Lis na hrozny vlastní výroby z pračky

Po sklizni bohaté úrody hroznů je čas zpracovat zralé plody na šťávu nebo lahodné víno. Pro tento účel lze zakoupit specializované vybavení, ale ne každý je ochoten nést značné dodatečné náklady. Lis na hrozny si můžete postavit svépomocí s minimální investicí. Pojďme se podívat, jak z použité pračky udělat lis na hrozny.

Příprava materiálu

Jednou z klíčových součástí budoucího lisu na hrozny je hluboká mísa na bobule. Kromě impozantní velikosti musí nádoba splňovat i další požadavky: musí mít otvory, kterými může bobulová šťáva odtékat. Nádoba musí být také vyrobena z inertního materiálu. Buben pračky z nerezové oceli perfektně poslouží jako miska na hrozny. Na jeho povrchu jsou již otvory odpovídajícího průměru.

V případě potřeby lze stávající otvory zvětšit pomocí vrtáku do kovu.

Pokud jste se rozhodli postavit si domácí lis, nejprve si připravte buben:

• odstraňte z něj žebrové razníky (plastové prvky budou bránit lisování bobulí);
• Pomocí brusky odstraňte kovové výstupky určené k upevnění průbojníků žeber;
• Pomocí brusky odřízněte část bubnu umístěnou poblíž dvířek poklopu;
• Pokud jsou na povrchu bubnu nějaké vyboulení, vezměte kladivo a vytvarujte z nich prohlubně.

Mísa budoucího lisu na víno je nyní připravena. Můžete začít s montáží konstrukce. K tomu budete potřebovat plech o rozměrech 1 x 1 metr, kovový úhelník, silný litinový nebo ocelový kruh o velikosti odpovídající průměru bubnu, závitovou tyč o délce přibližně 0,8 metru a hladkou kovovou tyč.

Montáž lisu

Výroba vlastního odšťavňovače hroznové šťávy není tak složitá, jak by se na první pohled mohlo zdát. Postup je docela jednoduchý, ale vyžaduje trpělivost, píli a dokonce i trochu vynalézavosti.

• Vezměte roh a vytvarujte z něj rám ve tvaru U, ke kterému bude připevněn podvozek.
• Vyvrtejte otvor do kovového rámu, abyste k němu později připevnili litinový kruh.
• Z metrového kovového plechu si vyrobte misku na sběr šťávy. Konce ohněte nahoru a podél jednoho okraje vytvořte okap, kterým bude moci hroznová šťáva odtékat.
• Připevněte k paletě „vodorovnou lištu“ ve tvaru U. Je důležité bezpečně připevnit rám, protože je v podstatě hlavní součástí lisu na hrozny.
• Umístěte buben z pračky pod příčník.
• Do otvoru vyvrtaného v rámu vložte závitový čep a k jeho hornímu konci přivařte hladkou kovovou tyč, která bude sloužit jako rukojeť lisu.
• Na spodní část závitové tyče přivařte litinovou nebo ocelovou kružnici.
• Zkontrolujte funkci lisovacího mechanismu.
• Upravte polohu bubnu tak, aby se těžká palačinka bez překážek vešla do mísy.
• Přivařte nádrž k pánvi.

Lis na hrozny je nyní sestaven. Zbývá už jen umístit ho na pracovní plochu pod mírným úhlem, aby vylisovaná tekutina mohla hladce odtékat, a pod drážku umístit nádobu na zachycení hotové šťávy.

Jak vidíte, výroba vlastního lisu na bobulovou šťávu je rychlá a levná. Po instalaci mechanismu byste měli zařízení otestovat, zda správně funguje. Chcete-li to provést, naplňte buben zralými bobulemi a začněte pohybovat rukojetí lisu. Tím se aktivuje pracovní plocha určená k drcení bobulí. Výsledná šťáva vyteče z otvorů do připravené nádoby. Nádoba na sběr hroznové šťávy musí být vyrobena z inertního materiálu. Je přijatelné používat dřevěné, smaltované misky nebo nádoby z nerezové oceli.

   

Komentáře čtenářů