Sådan steriliserer du krukker i opvaskemaskinen

Om sommeren og efteråret bruger husmødre deres tid på at lave mad derhjemme. Det siger sig selv, at denne proces er kedelig, så mange er interesserede i at forenkle den på en eller anden måde. For nylig er der kommet forslag online til at sterilisere glas i opvaskemaskinen. Da vi første gang hørte om dette, syntes vi, det var intet mindre end fjollet, men efter at have undersøgt sagen grundigt, genovervejede vi vores holdning.

Beskrivelse af processen

Efter at have overvejet forskellige synspunkter besluttede vi os for at prøve denne metode selv. Der er ikke noget kompliceret ved det; det vigtigste er at dræbe alle mikroorganismer, der lever i glasbeholderne under vask. Og selvfølgelig kan du ikke bruge vaskemidler, da selv det mindste spor af dem kan ødelægge alt dit hårde arbejde. Hvad gør vi?

1. Forbered glassene til sterilisering. Hvis glassene er meget beskidte, skal de vaskes. Hvis der bare er lidt støv på dem, skal du ikke gøre det – opvaskemaskinen vasker det af. Tjek også glassene for skår.
2. Vi rengør bakken for eventuelle resterende rengøringsmidler, så de ikke kommer på de steriliserede tallerkener.
3. Vi placerer krukkerne tæt i kurvene med halsen nedad.

Hvis din opvaskemaskine indeholder salt, er det ikke nødvendigt at fjerne det. Saltvand dræber mikroorganismer hurtigere og ved lavere temperatur.

4. Vi lukker opvaskemaskinens låge, vælger det program, der vasker ved den højeste temperatur, og starter processen.
5. Når programmet er færdigt, tager vi de steriliserede glas ud og begynder at tilberede maden.

Hvilke opvaskemaskiner er egnede?

Det lyder alt sammen simpelt. Det er dog vigtigt at forstå, at steriliseringsprocessens succes afhænger af opvaskemaskinens kapacitet. NogleBosch opvaskemaskiner kan vaske op ved en temperatur på 70-80⁰S. Denne type udstyr er ret velegnet ikke kun til opvask, men også til sterilisering af glas. Det er dog ikke alle maskiner, der har disse funktioner. Maskiner fra Electrolux, Leran, Flavia, Indesit og andre er for det meste i stand til at opvarme vand til en temperatur på 60⁰C, og dette er tydeligvis ikke nok til sterilisering.

Tjek din opvaskemaskines manual for at se, om den kan steriliseres. Hvis den vasker ved mindst 70°C på intensiv eller en anden indstilling,⁰Du er velkommen til at placere glassene i kurvene. Hvis temperaturen i din vask er 10 grader eller mere lavere, kan du bruge de afprøvede metoder til at sterilisere glassene.

Der findes også opvaskemaskiner med steriliseringsfunktion. Deres instruktioner angiver eksplicit, at dette apparat kan sterilisere glas, sutteflasker af glas og allergivenlige tallerkener. Det er dog værd at bemærke, at sådanne opvaskemaskiner er sjældne på det russiske marked, så du må nøjes med almindelige.

Fordele og ulemper ved denne metode

Vi har allerede nævnt, at vi har prøvet denne metode til sterilisering af glas, og vi synes, den er ret god. Den er måske ikke perfekt, selvfølgelig, men den er ikke dårlig. Denne innovative steriliseringsmetode har en række fordele.

1. Steriliseringseffekten var fantastisk. Glassene blev fuldstændig desinficeret, så syltetøjet indeni overlevede vinteren ret godt. Ud af de 40 glas med agurker blev kun 3 uklare af ukendte årsager.
2. Steriliseringsprocessen er automatisk og kræver ingen manuel arbejdskraft. Mens glassene steriliseres, kan du lave andre ting.
3. Høj ydeevne. Opvaskemaskinen kan rumme et helt bjerg af glas og glas, som alle steriliseres samtidigt.
4. Omhyggelig håndtering af tallerkener. Når du steriliserer mindst ét ​​glas i hånden, knækker du det, mens du jonglerer det over en kogende gryde. En opvaskemaskine steriliserer uden at gå i stykker, og det er i det mindste en besparelse.

Denne metode har også sine ulemper, og dem vil vi helt sikkert nævne. For det første er den tidskrævende. Hvis du har brug for at sterilisere 7-10 krukker, er det bedre at gøre det manuelt. Det vil spare dig tid.Men hvis du har brug for at sterilisere store mængder glasbeholdere, er det bedre at give "sejrens håndflade" til opvaskemaskinen.

For det andet er denne metode ikke anvendelig til alle opvaskemaskiner. Vi har allerede diskuteret dette, og det er en klar ulempe. Og for det tredje, hvordan steriliserer man i en opvaskemaskine, hvis man laver marmelade i sin dacha? Jo, man kan tage apparatet med til sin dacha, men uden rindende vand vil det være problematisk at tilslutte det.

Så hvad er konklusionen fra denne historie? Sterilisering i opvaskemaskinen er, selvom det ikke er universelt anvendeligt, muligt, og det kan virkelig gøre en husmors liv lettere. Det tager ikke mere end 10 minutter at mestre processen, og i bedste fald kan du spare mellem 40 minutter og en time. Så prøv det, og del dine indtryk i kommentarerne. Held og lykke!

1 læserkommentar

1. 20. september 2022 kl. 22:37

   Sasha:

   Enhver opvaskemaskine tørrer opvask med damp, dette er ægte sterilisering, så enhver maskine kan bruges, og ikke kun en med en temperatur på 70-80 grader.

   Svar