Anmeldelse af MMU 1000M opvaskemaskinen

PMM MMU 1000M Store kantiner, hoteller og fastfoodrestauranter med høj trafik kræver en pålidelig og effektiv opvaskemaskine. Disse maskiner kræver en minimumskapacitet på 1.500 tallerkener i timen, og sådanne maskiner fremstilles på Grodno Trade Machinery Plant. I dag vil vi diskutere MMU 1000M opvaskemaskinen, som vi har udarbejdet en anmeldelse til dig.

Maskinens formål

Dette er meget kraftfuldt opvaskemaskine med transportbånd, der kan vaske op til 1.600 tallerkener i timen. Den er designet til store cateringvirksomheder med over 300 siddepladser. MMU 1000M er udstyret med to typer kassetter, der giver dig mulighed for at vaske både standard og ikke-standard tallerkener, køkkengrej og bestik. Enheden kan tilsluttes enten varmt eller koldt vand.

Når vi tilslutter maskinen til koldt vand, reducerer vi varmeelementernes levetid.

MMU 1000M betjenes af to køkkenmedarbejdere. Den ene fylder og placerer det snavsede service i kurvene, mens den anden fjerner rent service fra kurvene og placerer det på lager. Under drift er maskinen i stand til at:

forvask;
behandling af snavsede tallerkener med en rengøringsopløsning;
forskylning med meget varmt vand, opvarmet til 85⁰MED;
sidste skylning med uopvarmet vand.

Vigtigste karakteristika

Hvad er de tekniske specifikationer for GRODTORGMASHs fineste kreation? Vi har allerede nævnt MMU 1000M's kapacitet: 1.600 tallerkener i timen. Men det er kun den teoretiske kapacitet. Udover standardtallerkener inkluderer køkkenet også skåle, glas, øser, skærebrætter, bageplader, bakker og meget mere.

Beregning af en maskines ydeevne til specifikke retter kan kun gøres gennem forsøg og fejl. Virksomheder, der bruger MMU 1000M-maskiner, taler dog varmt om dem og bekræfter deres pålidelighed og høje ydeevne. Bemærk venligst, at servicet ikke må være større end 530x325 mm, da det ellers ikke passer i kassetten, og det vil være umuligt at vaske det i automatisk tilstand. Så, egenskaberne.

Maskinen er lavet af rustfrit stål af højeste kvalitet.
Ved brug af koldt vand forbruger maskinen 32,8 kW/t, ved brug af varmt vand 24 kW/t.
Tilsluttes en 380V industriel strømforsyning.
Ved kontinuerlig drift forbruger maskinen i gennemsnit 200 liter varmt vand.
Maskinstørrelse B x D x H – 1050 x 3700 x 1300 mm.
Vægten af MMU 1000M med alle enheder er 525 kg.
Den forventede levetid er 8 år.

Komponenter

MMU 1000M universalopvaskemaskinen er en kompleks maskine. Den består af adskillige komponenter, der giver dens uovertrufne funktionalitet. MMU 1000M består af en række elementer, fra indlæsningssektionen til ventilationskanalen. Det er dog ikke disse komponenter, der gør den bedre end sine nærmeste konkurrenter, men dens elektriske system. Maskinens unikke elektriske kredsløb består af en række komponenter.

Temperatursensorer type 03.03.300, 3 stk.
Der er 3 kondensatorer.
Rørformede varmeelementer til 3000 W222 i mængden af 3 stk.
Rørformede varmeelementer til 4000 W212 i mængden af 6 stk.
To sikringsforbindelser.
3 halvlederlamper.
Relæer og kontaktorer – 13 stk.
Motorer – 3 stk.
Elektrisk pumpe med startkondensator.
To doseringspumper.
Trepolet afbryder.
11 afbrydere af forskellige typer.
Modstande, overspændingsafbrydere – 14 stk.
Termisk afbryder og termostat.
Niveausensorer – 8 stk.
To mikroafbrydere.
Transformer.
Tyristor BT B08-600BW
To magnetventiler og en klemrække.

Brug

Før MMU 1000M opvaskemaskinen startes, er det nødvendigt at fylde kurvene korrekt med snavset service. Blå kassetter er til briller. De har specielle aflange rum. Grønne kassetter er mere alsidige og kan endda bruges til at vaske bestik. Servicet placeres tæt. Kassetter med bestik skal dækkes med et specielt net.

Vi hælder vaskemiddel i en specialtank, placerer kassetten på transportbåndet og starter opvaskemaskinen. Opvasken vaskes og skylles grundigt, mens den passerer gennem tunnelen. Alt, hvad der er tilbage, er at fjerne kassetten fra transportbåndet ved udgangen. Maskinen bør ikke lades køre uden tøj i mere end 10 minutter.

Så det er svært at finde en opvaskemaskine på det russiske marked, der slår MMU 1000M med hensyn til funktioner og pris. I øvrigt koster den kun $7.500, mens dens nærmeste konkurrent er $2.000 dyrere. Den er værd at overveje.

Interessant:

Læsernes kommentarer