Kan støbejernsriste vaskes i opvaskemaskinen?

Madlavning på et elektrisk komfur eller gaskomfur resulterer uundgåeligt i kontaminering, uanset hvor omhyggeligt du laver mad. Mens et elektrisk komfur nemt kan rengøres med en svamp og en speciel rengøringsgel, er et gaskomfur mere vanskeligt. Et gaskomfur har en støbejernsrist, som hurtigt tilstoppes med fedt og støv. Rengøring af den uden en enorm indsats er vanskelig, så mange husejere spørger: kan støbejernsrist vaskes i opvaskemaskinen? Lad os finde ud af det.

Hvad vil der ske med nettet?

Dette spørgsmål kræver to klare svar: ja eller nej. For at svare definitivt skal du være helt sikker. Opvaskemaskineproducenter anbefaler ikke at vaske støbejernskøkkengrej, men de nævner ikke støbejernsriste. Ved at følge simpel logik trækker vi en simpel parallel mellem støbejernskøkkengrej og støbejernsriste. Det følger, at da ristene er lavet af støbejern, bør de ikke vaskes.

Det er lidt uoverbevisende. Især fordi husmødre på fora sværger ved at vaske deres støbejernsriste i vaskemaskinen, og der ikke sker noget særligt. For at danne os en fast mening om dette emne besluttede vi at udføre et eksperiment. En af vores specialister fandt et gammelt, slidt sovjetisk gaskomfur med en god støbejernsrist i sin garage. Risten var dækket af et tykt lag gammelt fedt, men havde ingen ydre defekter. Risten blev placeret i Bosch SMV44KX00R opvaskemaskine, og eksperimentet begyndte.

1. En Finish-kapsel blev fyldt i pillerummet.
2. Det intensive vaskeprogram blev tændt.
3. Efter vasken var færdig, blev programmet kørt igen med den anden kapsel isat.

Vi kørte opvaskemaskinen i næsten en hel dag og så endelig risten funkle. Fedtlaget var helt væk, men en næsten umærkelig hvid hinde havde dannet sig på overfladen af ​​støbejernsristen. Næste dag satte vi risten tilbage i opvaskemaskinen og gentog eksperimentet. Vores andet trin var at sikre, at der ikke var sket noget usædvanligt med risten efter gentagne vask. Efter den fjerde vask bemærkede vi små, rustne pletter flere steder – tegn på begyndende korrosion.

Under eksperimentet brugte vi altid Finish-kapsler.

Vi forventede selvfølgelig, at der ville opstå korrosion, men ikke så hurtigt. Det er værd at bemærke, at risten havde tjent os i 30 år i et sommerkøkken før vores eksperimenter, og derefter havde stået ubrugt i garagen i yderligere 10 år uden at vise tegn på korrosion. Det viser sig, at risten begyndte at ruste efter blot 4 vaske i opvaskemaskinen; du kan jo gætte, hvad der vil ske efter 12 vaske. Eksperimentet kunne have været stoppet, da det tydeligt bekræftede synspunktet hos dem, der er imod at vaske støbejern i opvaskemaskine.

Måder at fjerne snavs fra grillen

Vi har fastslået, at det ikke er en god idé at lægge en gaskomfurrist i opvaskemaskinen, men hvad skal man gøre med den, hvis den er snavset, og man stadig ikke vil skrubbe den? Erfarne hjemmekokke anbefaler at lægge risten i blød natten over i en opløsning med en høj koncentration af et fedtopløsende middel. Eksempler inkluderer Fairy, Anti-Grease, Sif og andre. Påfør midlet rigeligt, tilsæt mindst 3 spiseskefulde pr. liter vand, og ryst grundigt.

Placer risten i en passende beholder, og fyld den med en blanding af vand og produktet. Opløsningen vil opløse fedtet natten over, og om morgenen kan risten let rengøres, så den skinner skinnende. Erfaringen viser, at denne metode kun virker, hvis risten ikke er dækket af et tykt lag gammelt fedt. Hvis fedtet allerede er hærdet til sten, er der behov for en bedre løsning.

1. Placer risten i en passende beholder.
2. Vi fylder den med vand, hvortil vi tidligere har tilsat 100 ml eddikeessens pr. 3 liter vand.
3. Lad det stå natten over, og rengør det om morgenen forsigtigt med en svamp med en lille mængde citronsyre.

Du kan endda lægge risten i blød i Sparkling Bath, men erfaring viser, at eddike og citronsyre virker bedre. Fremover skal du forsøge ikke at forsømme grillen og vaske den mindst én gang om ugen, så slipper du for at gøre det for meget.

Afslutningsvis har vi af personlig erfaring lært, at støbejernsriste mister deres udseende og bliver dækket af rustne pletter efter gentagne opvaskemaskiner. Hvis du fortsætter med at vaske ristene i opvaskemaskinen, vil de med tiden blive brune og dækket af ruststøv. Hvis dette ikke generer dig, så bliv bare ved med at vaske dem, og forhåbentlig smuldrer de ikke til støv. Held og lykke!

   

Læsernes kommentarer