Jak si vyrobit udírnu z pračky

Asi jen málo lidí by nemilovalo uzené ryby, kuře, vepřovou panenku a žebírka. Nákup takových produktů v obchodě je ale riskantní, protože neznáte jejich kvalitu a je to prostě drahé. Mnoho lidí zvažuje přípravu těchto lahůdek doma, ale k tomu je potřeba poměrně drahá udírna, kterou si ne každý může dovolit. Existuje řešení: vyrobit si vlastní udírnu ze staré pračky.

Co potřebujeme?

Je poměrně obtížné stanovit úplný seznam nástrojů a materiálů, jak ukazují zkušenosti, takové projekty nikdy neprobíhají hladce. Každý konkrétní případ vyžaduje určité úpravy návrhu, ale obecně zde jsou nástroje, které budeme potřebovat:

• elektrické svařování;
• kladivo;
• sada velkých a malých, plochých a křížových šroubováků;
• kleště;
• Bulharský;
• vrtat;
• ruleta, středový úder.

Jako primární suroviny budeme používat recyklované materiály, v tomto případě použité sovětské pračky s horním plněním a staré automatické pračky s předním plněním. Z sovětských praček, jako je Oka, potřebujeme pouze nádrž a víko, z automatických praček s předním plněním si vezmeme buben. Pro elektrickou udírnu budete muset také zakoupit topné těleso – elektrickou spirálku o výkonu alespoň 1 kW. Budete také potřebovat kulatý grilovací rošt; kulatý rošt na grilování funguje dobře.

Upozornění! Méně výkonné topné prvky nezpůsobí doutnání pilin, což znamená, že udírna nebude správně fungovat.

Předěláváme pračku s horním plněním

Nejjednodušší způsob, jak si vyrobit udírnu na dřevo, je ručně, protože není nutné kupovat a instalovat elektrické topné těleso. Použijeme nádrž z pračky Oka s horním plněním a aktivátorem. Její nádrž je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky čemuž je udírna spolehlivá a odolná. Zde je návod, jak ji používat.

1. Otočíme stroj dnem vzhůru.
2. Motor a další prvky demontujeme vlastníma rukama, nebudeme je potřebovat.
3. Z tácku odstraňte všechny plastové a gumové části; pokud budou vystaveny ohni, roztaví se, zakouří a zkazí uzený produkt.
4. Vezmeme si elektrickou svářečku a vlastníma rukama svaříme všechny otvory ve dně nádrže.

Poznámka: Pro zalepení otvoru aktivátoru vyřízněte kulatý kus z nerezového plechu na míru a přivařte ho na místo, čímž otvor zakryjete.

5. Dále jsme ve stěně nádrže pod dnem vyřízli půlkruhový nebo obdélníkový otvor - jedná se o improvizovaný ohniště, kterým bude vhodné házet palivové dříví.
6. Nyní se podívejme dovnitř nádrže. Asi 40 cm nade dnem budeme muset přivařit konzole, na které umístíme kovový rošt. Tento rošt bude držet uzený produkt. Udírna bude mnohem funkčnější, pokud přivaříte úchyty pro druhý rošt, o pár desítek centimetrů vyšší než první. Udírna je připravena.

Dále uděláme následující. Rozděláme malý oheň přímo na zemi někde na dvoře. Na dno udírny přidáme suché piliny. Nejlepší je použít piliny z nepryskyřičného dřeva. Dále bude udírna potřebovat rošty – ty nainstalujeme na předem připravené konzole. Na rošty položíme syrové potraviny k uzení, poté udírnu přikryjeme čistou bavlněnou látkou a nakonec standardním kovovým víkem z pračky Oka. Nyní, na závěr, udírnu opatrně zvedneme a postavíme ji dnem vzhůru přímo na oheň, jakmile začne dohořet.

Nevýhodou tohoto provedení je, že je nutné neustále sledovat oheň pod udírnou, aby nezhasl. Zároveň je třeba dbát na to, aby se oheň příliš nezahřál, jinak se jídlo uvnitř zkazí. Teplo pod pilinami by mělo být dostatečně silné, ale ne nadměrné.

Důležité! Používejte tuto udírnu pouze v souladu se všemi pravidly pro manipulaci s otevřeným ohněm.

Ne každý je spokojený s používáním udírny, u které se nemůže během vaření odpojit déle než 5 minut. Existují však určité konstrukční změny, které mohou používání udírny výrazně usnadnit. Co byste měli dělat?

• Bereme velkou elektrickou cívku s výkonem nejméně 1 kW.
• Připevníme jej k zadní straně dna nádrže pračky Oka, upravené dle výše uvedeného popisu. Pouze v tomto případě není nutné vyřezávat topeniště, protože udírna bude elektrická.
• Připojujeme a vytahujeme síťový kabel pomocí zástrčky.

Chcete-li spustit elektrickou udírnu, stejně jako u udírny na dřevo, posypte dno pilinami, nainstalujte rošty, vložte potraviny a přikryjte utěrkou s víkem. Poté zapojte napájecí kabel a počkejte, dokud se spirála nerozžhaví do ruda, čímž se výrazně zahřeje spodní část udírny, a piliny začnou doutnat, čímž se spustí proces uzení. Zkušení kutilové doporučují obalit tělo elektrické udírny nehořlavým izolačním materiálem, čímž se sníží tepelné ztráty a urychlí proces ohřevu.

Předěláváme pračku s předním plněním

Jeden z našich specialistů přišel s unikátním nápadem, jak přeměnit buben pračky s předním plněním na vysoce funkční a kompaktní elektrickou udírnu. Jak bychom měli postupovat?

1. Buben vyjmeme z automatické pračky a odstraníme všechny nepotřebné části (potřebujeme pouze tělo bubnu).
2. Najdeme starou kovovou pánev s průměrem odpovídajícím průměru bubnu.
3. Pomocí brusky jsme odřízli dno pánve a odložili ji stranou.

Upozornění! Nejlepší je použít brusku k odříznutí přední části bubnu, aby se otvor maximalizoval.

4. Buben pračky umístíme svisle, poklopem nahoru. Naším úkolem je svařit dno a otvory v bočních stěnách. Boční otvory nemusíte svařovat, buben můžete jednoduše obalit nehořlavým tepelně izolačním materiálem.
5. Buben vložíme dnem do pánve a pevně ho svaříme.
6. Na vnitřní stranu dna bubnu instalujeme vlastníma rukama elektrickou cívku o výkonu nejméně 1 kW.
7. Spojovací prvky pro instalaci roštů na potraviny si uvnitř bubnu sami svařujeme.
8. Nainstalujeme rošty a zavřeme víko naší udírny.

Tato udírna funguje přesně jako elektrická udírna vyrobená z bubnu pračky Oka ze sovětské éry. Na dno bubnu nasypeme piliny. Umístíme kulaté rošty na potraviny a vložíme potraviny. Poté buben zakryjeme čistou bavlněnou látkou a nasadíme víko. Poté udírnu zapojíme do zásuvky a počkáme, až se piliny vznítí a potraviny začnou kouřit.

Z pračky si můžete vyrobit nejen udírnu, ale i mnoho dalších zajímavých a užitečných věcí, například drtič obilí.

Abychom to shrnuli, existuje mnoho různých možností, jak si ze staré pračky vyrobit udírnu. V tomto článku jsme nastínili několik nápadů, ale volba designu, jak se říká, je na vás. Hodně štěstí!

   

Komentáře čtenářů