Es poden rentar les reixes de ferro colat al rentaplats?

Cuinar en una estufa elèctrica o de gas inevitablement provoca contaminació, independentment de la cura amb què es cuini. Mentre que una estufa elèctrica es pot netejar fàcilment amb una esponja i un gel de neteja especial, una estufa de gas és més difícil. Una estufa de gas té una reixa de ferro colat, que s'obstrueix ràpidament amb greix i pols. Netejar-la sense un gran esforç és difícil, per la qual cosa molts propietaris pregunten: es poden rentar les reixes de les estufes de ferro colat al rentaplats? Descobrim-ho.

Què passarà amb la xarxa?

Aquesta pregunta requereix dues respostes clares: sí o no. Per respondre definitivament, cal estar-ne absolutament segur. Els fabricants de rentavaixelles no recomanen rentar els estris de cuina de ferro colat, però no esmenten les reixes de ferro colat. Seguint una lògica simple, establim un paral·lelisme senzill entre els estris de cuina de ferro colat i les reixes de ferro colat. D'això es dedueix que, com que les reixes són de ferro colat, no s'han de rentar.

Tot plegat és una mica poc convincent. Sobretot perquè als fòrums, les mestresses de casa juren que renta les reixes de ferro colat a la rentadora i no passa res d'especial. Per formar-nos una opinió ferma sobre aquest tema, vam decidir fer un experiment. Un dels nostres especialistes va trobar una estufa de gas soviètica vella i desgastada amb una bona reixa de ferro colat al seu garatge. La reixa estava coberta d'una gruixuda capa de greix vell, però no tenia defectes externs. La reixa es va col·locar a Rentaplats Bosch SMV44KX00R, i va començar l'experiment.

1. Es va carregar una càpsula de Finish al compartiment de les pastilles.
2. El programa de rentat intensiu estava activat.
3. Un cop finalitzat el rentat, es va tornar a executar el programa amb la segona càpsula carregada.

Vam fer funcionar el rentaplats durant gairebé un dia sencer i finalment vam veure com la reixa brillava. La capa de greix s'havia desprès completament, però s'havia format una pel·lícula blanca gairebé imperceptible a la superfície de la reixa de ferro colat. L'endemà, vam tornar a posar la reixa al rentaplats i vam repetir l'experiment. El nostre segon pas va ser assegurar-nos que no havia passat res inusual a la reixa després de repetits rentats. Després del quart rentat, vam notar petites taques rovellades en diversos llocs, signes de corrosió incipient.

Durant l'experiment, sempre vam fer servir càpsules de Finish.

Per descomptat, esperàvem que aparegués corrosió, però no tan ràpidament. Val a dir que la reixa ens havia servit durant 30 anys en una cuina d'estiu abans dels nostres experiments, i després va estar sense utilitzar al garatge durant 10 anys més, sense mostrar signes de corrosió. Resulta que després de només 4 rentades al rentaplats, la reixa va començar a oxidar-se; podeu endevinar què passarà després de 12 rentades. L'experiment es podria haver aturat, ja que confirmava clarament el punt de vista dels que estan en contra de rentar qualsevol material de ferro colat al rentaplats.

Maneres d'eliminar la brutícia de la graella

Hem comprovat que posar la reixa d'una estufa de gas al rentaplats no és una bona idea, però què s'ha de fer si està bruta i tot i així no es vol fregar? Els cuiners casolans experimentats recomanen deixar la reixa en remull durant tota la nit en una solució amb una alta concentració d'un agent dissolvent el greix. Alguns exemples són Fairy, Anti-Grease, Sif i altres. Apliqueu l'agent generosament, afegint almenys 3 cullerades soperes per litre d'aigua i sacsegeu bé.

Col·loqueu la reixa en un recipient adequat i ompliu-lo amb una barreja d'aigua i el producte. La solució dissoldrà el greix durant la nit i, al matí, la reixa es pot netejar lleugerament, deixant-la brillant. L'experiència demostra que aquest mètode només funciona si la reixa no està coberta per una capa gruixuda de greix vell. Si el greix ja s'ha endurit i s'ha convertit en pedra, cal una solució millor.

1. Col·loqueu la graella en un recipient adequat.
2. L'omplim amb aigua, a la qual prèviament hem afegit 100 ml d'essència de vinagre per cada 3 litres d'aigua.
3. Deixeu-ho actuar tota la nit i, al matí, netegeu-ho acuradament amb una esponja amb una petita quantitat d'àcid cítric.

Fins i tot podeu remullar la reixa en un bany escumós, però l'experiència demostra que el vinagre i l'àcid cítric funcionen millor. En el futur, intenta no descuidar la graella i renta-la almenys un cop per setmana, així no hauràs de fer gaire esforç.

En conclusió, hem après per experiència personal que les reixes de ferro colat perden el seu aspecte i es cobreixen de taques rovellades després de repetits rentats al rentaplats. Si continueu rentant les reixes al rentaplats, amb el temps es tornaran marrons i es cobriran de pols rovellada. Si això no us molesta, continueu rentant-les i, amb sort, no es convertiran en pols. Bona sort!

   

Comentaris dels lectors