Αξιολόγηση του πλυντηρίου πιάτων MPU 700

πλυντήριο πιάτων MPU 700 Μια επιχείρηση που χειρίζεται τακτικά βρώμικα πιάτα θα πρέπει να διαθέτει ένα αξιόπιστο, υψηλής απόδοσης πλυντήριο πιάτων, όπως το MPU 700. Ποιος είναι ο σκοπός του πλυντηρίου πιάτων MPU 700; Ποιες είναι οι προδιαγραφές του, ποια είναι τα εξαρτήματά του, πώς λειτουργεί και πώς εγκαθίσταται; Θα απαντήσουμε σε όλες αυτές τις ερωτήσεις στη σύντομη αλλά κατατοπιστική μας κριτική.

Σκοπός του εξοπλισμού

Απολύτως τα πάντα επαγγελματικά και βιομηχανικά πλυντήρια πιάτων Είναι σχεδιασμένα για το πλύσιμο μεγάλων ποσοτήτων πιάτων σε καταστήματα εστίασης και άλλους οργανισμούς που χρησιμοποιούν επαναχρησιμοποιήσιμα επιτραπέζια σκεύη. Το MPU 700 είναι ένα πλυντήριο πιάτων τύπου θόλου που χρησιμοποιείται για το πλύσιμο πιάτων που τοποθετούνται σε σχάρες: πιάτα, μπολ, ποτήρια, δίσκοι και μαχαιροπίρουνα.

Οι διαστάσεις των αντικειμένων δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 530 x 325 mm. Αυτό το μέγεθος συνιστάται για καταστήματα που δεν εξυπηρετούν περισσότερες από 50 θέσεις (μπαρ, εστιατόρια, καφετέριες κ.λπ.). Ο κατασκευαστής του MPU 700 είναι η Ρεπουμπλικανική Ενιαία Επιχείρηση "Εργοστάσιο Εμπορικών Μηχανημάτων Grodno", που βρίσκεται στο Grodno της Λευκορωσίας.

Προδιαγραφές και εξοπλισμός μηχανήματος

Το πλυντήριο μπορεί να πλύνει έως και 720 ρούχα ανά ώρα, με έναν τυπικό κύκλο πλύσης που δεν διαρκεί περισσότερο από 80 δευτερόλεπτα. Τα υπόλοιπα τεχνικά χαρακτηριστικά του είναι επίσης αρκετά εντυπωσιακά.

Μία κασέτα μπορεί να χωρέσει: 18 πιάτα ή 36 ποτήρια ή 60 μαχαιροπίρουνα ή 6 δίσκους.
Η μηχανή θερμαίνει το διάλυμα καθαρισμού έως τους 40 βαθμούς.⁰C, και ξεπλένει τα πιάτα με νερό που έχει θερμανθεί στους 85°C⁰ΜΕ.
Με τα τραπέζια επέκτασης, το μηχάνημα έχει τις ακόλουθες διαστάσεις: μήκος – 1900 mm, πλάτος – 900 mm, ύψος – 1500 mm.
Το συνολικό βάρος του πλυντηρίου πιάτων με όλο τον εξοπλισμό είναι περίπου 125 κιλά.
Η εκτιμώμενη διάρκεια ζωής της MPU 700 είναι 8 χρόνια.

MPU 700 Τα αξεσουάρ του μηχανήματος ενδέχεται να διαφέρουν, επομένως επιβεβαιώστε με τον πωλητή τι περιλαμβάνεται πριν από την αγορά. Ωστόσο, συνήθως περιλαμβάνονται τα ακόλουθα είδη:

τμήμα πλύσης (1 τεμ.)
τραπέζι για φόρτωση κασετών (1 τεμ.)
τραπέζι για εκφόρτωση κασετών (1 τεμ.)
κασέτες (5 τεμ.)
πλέγμα (1 τεμ.)
ράφι (2 τεμ.)
συσκευή ντους (1 τεμ.)
στηρίγματα (6 τεμ.)
κυματοειδές σιφόνι (1 τεμ.)
κινητός σωλήνας (1 τεμ.)
κουτί με δεξαμενή για απορρυπαντικό (1 τεμ.)
παξιμάδια και ροδέλες (24 τεμ.)
σύνδεσμος ασφάλειας 6.3A (3 τεμ.)
ακροφύσια (4 τεμ.)
μεμβράνη, δακτύλιος, μανσέτα και φλάντζα (1 τεμάχιο το καθένα).

Ο σύνδεσμος τήξης, τα ακροφύσια, οι δακτύλιοι, οι φλάντζες και η μανσέτα έχουν σχεδιαστεί για την αντλία, τον διανομέα και τη δεξαμενή του θερμοσίφωνα.

Πώς λειτουργεί το μηχάνημα;

Το φύλλο δεδομένων της συσκευής υποδεικνύει ότι η συσκευή είναι προγραμματισμένη για τρεις κύκλους: πλύσιμο, παύση και ξέβγαλμα. Ο κύκλος πλύσης διαρκεί 65 δευτερόλεπτα, η παύση είναι 5 δευτερόλεπτα και ο κύκλος ξεβγάλματος διαρκεί 10 δευτερόλεπτα. Τα πιάτα πλένονται με αντλία. Αυτή αντλεί απορρυπαντικό από τη δεξαμενή και το διοχετεύει στους ψεκαστήρες. Το ξέβγαλμα επιτυγχάνεται με ζεστό νερό που τραβιέται από τον θερμοσίφωνα και διοχετεύεται στους ψεκαστήρες.

Η παύση είναι απαραίτητη για την εναλλαγή μεταξύ της ροής του απορρυπαντικού και του ζεστού νερού. Το σύστημα ελέγχου του πλυντηρίου μπορεί να παρατείνει την παύση μεταξύ των κύκλων πλύσης και ξεβγάλματος εάν το θερμαντικό στοιχείο δεν έχει προλάβει να θερμάνει το νερό, κάτι που συμβαίνει συνήθως κατά την εντατική χρήση. Ένας αισθητήρας θερμοκρασίας παρακολουθεί τη θέρμανση του εισερχόμενου νερού και εμποδίζει τη χρήση κρύου νερού για τον κύκλο ξεβγάλματος.

Οι εργοστασιακές ρυθμίσεις για το νερό ξεβγάλματος είναι 85⁰C, αλλά μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί περιστρέφοντας τη βίδα του ποτενσιόμετρου. Αν χρειαστεί να μειώσετε τη θερμοκρασία, περιστρέψτε το ποτενσιόμετρο αριστερόστροφα. Αν χρειαστεί να την αυξήσετε, περιστρέψτε το δεξιόστροφα. Είναι απλό.

Εάν, μετά τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, ο θερμικός διακόπτης που προστατεύει το θερμαντικό στοιχείο από υπερθέρμανση αρχίσει να ενεργοποιείται, αυτό σημαίνει ότι το νερό ξεβγάλματος βράζει και η θερμοκρασία θέρμανσης πρέπει να μειωθεί.

Πώς πραγματοποιείται η εγκατάσταση;

Η εγκατάσταση του MPU 700 πρέπει να εκτελείται από διαπιστευμένους ειδικούς που έχουν υπογράψει συμφωνία με την Grodtorgmash RUE. Αρχικά, το μηχάνημα αποσυσκευάζεται. Όλα τα εξαρτήματα πρέπει να ελέγχονται για την πληρότητά τους. Τοποθετείται το τραπέζι φόρτωσης και στη συνέχεια ο εύκαμπτος σωλήνας διοχετεύεται μέσα από τον δακτύλιό του και συνδέεται με τον ψεκαστήρα. Το ίδιο το μηχάνημα ισοπεδώνεται κάθετα. Η επιτρεπόμενη διαφορά στάθμης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 2 βαθμούς.

Στη συνέχεια, συναρμολογήστε τα τραπέζια φόρτωσης και εκφόρτωσης και στερεώστε τα στο τμήμα πλύσης. Το ύψος των τραπεζιών μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας ειδικά στηρίγματα. Δώστε προσοχή στη ρύθμιση κλίσης του τραπεζιού όπου εκφορτώνονται οι κασέτες. Το νερό πρέπει να στραγγίζει στη λεκάνη. Μην ξεχάσετε να ασφαλίσετε τα ράφια αποθήκευσης κασετών. Το επόμενο βήμα είναι να αφαιρέσετε την προστατευτική μεμβράνη από όλα τα εξαρτήματα. Στη συνέχεια, συνδέστε το στην παροχή νερού, στο σύστημα αποχέτευσης και στο ηλεκτρικό δίκτυο σύμφωνα με τις οδηγίες που περιλαμβάνονται στο MPU 700.

Το βιομηχανικό πλυντήριο πιάτων MPU 700 διαθέτει απλό και αξιόπιστο σχεδιασμό και θα παρέχει εξαιρετική λειτουργία για πολλά χρόνια. Είναι οικονομικό και εύκολο στη συναρμολόγηση και τη λειτουργία. Αποτελεί ιδανική επιλογή για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις.