Selbstgemachte Traubenpresse aus einer Waschmaschine

Nach einer reichen Traubenernte ist es an der Zeit, die reifen Früchte zu Saft oder köstlichem Wein zu verarbeiten. Dafür gibt es spezielle Geräte, doch nicht jeder möchte die damit verbundenen hohen Kosten tragen. Man kann eine Traubenpresse auch selbst bauen – mit minimalem Aufwand. Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine gebrauchte Waschmaschine in eine Traubenpresse verwandeln können.

Materialvorbereitung

Eine der wichtigsten Komponenten einer zukünftigen Traubenpresse ist ein tiefer Behälter zur Aufnahme der Beeren. Neben seiner beeindruckenden Größe muss der Behälter weitere Anforderungen erfüllen: Er muss Öffnungen aufweisen, durch die der Beerensaft ablaufen kann. Außerdem muss er aus einem inerten Material bestehen. Eine Waschmaschinentrommel aus Edelstahl eignet sich hervorragend als Schale für Weintrauben. Auf seiner Oberfläche befinden sich bereits Löcher mit dem entsprechenden Durchmesser.

Vorhandene Löcher können gegebenenfalls mit einem Metallbohrer vergrößert werden.

Wenn Sie sich entschieden haben, eine selbstgebaute Presse zu errichten, bereiten Sie zuerst die Trommel vor:

• Entfernen Sie die Rippenstanzen (die Kunststoffteile würden das Pressen der Beeren behindern);
• Entfernen Sie mit einem Winkelschleifer die Metallvorsprünge, an denen die Rippenpiercings befestigt werden sollen;
• Verwenden Sie einen Winkelschleifer, um den Teil der Trommel in der Nähe der Luke abzutrennen;
• Falls sich auf der Oberfläche der Trommel Ausbuchtungen befinden, nehmen Sie einen Hammer und formen Sie daraus Vertiefungen.

Die Schale der zukünftigen Weinpresse ist nun vorbereitet. Sie können mit dem Zusammenbau beginnen. Dazu benötigen Sie ein 1 x 1 Meter großes Metallblech, ein Winkelprofil, eine schwere Gusseisen- oder Stahlscheibe, deren Durchmesser dem der Trommel entspricht, eine Gewindestange von etwa 0,8 Metern Länge und eine glatte Metallstange.

Zusammenbau der Presse

Einen eigenen Traubensaftpresser herzustellen ist gar nicht so schwer, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Die Schritte sind recht einfach, erfordern aber Geduld, Sorgfalt und auch ein wenig Einfallsreichtum.

• Nimm eine Ecke und forme daraus einen U-förmigen Rahmen, an dem das Chassis befestigt wird.
• Bohren Sie ein Loch in den Metallrahmen, um später den gusseisernen Kreis daran zu befestigen.
• Fertigen Sie eine Auffangschale aus einem ein Meter langen Metallblech an. Biegen Sie die Enden nach oben und formen Sie an einer Kante eine Rinne, damit der Traubensaft ablaufen kann.
• Befestigen Sie die U-förmige „horizontale Stange“ an der Palette. Es ist wichtig, den Rahmen sicher zu befestigen, da er das Hauptbauteil der Traubenpresse darstellt.
• Platzieren Sie die Trommel der Waschmaschine unter der Querstange.
• Setzen Sie einen Gewindebolzen in das in den Rahmen gebohrte Loch ein und schweißen Sie eine glatte Metallstange an deren oberes Ende, die als Pressgriff dient.
• Schweißen Sie einen Gusseisen- oder Stahlkreis an das untere Ende der Gewindestange.
• Prüfen Sie die Funktion des Pressmechanismus.
• Stellen Sie die Position der Trommel so ein, dass der schwere Pfannkuchen ungehindert in die Schüssel passt.
• Schweißen Sie den Tank an die Wanne.

Die Traubenpresse ist nun zusammengebaut. Man muss sie nur noch leicht schräg auf die Arbeitsfläche stellen, damit die gepresste Flüssigkeit gut ablaufen kann, und ein Gefäß unter die Rinne stellen, um den fertigen Saft aufzufangen.

Wie Sie sehen, ist der Bau einer eigenen Beerenpresse schnell und kostengünstig. Nach dem Einbau des Mechanismus sollten Sie das Gerät testen, um sicherzustellen, dass es einwandfrei funktioniert. Füllen Sie dazu die Trommel mit reifen Beeren und betätigen Sie den Presshebel. Dadurch wird die Arbeitsfläche zum Zerkleinern der Beeren aktiviert. Der Saft fließt dann durch die Löcher in den vorbereiteten Behälter. Der Behälter zum Auffangen des Traubensafts muss aus inertem Material bestehen. Es ist akzeptabel, Schüsseln aus Holz oder Emaille oder Behälter aus Edelstahl zu verwenden.

   

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