Je možné mýt litinovou pánev v myčce nádobí?
Než beznadějně zničíte drahé nádobí, pečlivě si promyslete a vymyslete, jak ho správně mýt. Zaprvé si můžete přečíst pokyny, které mohly být dodány s hrncem; zadruhé, podobné informace mohou být obsaženy v uživatelské příručce myčky. A nakonec si můžete informace najít online, což jste již udělali. Odpovíme na vaši otázku: je litinový hrnec bezpečný v myčce?
Měli byste mýt litinu v myčce nádobí?
Mnoho hospodyněk vlastní těžké litinové pánve; při správné péči vydrží i desítky let. S příchodem myček nádobí si ale některé kladou otázku, zda je lze v myčce mýt. Litina je ve skutečnosti poměrně křehká ocel se speciálními vlastnostmi, kterými se nebudeme zabývat. Hlavní věc, kterou je třeba vědět, je, že litinové pánve nelze mýt v myčce nádobí.
Povrch litinové pánve je nerovný, což vede některé k tomu, že tento materiál nazývají porézním. Ve skutečnosti je struktura tohoto kovu poměrně hustá a neporézní; kdyby byla, absorboval by vodu jako houba. Litina samozřejmě vodu neabsorbuje, ale absorbuje olej. Přesněji řečeno, zdá se, že ho absorbuje. Olej jednoduše vyplní neviditelné štěrbiny a nerovnosti a při vystavení kyslíku polymeruje a vytváří povrchový film, díky kterému je pánev hladší a rovnoměrnější.
Nové litinové pánve mají lakový povlak, který jim dodává lesk, ale časem se tento lak opotřebovává a opotřebovává.
Pokud se tento film odstraní chemikáliemi, pánev zdrsní a jídlo v ní připravené se na ni přilepí a nebude možné jej seškrábnout. Kov navíc začne rychle rezavět v důsledku vystavení vzduchu, který obsahuje dusík, kyslík a uhlík. Stručně řečeno, film na povrchu litinové pánve ji chrání před vlivy prostředí.
Jak správně mýt litinové nádobí?
Pokud pánev není vhodná do myčky nádobí, měla by se mýt ručně, ale pouze řádně. I ruční mytí může poškodit litinu. Mnoho lidí se mylně domnívá, že tento kov se „snadno čistí“, ale litina vyžaduje stejně péči jako teflon.
Litinovou pánev vždy omyjte horkou vodou. Nepoužívejte však:
- používejte čisticí prášky;
- čisticí prostředky s vysokým obsahem alkálií;
- kovové kartáče.
Důležité! Při vaření na litinové pánvi vždy používejte olej.
Pokud je jídlo stále připálené, můžete ho očistit následujícím způsobem. Naplňte hrnec vodou, přidejte hrst soli a jedlé sody a poté vařte 30 minut. Tím se odstraní všechny připálené zbytky. Pokud jsou připálené zbytky malé, jednoduše naplňte hrnec vodou a nechte ho přes noc působit. Poté jej můžete umýt jemným čisticím prostředkem.
Litinové předměty po umytí vždy otřete suchým hadříkem a lehce otřete olejem, abyste obnovili ochranný film. Navíc je nutné třít nejen vnitřní, ale i vnější povrch.
Litinovou pánev můžete po mytí v myčce na nádobí, kde jste si všimli prvních známek rzi, zachránit kalcinací se solí. Postupujte takto:
- Předmět omyjte v teplé vodě, abyste odstranili rez.
- Pánev otřete dosucha.
- Vnitřní povrch potřete máslem.
- Posypte kuchyňskou solí.
- Zahřívejte, dokud se neobjeví mírná vůně.
- Nechte sůl vychladnout.
- Nasypte sůl.
- Otřete hadříkem namočeným v oleji.
Které pánve lze mýt v pračce?
Litinové a teflonové pánve tedy nelze mýt v myčce nádobí. Vyvstává otázka: které ano? Obecně řečeno, ty, které odolávají vysokým teplotám a chemikáliím. Mezi tyto pánve patří:
- ty, které jsou pokryté kamenem, jsou velmi odolné a snadno se udržují;
- vyrobeno z nerezové oceli;
- s odolným smaltovaným a keramickým povlakem;
- s titanovým povlakem;
- hliníkpánve s drahým povlakem, který zabraňuje ztmavnutí.
Pokud výrobce vašeho nádobí umožňuje mytí v pračce, nezapomeňte na následující pravidla mytí v pračce:
- Přidávejte prací prostředek podle dávkování, jinak se může přebytek dostat do jídla;
- Vložte pánev do košíku pracovní plochou dolů;
- Drahé pánve byste neměli mýt v myčce příliš často; jídlo se na ně obvykle nelepí a jejich ruční mytí není obtížné.
To je vše, doufáme, že teď chápete, které pánve jsou vhodné do myčky. Litinu je nejlepší mýt ručně, ale můžete si koupit samostatnou sadu do myčky. Hodně štěstí!
Zajímavý:
4 komentáře čtenářů
Přidat komentář
Nadpisy
Oprava pračky
Pro kupující
Pro uživatele
Myčka nádobí
Litina není ocel. Poradci jsou negramotní.
Nemůžete mýt pánev v myčce kvůli vysoké teplotě? To je směšné. Maximální teplota v myčce je 70 stupňů, ale na pánvi je to přes 200 stupňů.
Jo, udělal jsem hloupost, umyl jsem to. Po umytí celá pánev zrezivěla. Teď ji prostě musím vyhodit. To je škoda.
Litina je ocel s vysokým obsahem uhlíku.
Můžete ji umýt, ale pouze abyste odstranili staré uhlíkové usazeniny a související usazeniny. Ano, pokryje se rzí. Ale tohle je jen lehký povlak. Pak se podíváme na spoustu pokynů, jak ji vyčistit. Pokud je na pánvi rez, zvláště pokud je rovnoměrná, máte štěstí. To znamená, že pánev je bez jakýchkoli nečistot – čistá litina. Pak můžete použít Pepsi, Colu atd. Na internetu existuje spousta metod, jak pánev potřít čerstvou vrstvou polymerovaného oleje.