لماذا تحتاج الملح في غسالة الأطباق؟
لطالما ثار جدلٌ بين مستخدمي غسالات الأطباق حول ضرورة استخدام ملح غسالة الأطباق وأسبابه، وهل يُمكن استبداله بملح الطعام العادي، أم أنه من الأفضل عدم استخدامه إطلاقًا. قررنا إبداء رأينا في هذا الأمر بعد فهم التركيب الكيميائي للملح وآلية عمل غسالة الأطباق.
تركيبة الملح الخاص لغسالات الأطباق
يتذكر عدد قليل منا دروس الكيمياء في المدرسة، لذلك سنحاول أن نشرح بأبسط طريقة ممكنة تركيبة ملح غسالة الأطباق، الذي يوصي المصنعون بشدة باستخدامه.
على عبوات الأملاح المعروفة مثل Finish أو Somat، مكتوب أن التركيبة تتضمن كلوريد الصوديوم، الصيغة الكيميائية له هي NaCl. كلوريد الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض الهيدروكلوريك. يُعرف كلوريد الصوديوم عادةً بملح الطعام، وهو يتكون من 98% كلوريد صوديوم. التركيبة المذكورة على عبوة ملح إيكوفر هي: ملح صخري مُبخّر بنسبة 100%، وهو مطابق تمامًا لمصطلح "ملح الطعام".
ومع ذلك، في المظهر ملح خاص إنه يختلف قليلاً عن ملح الطعام العادي، على الأقل في أن حبيباته أكبر بكثير وأكثر تجانسًا. سنتحدث عن ذلك لاحقًا.
كيف يعمل الملح
لماذا من الضروري إضافة كلوريد الصوديوم المُعالج خصيصًا لغسالة الأطباق؟ يعود ذلك أساسًا إلى تصميم غسالة الأطباق وصلابة الماء. يعلم الجميع أن ماء الصنبور قد يكون شديد العسر، ويدل على ذلك وجود رواسب كلسية في الغلاية، وبقع كلسية على الصنابير، وما إلى ذلك.
عند تسخين الماء إلى درجات حرارة عالية، تترسب أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم، وهو ما نسميه الترسبات الكلسية. تُقلل الترسبات الكلسية من عمر عنصر التسخين في غسالة الأطباق. ولمعالجة هذه المشكلة، تم تركيب خزان خاص مملوء براتنج مؤين في غسالة الأطباق. يصبح الماء الذي يمر عبر الراتنج أكثر ليونة لأن أيونات الكالسيوم أو المغنيسيوم المشحونة إيجابيا تنجذب إلى أيونات الصوديوم المشحونة سلبًا في الراتنج. إن الماء الذي يدخل خزان غسالة الأطباق يكون ناعمًا بالفعل.
مع مرور الوقت، تتضاءل قدرة الراتنج على تليين الماء. لاستعادة قدرته على التليين، يجب إضافة أيونات الصوديوم، الموجودة في الملح، إلى الراتنج. إذا لم يُستخدم الملح، فسيتعطل مبادل الأيونات قريبًا، وكلما زادت صلابة الماء، زادت سرعة حدوث ذلك. لذلك، يُعد الملح ضروريًا:
- لتليين المياه؛
- منع تكوين الترسبات على عنصر التسخين والسطح الداخلي للخزان؛
- لغسل الأطباق بشكل أفضل، لأنه من المعروف أن الماء الناعم يجعل كل شيء يُغسل ويُنظف بشكل أكثر فعالية.
يعد استخدام الملح في غسالة الأطباق أمرًا ضروريًا، ولكن هناك طرق مختلفة للقيام بذلك. إذا كانت مياه منطقتك عذبة بما يكفي، يمكنك استبدال الملح بأقراص غسيل الأطباق، والتي تحتوي أصلًا على الملح. أما إذا كانت مياهك عسرة (يمكنك التأكد من ذلك باستخدام شريط اختبار خاص)، فيجب استخدام الملح بشكل منفصل. إذا لم تُضف الملح إلى المبادل الأيوني، فسيُسد بالرواسب ويتلف، لأن الماء سيتدفق باستمرار عبره مباشرةً. وهذا يتطلب إصلاحات.
يرجى الملاحظة! في بعض طُرز غسالات الأطباق، عند استخدام الأقراص، يتجاوز الماء المبادل الأيوني، مما لا يؤثر على عمله.
عندما ينخفض مستوى الملح في المبادل الأيوني، يضيء مؤشر ضوئي على لوحة تحكم غسالة الأطباق. حان وقت إضافة الملح إلى الخزان، ولكن يبقى السؤال: ما الكمية؟ يمكنك إضافة المزيد دفعة واحدة، لكن احرص على عدم ملء الخزان بالكامل. تعتمد كمية الملح المطلوبة على جودة الماء؛ فكلما زادت عسرته، زاد استهلاكه. باستخدام أقراص الملح، يُلغى السؤال عن كمية الملح المضافة؛ فهي تحتوي فقط على الكمية التي تذوب في دورة غسيل واحدة. غسالة أطباق صغيرة يمكن تقسيم هذا القرص إلى نصفين، ولكن لا يمكن سحقه إلى مسحوق.
خاص أو غذائي: هل هناك فرق؟
الحاجة إلى الملح في غسالة الأطباق واضحة تمامًا؛ فالملح ضروري ولا غنى عنه، مهما قيل. ولكن هل يمكن استبدال الملح العادي بالملح الخاص، نظرًا لتشابه تركيبهما بنسبة 98%، مع أن سعر ملح الطعام أقل بكثير من الملح الخاص؟ مع ذلك، لا تزال هناك اختلافات.
- أولاً، يختلف ملح الطعام من حيث حجم الحبيبات والمظهر.
- ثانيًا، ملح الطعام أقل تكريرًا من الملح الخاص، مع أنه يُعتبر صالحًا للأكل. قد يحتوي على جزيئات رمل، كما هو موضح في الصورة، بالإضافة إلى العديد من العناصر النزرة: الحديد، والمنغنيز، والبوتاسيوم، واليود، والبورون، وغيرها. قد تتراكم بعض هذه العناصر داخل غسالة الأطباق، مما قد يؤثر على عملها.
- ثالثًا، يختلف معدل ذوبان ملح الطعام عن معدل ذوبان الملح العادي. ولأنه أنعم، فإنه يذوب أسرع.
إذا استبدلتَ ملح الطعام بملح الطعام المُجدِّد، فاستخدم ملح "إكسترا" فقط، إذ يخضع لمعالجة فائقة. مع ذلك، قبل إضافة الملح إلى حجرة الملح، افحصه بحثًا عن أي شوائب أو حجارة ظاهرة.
هام! لا تملأ حجرة الملح بملح الطعام حتى حافتها، وإلا فقد لا يذوب على الإطلاق وقد يلتصق ببعضه.
لذا، من الضروري استخدام ملح غسالة الأطباق، ونأمل أن تكون قد عرفتَ سببه وكميته. القرار لك في اختيار نوع الملح المناسب - إما ملح أغلى ثمناً ولكنه مضمون الخالي من الإضافات، أو ملح أرخص ثمناً ولكنه قد يُلحق الضرر بغسالة الأطباق.
مثير للاهتمام:
16 تعليقًا من القراء
أضف تعليق
العناوين
إصلاح الغسالة
للمشترين
للمستخدمين
غسالة الأواني
منذ متى أصبح لدينا أيونات الصوديوم المشحونة سلبًا؟
يطلب فنش الآن أكثر من ٢٠٠ روبل مقابل ١.٥ كيلوغرام من الملح! صفقة موفقة.
بعد قراءة إعلان ملح غسالة الأطباق Finish، يمكنك أن تستنتج أن هذا الملح أكثر أمانًا لك، ناهيك عن جهازك :))
هل جرب أحدٌ تناوله؟ ما النتائج؟ ما هي توصيات الشركة المُصنِّعة في حال تسرب ملح فينيش لغسالة الأطباق إلى الطعام عن طريق الخطأ بعد تركه على الأطباق؟
سيارتي عمرها عشر سنوات. لم أستخدم الملح قط. إنه فعال للغاية.
لا أستخدم الملح، الماء ناعم.
كُتب المقال بواسطة مدير أمي، وليس كيميائيًا. تُسمى هذه العملية تبادل كاتيونات الصوديوم. تُستبدل أيونات الصوديوم بأيونات الكالسيوم والمغنيسيوم، التي تُحدد صلابة الماء. عند استنفاد أيونات الصوديوم، يجب إضافتها إلى الماء لتجديد راتنج التبادل الأيوني.
لماذا يكتب الجميع في منشوراتهم أن الفرق بين الملح والملح الخشن هو أنه أكثر خشونة؟ خذ ملح سومات على سبيل المثال، فهو ناعم جدًا، أنعم من الملح فائق النعومة.
سوف يلتصق الملح الناعم أو ملح الطعام ببعضه ولن يعمل، وسوف يستغرق الملح الخشن وقتًا طويلاً حتى يذوب.
إذًا، هل أحتاج لإضافة الملح أم لا؟ اشتريتُ غسالة أطباق مؤخرًا، وأستخدم أقراصًا. أتمنى أن تنصحوني.
إذا كنت تستخدم أقراص سومات، فلن تحتاج إلى إضافة الملح. أما إذا كنت تستخدم خيارًا أرخص مثل سندريلا، فستظل بحاجة إلى الملح.
أيها الناس، اشتروا الملح المُباع لفلاتر السخانات وغيرها، ٢٥ كجم مقابل ٥٠٠ روبل. التوفير واضح.
هل هذا هو واحد لمحطات معالجة المياه؟
أستخدم ملح فينيش وأقراص فينيش كوانتم. لا أرى أي فائدة من التوفير.
استخدمنا الملح، ففسدت الآلة. لحسن الحظ، لم ينتهِ الضمان. صُدم فني الصيانة ونصحه بعدم استخدام الملح على الآلة الجديدة.
😀
حسنًا، لقد جعلتني أضحك!!!
استخدمتُ ملحًا خشنًا، وهو النوع المُستخدم في تخليل الأسماك. كان جيدًا لثماني سنوات، لكن ماء الصنبور عسر جدًا وبه الكثير من الترسبات الكلسية.