما يسمح باستخدام غسالة الأطباق أو يمنعه. ابحث عن هذا الرمز في أسفل المقلاة، ويفضل عند شراء أواني الطهي، لتجنب أي مفاجآت لاحقًا.

هام! حتى لو كانت مقلاتك آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، تذكر أن عمرها الافتراضي سيكون أقصر بكثير. وقد أكدت ذلك العديد من الاختبارات التي أجراها الخبراء.

تكمن المشكلة في أن غسل المقلاة بمنظفات غسالة الأطباق القوية على درجات حرارة عالية قد يُسبب بقعًا في الداخل. سيتلاشى الطلاء الخارجي، وستفقد تجهيزات الألومنيوم لمعانها. مع أن هذا لا يؤثر على جودة الطلاء غير اللاصق، إلا أنه سيُفسد مظهر المقلاة. لا تغطي التزامات الضمان مثل هذه العيوب. لا ينبغي وضع المقلاة في غسالة الأطباق.

إذا كانت الشركة المصنعة قد وافقت على غسل المقلاة، وكنتِ لا ترغبين مطلقًا في غسلها يدويًا، فحاولي عدم تركها في الغسالة لفترة طويلة. لتجنب ذلك، اختاري أقصر دورة غسيل، وأخرجي المقلاة فور الانتهاء.

هل الحديد الزهر خائف من PMM؟

ماذا عن المقالي المصنوعة من الحديد الزهر بدون طبقة واقية؟ مع أن هذه المقالي آمنة للغسل في غسالة الأطباق، إلا أن هناك بعض المحاذير.

على الرغم من أن الحديد الزهر معدن متين للغاية، فمن الأفضل عدم تعريض أواني الطهي المصنوعة منه لمواد عدوانية قوية، مثل تلك الموجودة في المنظفات الكيميائية لغسالة الأطباق.
بعد الاستخدام المطول في غسالة الأطباق، تبدأ الأطباق بالصدأ تدريجيًا لافتقارها إلى طبقة واقية. لذلك، فإن مدة الغسيل المثالية هي 30 دقيقة.
كما أن الحديد الزهر لا يتحمل الغسيل في الماء بدرجات حرارة عالية بشكل جيد، لذلك من الأفضل إعطاء الأفضلية للغسيل اليدوي.

لذلك، عند تنظيف مقلاة من الحديد الزهر، فكّر فيما إذا كان غسلها في غسالة الأطباق باستمرار أمراً مجدياً. انتبه لحالتها. إذا كان عليها شيء محترق أو دهون متبقية، فستكون غسالة الأطباق حلاًّ موثوقاً. مع ذلك، في حالة البقع الخفيفة، لا تُغسل في الغسالة لمدة نصف ساعة؛ يكفي غسلها يدوياً بإسفنجة ناعمة ومنظف سائل.

العناصر المطلية بالتفلون

لننتقل الآن إلى المقالي المطلية بالتفلون. هذه الأواني غير آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق. طبقة البوليمر الواقية تزول بسهولة مع مرور الوقت بفعل المواد الكيميائية القاسية. لذا، يُنصح بتقليب الطعام في هذه المقالي فقط باستخدام ملاعق خشبية أو بلاستيكية؛ وإلا ستُخاطر بخدش طبقة التفلون.

نظرًا لأنه لا يمكن غسله بالغسالة، فإننا نغسله يدويًا، تمامًا مثل العناصر المصنوعة من الحديد الزهر. نحن لا نستخدم المواد الكاشطة أو مساحيق التنظيف التي تحتوي على القلويات، وننسى الفرش المعدنية. نحن نستخدم فقط الإسفنج والأقمشة الناعمة والمنظفات السائلة اللطيفة.

ملاحظة! المقالي التي تحمل علامة تيفلون™ من مُصنِّع مُعتمد تتحمل درجات حرارة عالية جدًا تصل إلى ٢٦٠ درجة مئوية فأكثر. هذا يعني أنها آمنة للغسل في غسالة الأطباق، ولكن يُرجى مراجعة التعليمات قبل الاستخدام.

أواني طهي ذات طلاء غير لاصق

هناك نوع آخر من المقالي، وهو ذو طلاء غير لاصق، وهو شائع الاستخدام للطهي بدون زيت أو دهون. ومع ذلك، فإن هذا النوع من أواني الطهي يتطلب ظروف تشغيل أكثر صعوبة. يجب غسله فقط بعد أن يبرد طبيعيًا في ماء دافئ مع منظف جل.

هام! لا تصبّ ماءً باردًا في مقلاة مُرشوشة لتبريدها. سيؤدي ذلك إلى إتلاف خصائصها غير اللاصقة والتصاق الطعام.

إذا كنت تريد إطالة عمر هذه المقلاة، اتبع القواعد التالية:

لا تستخدم فرشاة معدنية أو صلبة عند الغسيل؛
لا تغسل بمواد التنظيف مثل سارما أو كوميت؛
اغسل الأطباق فورًا بعد أن تبرد، وإلا ستجف طبقة الدهون ويصعب إزالتها دون إتلاف الطبقة غير اللاصقة. سيُلاحظ الضرر فورًا، إذ سيلتصق الطعام بالمناطق المتضررة.
يجب عليك تجنب استخدام مقلاة ذات طلاء مهترئ، حيث أن الطعام سوف يحترق في كل مرة تقوم بطهيه؛
لا تقم بتحريك الطعام باستخدام الملاعق المعدنية والملاعق المسطحة، واستبدلها بأدوات من السيليكون والخشب؛
حماية أواني الطبخ من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، وللقيام بذلك، قم بطهيها على نار متوسطة لتجنب ارتفاع درجة حرارتها، لأن درجات الحرارة التي تزيد عن ثلاثمائة درجة ستكون قاتلة للطلاء؛
في حالات نادرة فقط يجب اللجوء إلى الغسيل في غسالة الأطباق، باستخدام أقصر دورة عند درجة حرارة 45 درجة؛
لا تضعي المقالي غير اللاصقة في الثلاجة، انقلي الطعام واغسلي الأطباق على الفور؛
قبل تسخين المقلاة، أضيفي إليها القليل من الزيت؛
احرصي على شطف المقلاة الجديدة بالماء الدافئ وتجفيفها، وقبل الطهي قومي بدهن الجزء الداخلي بالزيت؛ هذا سيضمن طهيًا مريحًا وسريعًا.

لذلك، يُعدّ غسل الأواني في غسالة الأطباق، في معظم الحالات، قرارًا شخصيًا بحتًا. إذا كنتِ قلقة بشأن إهدار أواني الطهي باهظة الثمن وترغبين في إطالة عمرها الافتراضي، فإن تجنب استخدام غسالة الأطباق فكرة جيدة. أما إذا كان توفير الوقت أو العناية بأظافركِ من أهم أولوياتكِ، فإن غسالة الأطباق ضرورية.