Jak sterilizovat sklenice v myčce nádobí

V létě a na podzim tráví hospodyňky čas přípravou jídla doma. Není třeba dodávat, že tento proces je zdlouhavý, a proto se mnoho lidí snaží ho nějak zjednodušit. Nedávno se na internetu objevily návrhy na sterilizaci sklenic v myčce nádobí. Když jsme o tom slyšeli poprvé, mysleli jsme si, že je to naprostá hloupost, ale po důkladném prozkoumání záležitosti jsme svůj postoj přehodnotili.

Popis procesu

Po zvážení různých úhlů pohledu jsme se rozhodli tuto metodu vyzkoušet sami. Není na tom nic složitého, hlavní je, že během mytí zničíme všechny mikroorganismy, které ve skleněných nádobách žijí. A samozřejmě nemůžeme používat čisticí prostředky, protože i jejich sebemenší stopa může zničit veškerou vaši tvrdou práci. Co uděláme?

1. Připravte sklenice ke sterilizaci. Pokud jsou sklenice velmi špinavé, je třeba je umýt. Pokud je na nich jen trochu prachu, neobtěžujte se – myčka ho sama smyje. Zkontrolujte také, zda v sklenicích nejsou třísky.
2. Tác očistíme od všech zbylých čisticích prostředků, aby se nedostaly na sterilizované nádobí.
3. Sklenice těsně naskládáme do košíků hrdly dolů.

Pokud vaše myčka nádobí obsahuje sůl, není třeba ji odstraňovat. Slaná voda ničí mikroorganismy rychleji a při nižší teplotě.

4. Zavřeme dvířka myčky, vybereme program, který zajišťuje mytí při nejvyšší teplotě, a spustíme proces.
5. Jakmile je program dokončen, vyjmeme sterilizované sklenice a začneme s přípravou jídla.

Jaké myčky nádobí jsou vhodné?

Všechno to zní jednoduše. Je však důležité si uvědomit, že úspěch sterilizačního procesu bude záviset na schopnostech myčky nádobí. NěkteréMyčky nádobí Bosch schopný mytí nádobí při teplotě 70-80⁰S. Tento typ zařízení je docela vhodný nejen pro mytí nádobí, ale i pro sterilizaci sklenic. Ne všechny stroje však tyto funkce mají. Pračky od značek Electrolux, Leran, Flavia, Indesit a dalších jsou většinou schopny ohřát vodu na teplotu 60 stupňů Celsia.⁰C, a to zjevně nestačí na sterilizaci.

Zkontrolujte návod k myčce nádobí, zda ji lze sterilizovat. Pokud myje při teplotě alespoň 70 °C na intenzivním nebo jiném stupni,⁰Sklenice klidně vložte do košíků. Pokud je teplota ve vašem dřezu o 10 stupňů nebo více nižší, použijte osvědčené metody sterilizace sklenic.

Existují také myčky nádobí se sterilizační funkcí. V jejich návodu je výslovně uvedeno, že tento spotřebič dokáže sterilizovat sklenice, skleněné kojenecké lahve a nádobí vhodné pro alergiky. Stojí však za zmínku, že takové myčky jsou na ruském trhu vzácné, takže si budete muset vystačit s běžnými.

Výhody a nevýhody této metody

Už jsme zmínili, že jsme tuto metodu sterilizace sklenic vyzkoušeli a shledali jsme ji docela dobrou. Možná to samozřejmě není dokonalé, ale není to špatné. Tato inovativní metoda sterilizace má řadu výhod.

1. Sterilizační efekt byl úžasný. Sklenice byly kompletně dezinfikované, takže zavařenina uvnitř přežila zimu docela dobře. Ze 40 sklenic okurek se z neznámých důvodů zakalily pouze 3.
2. Proces sterilizace je automatický a nevyžaduje žádnou manuální práci. Během sterilizace sklenic můžete dělat jiné věci.
3. Vysoký výkon. Myčka nádobí pojme celou horu sklenic a zavařovacích sklenic, které se sterilizují současně.
4. Pečlivé zacházení s nádobím. Když sterilizujete alespoň jednu sklenici ručně, rozbijete ji při žonglování nad vroucím hrncem. Myčka nádobí sterilizuje bez rozbití, a to je alespoň úspora.

Tato metoda má i své nevýhody a určitě se o nich zmíníme. Zaprvé, je časově náročná. Pokud potřebujete sterilizovat 7–10 sklenic, je lepší to udělat ručně. Ušetří vám to čas.Pokud ale potřebujete sterilizovat velké objemy skleněných nádob, je lepší dát „palmu vítězství“ myčce nádobí.

Za druhé, tato metoda není použitelná pro každou myčku nádobí. O tom jsme již diskutovali a je to nepochybná nevýhoda. A za třetí, jak sterilizovat v myčce nádobí, když děláte zavařeniny na chatě? Jistě, spotřebič si můžete přinést na chatu, ale bez tekoucí vody bude jeho připojení problematické.

Takže, jaké je z tohoto příběhu ponaučení? Sterilizace v myčce nádobí, i když není univerzálně použitelná, je možná a může skutečně usnadnit život každé hospodyňce. Zvládnutí tohoto procesu nezabere více než 10 minut a v nejlepším případě můžete ušetřit 40 minut až hodinu. Tak to vyzkoušejte a podělte se o své dojmy v komentářích. Hodně štěstí!

1 komentář čtenáře

1. 20. září 2022 v 22:37

   Saša:

   Každá myčka suší nádobí párou, jedná se o skutečnou sterilizaci, takže postačí jakýkoli stroj, a ne jen ten s nastavením na 70-80 stupňů.

   Odpověď