Μπορούν οι σχάρες από χυτοσίδηρο να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων;

Το μαγείρεμα σε ηλεκτρική κουζίνα ή κουζίνα αερίου αναπόφευκτα οδηγεί σε μόλυνση, ανεξάρτητα από το πόσο προσεκτικά μαγειρεύετε. Ενώ μια ηλεκτρική κουζίνα μπορεί εύκολα να καθαριστεί με ένα σφουγγάρι και ένα ειδικό τζελ καθαρισμού, μια κουζίνα αερίου είναι πιο δύσκολη. Μια κουζίνα αερίου έχει μια σχάρα από χυτοσίδηρο, η οποία γρήγορα φράζει με λίπος και σκόνη. Ο καθαρισμός της χωρίς τεράστια προσπάθεια είναι δύσκολος, γι' αυτό πολλοί ιδιοκτήτες σπιτιών ρωτούν: μπορούν οι σχάρες από χυτοσίδηρο να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων; Ας το μάθουμε.

Τι θα συμβεί στο δίκτυο;

Αυτή η ερώτηση απαιτεί δύο σαφείς απαντήσεις: ναι ή όχι. Για να απαντήσετε οριστικά, πρέπει να είστε απολύτως βέβαιοι. Οι κατασκευαστές πλυντηρίων πιάτων δεν συνιστούν το πλύσιμο των μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο, αλλά δεν αναφέρουν τις σχάρες από χυτοσίδηρο. Ακολουθώντας απλή λογική, κάνουμε μια απλή παραλληλία μεταξύ των μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο και των σχάρων από χυτοσίδηρο. Συνεπώς, επειδή οι σχάρες είναι κατασκευασμένες από χυτοσίδηρο, δεν πρέπει να πλένονται.

Όλα αυτά είναι λίγο μη πειστικά. Ειδικά επειδή στα φόρουμ, οι νοικοκυρές ορκίζονται ότι πλένουν τις σχάρες από χυτοσίδηρο στο πλυντήριο ρούχων και δεν συμβαίνει τίποτα το ιδιαίτερο. Για να σχηματίσουμε μια σταθερή άποψη για αυτό το θέμα, αποφασίσαμε να διεξάγουμε ένα πείραμα. Ένας από τους ειδικούς μας βρήκε μια παλιά, φθαρμένη σοβιετική κουζίνα αερίου με μια καλή σχάρα από χυτοσίδηρο στο γκαράζ του. Η σχάρα ήταν καλυμμένη με ένα παχύ στρώμα παλιού λίπους, αλλά δεν είχε εξωτερικά ελαττώματα. Η σχάρα τοποθετήθηκε σε Πλυντήριο πιάτων Bosch SMV44KX00R, και το πείραμα ξεκίνησε.

1. Μια κάψουλα Finish φορτώθηκε στη θήκη χαπιών.
2. Το πρόγραμμα εντατικής πλύσης ενεργοποιήθηκε.
3. Αφού ολοκληρώθηκε η πλύση, το πρόγραμμα εκτελέστηκε ξανά, με φορτωμένη τη δεύτερη κάψουλα.

Λειτουργήσαμε το πλυντήριο πιάτων για σχεδόν μια ολόκληρη μέρα και τελικά είδαμε τη σχάρα να λάμπει. Το στρώμα λίπους είχε ξεκολλήσει εντελώς, αλλά μια μόλις αισθητή λευκή μεμβράνη είχε σχηματιστεί στην επιφάνεια της σχάρας από χυτοσίδηρο. Την επόμενη μέρα, επιστρέψαμε τη σχάρα στο πλυντήριο πιάτων και επαναλάβαμε το πείραμα. Το δεύτερο βήμα μας ήταν να βεβαιωθούμε ότι δεν είχε συμβεί τίποτα ασυνήθιστο στη σχάρα μετά από επανειλημμένα πλυσίματα. Μετά το τέταρτο πλύσιμο, παρατηρήσαμε μικρές, σκουριασμένες κηλίδες σε πολλά σημεία - σημάδια αρχικής διάβρωσης.

Κατά τη διάρκεια του πειράματος, χρησιμοποιούσαμε πάντα κάψουλες Finish.

Φυσικά, περιμέναμε να εμφανιστεί διάβρωση, αλλά όχι τόσο γρήγορα. Αξίζει να σημειωθεί ότι η σχάρα μας είχε εξυπηρετήσει για 30 χρόνια σε μια καλοκαιρινή κουζίνα πριν από τα πειράματά μας και στη συνέχεια παρέμεινε αχρησιμοποίητη στο γκαράζ για άλλα 10 χρόνια, χωρίς να δείχνει σημάδια διάβρωσης. Αποδεικνύεται ότι μετά από μόλις 4 πλύσεις στο πλυντήριο πιάτων, η σχάρα άρχισε να σκουριάζει. Μπορείτε να μαντέψετε τι θα συμβεί μετά από 12 πλύσεις. Το πείραμα θα μπορούσε να είχε σταματήσει, καθώς επιβεβαίωσε σαφώς την άποψη εκείνων που είναι αντίθετοι στο πλύσιμο οποιουδήποτε χυτοσιδήρου σε πλυντήριο πιάτων.

Τρόποι για να αφαιρέσετε τη βρωμιά από τη σχάρα

Έχουμε διαπιστώσει ότι η τοποθέτηση μιας σχάρας γκαζιού στο πλυντήριο πιάτων δεν είναι καλή ιδέα, αλλά τι πρέπει να κάνετε με αυτήν αν είναι βρώμικη και παρόλα αυτά δεν θέλετε να την τρίψετε; Οι έμπειροι οικιακοί μάγειρες συνιστούν να μουλιάζετε τη σχάρα όλη τη νύχτα σε ένα διάλυμα με υψηλή συγκέντρωση ενός παράγοντα διάλυσης λίπους. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τα Fairy, Anti-Grease, Sif και άλλα. Εφαρμόστε το παράγοντα γενναιόδωρα, προσθέτοντας τουλάχιστον 3 κουταλιές της σούπας ανά λίτρο νερό και ανακινήστε καλά.

Τοποθετήστε τη σχάρα σε ένα κατάλληλο δοχείο και γεμίστε το με ένα μείγμα νερού και προϊόντος. Το διάλυμα θα διαλύσει το λίπος όλη τη νύχτα και το πρωί, η σχάρα μπορεί να καθαριστεί ελαφρά, αφήνοντάς την να αστράφτει. Η εμπειρία δείχνει ότι αυτή η μέθοδος λειτουργεί μόνο εάν η σχάρα δεν είναι καλυμμένη με ένα παχύ στρώμα παλιού λίπους. Εάν το γράσο έχει ήδη σκληρύνει και έχει γίνει πέτρα, χρειάζεται μια καλύτερη λύση.

1. Τοποθετήστε τη σχάρα σε ένα κατάλληλο δοχείο.
2. Το γεμίζουμε με νερό, στο οποίο προηγουμένως προσθέσαμε 100 ml ουσίας ξιδιού ανά 3 λίτρα νερού.
3. Αφήστε το όλη τη νύχτα και το πρωί καθαρίστε το προσεκτικά με ένα σφουγγάρι με μικρή ποσότητα κιτρικού οξέος.

Μπορείτε ακόμη και να μουλιάσετε τη σχάρα στο Sparkling Bath, αλλά η εμπειρία δείχνει ότι το ξίδι και το κιτρικό οξύ λειτουργούν καλύτερα. Στο μέλλον, προσπαθήστε να μην παραμελείτε τη σχάρα και να την πλένετε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, έτσι δεν θα χρειαστεί να καταβάλλετε μεγάλη προσπάθεια.

Συμπερασματικά, από προσωπική εμπειρία μάθαμε ότι οι σχάρες από χυτοσίδηρο χάνουν την εμφάνισή τους και καλύπτονται με σκουριασμένα σημεία μετά από επανειλημμένα πλυσίματα στο πλυντήριο πιάτων. Αν συνεχίσετε να πλένετε τις σχάρες στο πλυντήριο πιάτων, τελικά θα γίνουν καφέ και θα καλυφθούν με σκουριασμένη σκόνη. Αν αυτό δεν σας ενοχλεί, απλώς συνεχίστε να τις πλένετε και ελπίζουμε να μην θρυμματιστούν. Καλή τύχη!

   

Σχόλια αναγνωστών