Proč nelze mýt hliníkové nádobí v myčce nádobí?

Sen se splnil – myčka je konečně nainstalována a je čas začít s mytím. Mnoho lidí má chuť umýt všechno nádobí v domě a někteří to dělají bez přemýšlení. Není však třeba spěchat, protože některé předměty je přísně zakázáno dávat do myčky. To platí především pro všechny předměty vyrobené z hliníku. Pojďme zjistit, proč je hliníkové nádobí tak vhodné do myčky.

Důvody, proč byste neměli dávat hliník do myčky nádobí

Hliník je poměrně reaktivní kov, který za určitých podmínek reaguje s mnoha látkami, dokonce i s vodou. Tyto podmínky se vyskytují uvnitř myčky nádobí. Povrch tohoto kovu má hustý oxidový film, který se snadno rozpouští alkáliemi. Mnoho mycích prostředků do myček nádobí obsahuje alkálie, které pomáhají čistit nádobí bez fyzikálního působení.

Takže pod vlivem alkálie v horké vodě se oxidový film odstraňuje z povrchu hliníkového nádobí. V důsledku toho je hliník schopen reagovat s vodou, což vede ke zničení tohoto kovu a vzniku tmavého povlaku na jeho povrchu.Pokud nádobí vystavíte této teplotě po dlouhou dobu, nejenže ztmavne, ale také se začne kazit. Někteří uvádějí, že mytí při 35 stupních Celsia (95 stupňů Fahrenheita) nezpůsobilo žádné problémy, ale znovu vás varujeme: i po několika takových mytích vaše nádobí stále ztmavne. A možná trvale.

Důležité! Vědci prokázali, že hliníkové nádobí by se nemělo používat. Do lidského těla se dostává velké množství tohoto kovu, což negativně ovlivňuje fungování všech orgánů bez výjimky.

Prostředky na ruční mytí nádobí jsou méně agresivní, takže na hliníkovém nádobí nezaznamenáváme žádné změny. Při delším používání však dochází k jeho ztmavnutí. Takže závěrem lze konstatovat, že hliníkové nádobí by se nemělo dávat do myčky nádobí, protože:

• ztrácí svůj vzhled a získává tmavý povlak;
• To není bezpečné pro zdraví.

Co dělat s tmavým nádobím?

Je jasné, proč by se hliník neměl mýt v myčce. Jen málokdo si ale pamatuje hodiny chemie, ne každý čte návod k myčce a ne všechny pokyny obsahují varování, že hliníkové nádobí by se nemělo mýt. Někteří dokonce takové nádobí do myčky omylem vložili. Na specializovaných fórech uživatelé píší o tom, jak se jim zkazilo nádobí:

• hrnce;
• pánve na smažení;
• lisy na česnek;
• lžíce;
• díly mlýnku na maso.

Vyvstává tedy otázka: je možné hliníkovému nádobí vrátit jeho dřívější lesk a vzhled? Není to tak jednoduché a bude to záviset na tom, jak moc předmět změnil barvu. Ochranná vrstva kovu se nerozpadne okamžitě; čím teplejší je voda a čím zásaditější je čisticí prostředek, tím rychleji nádobí ztmavne a pokryje se šedým filmem. Poškozené nádobí by se samozřejmě mělo vyhodit, ale někdy to není možné, zvláště pokud se jedná o součástky z nového mlýnku na maso. Jak tedy lze film odstranit?

Pomůže pouze ruční čištění speciálními prostředky. Ale vaření se sodou a práškem situaci jen zhorší, takže to za žádných okolností nedělejte.Kyselina dusičná, sírová a další kyseliny mohou pomoci v boji proti zubnímu plaku, ale tuto metodu nebudeme popisovat, protože není bezpečná a může způsobit nevratné poškození. Kyselina ocet a citronová pravděpodobně nebudou mít požadovaný účinek, protože jsou slabé. Zde je to, co můžete vyzkoušet:

• Čištění a leštění pastou GOI pro konečný lesk. Naneste pastu na kus plsti a otřete ztmavlý předmět;
• leštění speciální pastou z Francie, Dialux;
• Ztmavené předměty ošetřete odrezovačem HORS pro automobily (používejte pouze v extrémních případech) a poté přetřete jedním z výše uvedených produktů.

Pamatujte! Hliníkové nádobí by se mělo mýt pouze ručně, a pokud možno, specializovanými čisticími prostředky, kterých je k dispozici mnoho, nebo běžným kuchyňským mýdlem.

Jaké další nádobí by se nemělo mýt v myčce nádobí?

Hliník není jediný předmět, který se může v myčce poškodit. Zatímco některé hliníkové nádobí lze a mělo by se vyměnit, s jiným se tak snadno nerozloučíte. Zvažte tedy, které další předměty by se v myčce mýt neměly:

• dřevěné nádobí nebo nádobí s dřevěnými částmi - pokud je takové nádobí ponecháno ve vodě po dlouhou dobu, nabobtná a popraská;
• stříbrné a niklové stříbrné nádobí - stejně jako hliníkové nádobí může ztmavnout a ztratit svůj atraktivní vzhled, který není tak snadné obnovit;
• pánve s teflonovým povlakem, pokud na nich není žádná povolení - během mytí se nechráněný teflon matní, což vede k připalování jídla;
• nože - nože se při vystavení horké vodě velmi otupují;
• Kost a drahý porcelán - mohou ztmavnout a ztratit lesk.

Nejdůležitější při mytí nádobí je dodržovat teplotní režim a pravidla pro aranžování nádobí. I obyčejné nádobí se může zničit, pokud se myje v příliš horké vodě s koncentrovaným mycím prostředkem.

Takže hliníkové nádobí je pro myčku nádobí absolutní zákaz. Pokud nechcete zničit součástky svého nového mlýnku na maso nebo své oblíbené hliníkové pánve, neexperimentujte s radami ostatních uživatelů, jako je: „Nikdy nevíš, dokud to nezkusíš.“ V tomto případě je vše docela jasné i bez experimentování; poučte se z chyb ostatních.

   

8 komentářů čtenářů

1. 21. května 2018 v 22:49

   Julie:

   Moc děkuji za článek. Odpovídá na všechny otázky, které mě zajímaly, srozumitelnou formou!

   Odpověď
2. 27. listopadu 2018 v 0:21

   Irina:

   Děkuji, souhlasím s Julií.

   Odpověď
3. 24. března 2019 v 15:36

   Sergej:

   Přečetl jsem si to příliš pozdě, náhradní díl od mlýnku na maso a hliníková lžíce už ztmavly.

   Odpověď
   • 17. května 2019 v 12:35

     Láska:

     Je to zvláštní, ale naopak mi všechny hliníkové lžíce a vidličky zbělaly.

     Odpověď
     • 6. listopadu 2019 v 21:30

       Edward:

       Ukázalo se, že jde jen o různé hliníkové soli, ale ty také nejsou moc užitečné.

       Odpověď
       • 16. června 2020 v 18:45

         Máša:

         Takže teď toto nádobí nemůžete použít (pokud zbělalo)?

         Odpověď
4. 14. května 2021 v 3:13

   Alexej:

   Jak se nože otupují horkou vodou? Jaká je fyzika tohoto procesu?

   Odpověď
5. 6. srpna 2022 v 10:36

   Déšť:

   Škoda, že jsem si tenhle článek musela přečíst až po umytí dílů mlýnku na maso v myčce 🙁

   Odpověď