Jak funguje stolní myčka nádobí

Nákup myčky nádobí je důležitý krok, ke kterému je třeba přistupovat s maximální péčí. Ideální je nejen prozkoumat všechny dostupné možnosti myček před nákupem, ale také se seznámit se složitostmi fungování tohoto spotřebiče. Čím více se dozvíte předem, tím méně otázek budete mít později a tím lépe si budete moci vybrat perfektního „domácího pomocníka“ pro vaše potřeby, a to mezi standardní a kompaktní myčkou. Proto se dnes podrobně podíváme na to, jak funguje stolní myčka nádobí, abyste před nákupem odhalili všechny nezodpovězené otázky.

Jak funguje PMM?

Ihned po aktivaci pracovního cyklu vyšle řídicí elektronická deska stroje příkaz k otevření elektromagnetického ventilu, aby se stroj mohl začít plnit vodou. Jakmile je v systému dostatek kapaliny, tlakový spínač to zaregistruje, sepne své kontakty a řídicí deska obdrží zprávu, že je čas zavřít solenoidový ventil a dokončit přívod vody.

Voda se nedostává okamžitě do zásobníku myčky; nejprve prochází tepelným výměníkem a iontoměničem. Tepelný výměník si podrobně probereme na konci této části, ale iontoměnič si povíme nyní. Jedná se o jednu z nejdůležitějších součástí myčky, protože změkčuje extrémně tvrdou vodu z kohoutku. Pokud tak neučiníte, dojde nejen k omezení výkonu mytí nádobí, ale také k poškození vnitřních součástí myčky, které mohou selhat v důsledku usazování vodního kamene a dalších usazenin. Iontoměnič se skládá ze dvou vzájemně propojených komor: jedné s filtrem, který uchovává speciální iontoměničovou pryskyřici pro změkčování vody, a druhé, která slouží jako zásobník soli.

Voda se změkčuje procesem iontové výměny, při kterém jsou kationty vápníku (Ca2+) a hořčíku (Mg2+), které jsou v nekvalitní vodě z vodovodu nadměrně hojné, nahrazeny mnohem neškodnějšími ionty sodíku dodávanými iontoměničovou pryskyřicí. Klíčovou vlastností pryskyřice je její schopnost regenerace, a proto vyžaduje speciální sůl do myčky nádobí, která obsahuje vysokou koncentraci kationtů sodíku.

Granule soli samozřejmě neobnoví pryskyřici do původního stavu, v jakém byla při zakoupení myčky, ale postačí k tomu, aby iontoměnič i nadále účinně bojoval s tvrdostí vody. Iontoměnič často úspěšně plní své funkce po dobu 5–8 let, v závislosti na kvalitě vody z vodovodu a intenzitě používání myčky.

Protože sůl hraje ve vaší myčce nádobí tak zásadní roli, je důležité používat vysoce kvalitní produkt určený speciálně pro váš spotřebič, takže nikdy nepoužívejte běžnou kuchyňskou sůl.

Vraťme se ke standardnímu provoznímu cyklu. Poté, co voda vstoupí do zásobníku spotřebiče, musí být ohřátá na uživatelem zvolenou teplotu. To lze provést dvěma způsoby:

• pomocí vodního topného tělesa, které je umístěno ve spodní části misky;
• pomocí průtokového ohřívače vody.

Druhá metoda se hojně používá v nejnovějších myčkách nádobí. Topné články se postupně stávají minulostí, protože beztlakový ohřívač vody šetří uživateli čas tím, že eliminuje nutnost čekat na ohřátí vody. V tomto případě se mytí spustí téměř okamžitě a voda se ohřívá postupně, jak protéká.

Po ohřátí se aktivuje oběhové čerpadlo, které rozproudí vodu v celé myčce. Speciální filtr se nachází na samém dně oběhového systému a odstraňuje zbytky jídla a další nečistoty z nádobí. Tento filtr chrání klíčové součásti myčky před nečistotami a ucpáváním.

Aby ostřikovací ramena, známá také jako oběžná kola, mohla myt nádobí silným proudem vody, vytváří v myčce tlak oběhové čerpadlo. Samotné postřikovače jsou vyrobeny z dutého tělesa obsahujícího speciální otvory, známé také jako trysky, kterými jsou vypouštěny proudy vody k čištění nádobí umístěného v koších. Oběžná kola se aktivně otáčejí po celou dobu pracovního cyklu, aby se voda dostala ke každému předmětu umístěnému v mycí komoře.

Je pozoruhodné, že postřikovače nemají žádné motory, takže jejich aktivní rotace je dosažena proudem vody vystřikované z trysek. Z tohoto důvodu jsou jejich trysky natočeny pod úhlem vzhledem k ose otáčení postřikovače, což zajišťuje aktivní rotaci během provozu.

Během mytí nádobí aktivuje myčka pomocí ovládacího panelu zámek přihrádky na mycí prostředek. Mycí prostředek se poté rozpustí v horké vodě a vytvoří čisticí roztok, který umyje veškeré špinavé nádobí. Veškerá voda v mycí komoře bude aktivně cirkulovat, dokud nebude dokončena první fáze mytí, po které bude veškerá tekutina odvedena do kanalizace pomocí vypouštěcího čerpadla.

Nádobí je tedy umyté do křišťálového lesku, zbývá ho už jen osušit. Zde konečně přichází na řadu výměník tepla zmíněný na začátku této části. Výrobci obvykle implementují do myček nádobí kondenzační sušení.

Funguje to tak, že se z horkého nádobí po umytí ve vroucí vodě přirozeně odpařuje vlhkost. V mycí komoře myčky dochází k konvekčnímu pohybu vlhkého vzduchu, který je přitahován k výměníku tepla naplněnému studenou vodou. Když se vzduch dotkne stěn výměníku tepla, přebytečná vlhkost z horkého vzduchu kondenzuje a padá do zásobníku myčky, zatímco ochlazený vzduch se vrací do mycí komory. Toto pokračuje, dokud neuplyne nastavená doba sušení, nebo dokud se neaktivuje senzor vlhkosti, který se nachází v nejmodernějších a technologicky nejvyspělejších myčkách nádobí.

Tento typ sušení je časově náročný, proto některé značky vybavují své výrobky ventilátorem, který vhání větrání do mycí komory, čímž proces výrazně urychluje. Jakmile je nádobí suché a alespoň trochu vychladlé, lze ho vyjmout z košů a cyklus se tak dokončí.

Jaké akce provádí PMM?

Stručně řečeno, obecný princip fungování PMM se skládá ze čtyř bodů. Pro lepší srozumitelnost si je znovu rozeberme.

• Předmáčení. Během této fáze ostřikovací ramena odstraní z nádobí zbytky jídla a další nečistoty a připraví ho tak k mytí.

Spíše než nadměrné používání funkce předmytí je vždy lepší důkladně vyčistit nádobí od zbytků jídla, kostí, ubrousků, kávové sedliny a dalších nečistot, které by se do mycí komory ani neměly dostat.

• Mytí. V této fázi myčka ošetřuje nádobí horkými proudy vody obsahujícími speciální mycí prostředky.
• Opláchnutí. Horká voda dokončí mytí nádobí a neodstraní nečistoty, mastnotu ani špínu, ale zbytky domácích chemikálií. Délka tohoto kroku se může lišit v závislosti na řídicím modulu myčky a datech přenášených senzory.
• Sušení. Nakonec myčka odstraní vlhkost z povrchu příborů, čímž zajistí, že uživatel dostane nejen křišťálově čisté nádobí, ale také zcela suché, které lze ihned uklidit.

Většina myček nádobí funguje podle popsaného algoritmu, ale v některých případech lze předmáčení vynechat. Nyní, když jste se seznámili s tím, jak myčka nádobí funguje, a rozumíte její konstrukci, jste připraveni svého „domácího pomocníka“ používat moudře.

   

Komentáře čtenářů