Tunnel-opvaskemaskine

En tunnelopvaskemaskine er en industriel enhed, der kan vaske en enorm mængde opvask på kort tid. Selvom den måske ikke ligner en typisk husholdningsopvaskemaskine på nogen måde, er det sandt, at tunnelopvaskemaskiner ikke bruges i hjemmet. I denne artikel vil vi diskutere design, anvendelser og funktioner ved disse opvaskemaskiner. Vi vil også give et kort overblik over tunnelopvaskemaskiner, som kan hjælpe dig med at vælge en, hvis du overvejer at købe en.

Maskinens funktioner og anvendelser

En tunnelopvaskemaskine får sit navn fra sit design og overordnede udseende. Mens konventionelle opvaskemaskiner til hjemmet er formet som en lille rektangulær skuffe, ligner tunnelopvaskemaskiner en kombination af et transportbånd og en tunnel. Desuden er enhedens dimensioner også imponerende: skabet alene kan optage 15 kvadratmeter eller mere.

Tunnelopvaskemaskinen betragtes med rette som den mest produktive, da den kan vaske op til 8.000 genstande på bare 1 time.

Under vaskeprocessen placeres snavset service i specielle bakker, som derefter placeres på et transportbånd, hvor det bevæger sig gennem en tunnel, hvor det behandles med opvaskemiddel og varmt vand og derefter tørres. Ved udgangen modtager vi bakker med helt tørt og rent service. Opvasken foregår meget hurtigt, så en tunnelopvaskemaskine behandler en stor mængde service, hvilket sikrer en høj kapacitet.

Det er tydeligt, at det ikke giver mening at installere en tunnelopvaskemaskine derhjemme eller i små virksomheder. Selv relativt store caféer og barer foretrækker at begrænse sig til opvaskemaskiner med hætte. I nogle tilfælde er en sådan maskine dog uundværlig. En tunnelopvaskemaskine er nyttig:

• i store offentlige cateringvirksomheder;
• på store hoteller;
• i børnehaver, skoler, videregående uddannelsesinstitutioner og institutioner for efteruddannelse med et stort antal studerende osv.

Komponenter

Hvilke dele består denne kæmpe af? Hvad gør, at den kan vaske bjerge af service så hurtigt og effektivt? En tunnelopvaskemaskine har tre zoner: vaskezonen, skyllezonen og tørrezonen.

1. Vaskeområdet er en speciel, forholdsvis rummelig beholder med flere kraftige varmtvandsdyser. Vandet varmes op til 55°C.⁰C. Når dyserne sprøjter vand under tryk og overskyller opvasken, aktiveres dyserne, der leverer vaskemiddel, hvilket sikrer opvask af høj kvalitet.

Til opvaskemaskiner af denne type bør der anvendes specielle rengøringsmidler.

2. Skyllezone. Derefter går bakken fyldt med service ind i skyllezonen, hvor en enorm strøm af ekstremt varmt vand skyller opvaskemidlet væk sammen med eventuelt resterende snavs. Efter denne "udførelse" er servicet krystalklart.
3. Tørrerum. Derefter kommer våd service ind i et kammer, der indeholder flere kraftige varmeblæsere, der leverer varm luft. Under strømmen af ​​varm luft tørrer en hel bakke med service i løbet af få minutter, hvis ikke sekunder, og den næste bakke følger efter.

Et stort antal sensorer på enhederne og samlingerne sikrer, at de ovennævnte zoner fungerer korrekt. For eksempel dørpositionsovervågningssensorer, en vaskepumpeaktiveringssensor, skylleaktiveringssensorer, transportbåndsblokeringssensorer, en vaskepumpe, en transportbåndsmotor osv.

Modeloversigt

Dagens marked tilbyder et enormt udvalg af tunnelopvaskemaskiner med en bred vifte af funktioner. Priserne varierer også meget, hvilket gør det vanskeligt at finde pålidelige oplysninger om disse apparater. Hvordan kan du træffe det rigtige valg? Dette udstyr bruges trods alt til erhvervsmæssige formål, så enhver forkert beslutning vil resultere i tab. Vores eksperter har gennemgået de nuværende markedstilbud og samlet en anmeldelse af de bedste apparater. Alt du skal gøre er at gennemgå disse oplysninger og drage dine egne konklusioner.

Apach ARC100 er en af ​​de bedste tunnelopvaskemaskiner, fremstillet af højstyrkematerialer og i stand til at behandle op til 100 kurve (500 x 500 mm) i timen. Trods sin relativt lave kapacitet fylder denne maskine kun lidt, hvilket gør den velegnet til de fleste mellemstore fødevarevirksomheder. En unik egenskab ved denne model er dens sømløse vask, der er fremstillet uden svejsning. Dette sikrer en levetid på 10-15 år længere end sammenlignelige modeller. Dimensionerne er 1150 x 770 x 1565 mm, og den vejer 220 kg. Gennemsnitsprisen er omkring $7.500. Skynd dig at køb en; denne model er udgået. Den nye generation af Apach er mindre pålidelig, har flere klokker og fløjter og er betydeligt dyrere.

AVAT MPT-1700 er den bedste tunnelopvaskemaskine i Rusland. Prisen er meget mere attraktiv, kun $5.700, og dens ydeevne overgår mange udenlandske tilsvarende. På en time kan opvaskemaskinen vaske 1.710 tallerkener op til 400 mm i diameter, hvilket er gennemsnittet. Virksomhedsejere har dog ofte brug for tunnelopvaskemaskiner med medium ydeevne. Vasketemperaturen varierer fra 40°C.⁰C, skylletemperatur fra 85⁰Mål: 1595 x 770 x 1695 mm, vægt: 230 kg. Kendetegn: afrundede hjørner for nem rengøring, metalsprayarme og slanger i rustfrit stål.

Elframo ETS 15. En god italiensk tunnelopvaskemaskine med medium kapacitet. Den kan vaske 75 kurve på 1 time. Hver kurv måler 500 x 430 mm. De samlede dimensioner er 2370 x 698 x 1570 mm. Funktionerne omfatter digital kedeltemperaturstyring, et dobbeltrettet transportbånd og en håndvask med afrundede hjørner. De eneste ulemper er det høje vandforbrug og den høje pris på omkring 9.000 dollars. Ellers er modellen meget hæderlig.

OZTI OBK 1500 er en tyrkisk tunnelopvaskemaskine med en mellemstor kapacitet. Den vasker 100 kurve i timen eller 1.650 tallerkener i timen, afhængigt af din foretrukne beregning. Standardkurvene er 500x500 mm, og vasketanken rummer 90 liter. Dimensionerne er 2050x850x1880 mm, og den vejer 270 kg. Den koster omkring $5.700, hvilket er ret rimeligt. Den er lavet af materialer af høj kvalitet og er ret økonomisk i drift.

OZTI OBK 1500 er mere støjende end italiensk udstyr, men mere stille end russisk udstyr.

Krupps Evolution ES65 er endnu et eksempel på italiensk teknologi. Italien producerer en hel del gode kurveopvaskemaskiner, så det er ikke overraskende, at de er fremtrædende omtalt i vores anmeldelse. Denne maskine vasker op til 100 kurve i timen, der hver måler 500x500 mm. Den bruger 220 liter vand i timen, hvilket generelt er acceptabelt. Dens dimensioner er 1740x790x2200 mm, og den vejer hele 325 kg. Dens karakteristiske træk er en vandhårdhedssensor. Prisen er ret høj med $10.700, men husk, du betaler for upåklagelig kvalitet, og det er noget værd!

Professionelle og industrielle opvaskemaskiner Der findes mere end bare tunnellignende modeller. Hvis du er interesseret i detaljerne, så læs artiklen med samme navn på vores hjemmeside. Vi afslutter vores historie med forsikringen om, at du vil overveje alt tusind gange, før du køber sådant udstyr. Der er trods alt så meget at overveje, før du foretager et køb. Held og lykke!

   

Læsernes kommentarer