Πλυντήριο πιάτων τύπου σήραγγας

Ένα πλυντήριο πιάτων τύπου σήραγγας είναι μια βιομηχανική μονάδα που μπορεί να καθαρίσει ένα τεράστιο φορτίο πιάτων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ενώ μπορεί να μην μοιάζει καθόλου με ένα τυπικό οικιακό πλυντήριο πιάτων, είναι αλήθεια ότι τα πλυντήρια πιάτων τύπου σήραγγας δεν χρησιμοποιούνται σε σπίτια. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε τον σχεδιασμό, τις εφαρμογές και τα χαρακτηριστικά αυτών των πλυντηρίων πιάτων. Θα παρέχουμε επίσης μια σύντομη επισκόπηση των πλυντηρίων πιάτων τύπου σήραγγας, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να επιλέξετε ένα αν σκέφτεστε να αγοράσετε ένα.

Χαρακτηριστικά και εφαρμογές του μηχανήματος

Ένα πλυντήριο πιάτων τύπου σήραγγας παίρνει το όνομά του από το σχεδιασμό και τη συνολική του εμφάνιση. Ενώ τα συμβατικά οικιακά πλυντήρια πιάτων έχουν σχήμα μικρού ορθογώνιου συρταριού, τα πλυντήρια πιάτων τύπου σήραγγας μοιάζουν με συνδυασμό μεταφορικού ιμάντα και σήραγγας. Επιπλέον, οι διαστάσεις της μονάδας είναι επίσης εντυπωσιακές: το ντουλάπι από μόνο του μπορεί να καταλαμβάνει 15 τετραγωνικά μέτρα ή και περισσότερο.

Το πλυντήριο πιάτων τύπου σήραγγας δικαίως θεωρείται το πιο παραγωγικό, καθώς μπορεί να πλύνει έως και 8.000 αντικείμενα σε μόλις 1 ώρα.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας πλύσης, τα βρώμικα πιάτα τοποθετούνται σε ειδικά ταψιά, τα οποία στη συνέχεια τοποθετούνται σε μεταφορικό ιμάντα όπου κινούνται μέσα από μια σήραγγα, όπου υποβάλλονται σε επεξεργασία με υγρό πιάτων και ζεστό νερό και στη συνέχεια στεγνώνουν. Στην έξοδο, λαμβάνουμε ταψιά που περιέχουν εντελώς στεγνά και καθαρά πιάτα. Το πλύσιμο των πιάτων γίνεται πολύ γρήγορα, επομένως ένα πλυντήριο πιάτων με σήραγγα επεξεργάζεται μεγάλο όγκο πιάτων, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση.

Είναι σαφές ότι δεν έχει νόημα να εγκαταστήσετε ένα πλυντήριο πιάτων σήραγγας στο σπίτι ή σε μικρές επιχειρήσεις. Ακόμα και σχετικά μεγάλες καφετέριες και μπαρ προτιμούν να περιορίζονται σε πλυντήρια πιάτων τύπου κουκούλας. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, ένα τέτοιο μηχάνημα είναι απαραίτητο. Ένα πλυντήριο πιάτων τύπου σήραγγας είναι χρήσιμο:

• σε μεγάλα καταστήματα δημόσιας εστίασης·
• σε μεγάλα ξενοδοχεία·
• σε νηπιαγωγεία, σχολεία, ιδρύματα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης και ιδρύματα επικουρικής εκπαίδευσης με μεγάλο αριθμό μαθητών κ.λπ.

Στοιχεία

Από ποια μέρη αποτελείται αυτό το κολοσσό; Τι του επιτρέπει να πλένει βουνά από πιάτα τόσο γρήγορα και αποτελεσματικά; Ένα πλυντήριο πιάτων με σήραγγα έχει τρεις ζώνες: τη ζώνη πλύσης, τη ζώνη ξεβγάλματος και τη ζώνη στεγνώματος.

1. Ο χώρος πλύσης είναι ένας ειδικός, αρκετά ευρύχωρος κάδος που περιέχει αρκετά ισχυρά ακροφύσια ζεστού νερού. Το νερό θερμαίνεται έως τους 55°C.⁰Γ. Όταν τα ακροφύσια ψεκάζουν νερό υπό πίεση, βρέχοντας τα πιάτα, ενεργοποιούνται τα ακροφύσια που τροφοδοτούν το απορρυπαντικό, γεγονός που εξασφαλίζει πλύσιμο υψηλής ποιότητας.

Για πλυντήρια πιάτων αυτού του τύπου, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ειδικά απορρυπαντικά.

2. Ζώνη ξεβγάλματος. Στη συνέχεια, ο δίσκος γεμάτος με τα πιάτα εισέρχεται στη ζώνη ξεβγάλματος, όπου μια τεράστια ροή εξαιρετικά ζεστού νερού ξεπλένει το απορρυπαντικό μαζί με τυχόν υπολείμματα βρωμιάς. Μετά από αυτήν την «εκτέλεση», τα πιάτα είναι πεντακάθαρα.
3. Χώρος στεγνώματος. Στη συνέχεια, τα βρεγμένα πιάτα εισέρχονται σε έναν θάλαμο που περιέχει αρκετούς ισχυρούς θερμαντήρες με αέρα που παρέχουν ζεστό αέρα. Υπό τη ροή του ζεστού αέρα, ένας ολόκληρος δίσκος με πιάτα στεγνώνει σε λίγα λεπτά, αν όχι δευτερόλεπτα, και ακολουθεί ο επόμενος δίσκος.

Ένας μεγάλος αριθμός αισθητήρων στις μονάδες και τα συγκροτήματα διασφαλίζει την ορθή λειτουργία των προαναφερθέντων ζωνών. Για παράδειγμα, αισθητήρες παρακολούθησης θέσης πόρτας, αισθητήρας ενεργοποίησης αντλίας πλύσης, αισθητήρες ενεργοποίησης ξεβγάλματος, αισθητήρες μπλοκαρίσματος μεταφορικού ιμάντα, αντλία πλύσης, κινητήρας μεταφορικού ιμάντα κ.λπ.

Επισκόπηση μοντέλου

Η σημερινή αγορά προσφέρει μια τεράστια ποικιλία από πλυντήρια πιάτων τύπου σήραγγας με ένα ευρύ φάσμα χαρακτηριστικών. Οι τιμές ποικίλλουν επίσης σημαντικά, γεγονός που καθιστά δύσκολη την εύρεση αξιόπιστων πληροφοριών σχετικά με αυτές τις συσκευές. Πώς μπορείτε να κάνετε τη σωστή επιλογή; Άλλωστε, αυτός ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται για επαγγελματικούς σκοπούς, επομένως οποιαδήποτε λανθασμένη απόφαση θα οδηγήσει σε απώλειες. Οι ειδικοί μας έχουν εξετάσει τις τρέχουσες προσφορές της αγοράς και έχουν συντάξει μια κριτική για τις καλύτερες συσκευές. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να εξετάσετε αυτές τις πληροφορίες και να βγάλετε τα δικά σας συμπεράσματα.

Το Apache ARC100 είναι ένα από τα καλύτερα πλυντήρια πιάτων τύπου σήραγγας, κατασκευασμένο από υλικά υψηλής αντοχής και ικανό να επεξεργάζεται έως και 100 καλάθια (500 x 500 mm) ανά ώρα. Παρά τη σχετικά χαμηλή απόδοση, αυτό το πλυντήριο καταλαμβάνει λίγο χώρο, καθιστώντας το εύκολα κατάλληλο για τα περισσότερα μεσαίου μεγέθους καταστήματα εστίασης. Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό αυτού του μοντέλου είναι ο νεροχύτης χωρίς ραφές, κατασκευασμένος χωρίς συγκόλληση. Αυτό εξασφαλίζει διάρκεια ζωής 10-15 ετών μεγαλύτερη από τα συγκρίσιμα μοντέλα. Οι διαστάσεις του είναι 1150 x 770 x 1565 mm και το βάρος του είναι 220 kg. Η μέση τιμή είναι περίπου 7.500 $. Βιαστείτε, αγοράστε ένα. Αυτό το μοντέλο έχει καταργηθεί. Η νέα γενιά του Apache είναι λιγότερο αξιόπιστη, έχει περισσότερα χαρακτηριστικά και είναι σημαντικά πιο ακριβή.

Το AVAT MPT-1700 είναι το καλύτερο πλυντήριο πιάτων τύπου σήραγγας στη Ρωσία. Η τιμή του είναι πολύ πιο ελκυστική, μόλις 5.700 δολάρια, και η απόδοσή του ξεπερνά πολλά αντίστοιχα του εξωτερικού. Σε μία ώρα, το πλυντήριο πιάτων μπορεί να πλύνει 1.710 πιάτα διαμέτρου έως 400 mm, κάτι που είναι μέσο όρο. Ωστόσο, οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων συχνά απαιτούν πλυντήρια πιάτων τύπου σήραγγας μεσαίας απόδοσης. Η θερμοκρασία πλύσης κυμαίνεται από 40°C.⁰C, θερμοκρασία ξεβγάλματος από 85⁰Διαστάσεις: 1595 x 770 x 1695 mm, βάρος: 230 kg. Χαρακτηριστικά: στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθάρισμα, μεταλλικοί βραχίονες ψεκασμού και σωλήνες από ανοξείδωτο χάλυβα.

Elframo ETS 15. Ένα καλό ιταλικό πλυντήριο πιάτων με σήραγγα μεσαίας χωρητικότητας. Μπορεί να πλύνει 75 καλάθια σε 1 ώρα. Κάθε καλάθι έχει διαστάσεις 500 x 430 mm. Οι συνολικές διαστάσεις είναι 2370 x 698 x 1570 mm. Τα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν ψηφιακό έλεγχο θερμοκρασίας λέβητα, μεταφορικό ιμάντα διπλής κατεύθυνσης και νιπτήρα με στρογγυλεμένες γωνίες. Τα μόνα μειονεκτήματα είναι η υψηλή κατανάλωση νερού και το υψηλό κόστος των περίπου 9.000 δολαρίων. Κατά τα άλλα, το μοντέλο είναι πολύ αξιοπρεπές.

Το OZTI OBK 1500 είναι ένα τουρκικό πλυντήριο πιάτων τύπου σήραγγας μεσαίας χωρητικότητας. Πλένει 100 σχάρες ανά ώρα ή 1.650 πιάτα ανά ώρα, ανάλογα με τον προτιμώμενο υπολογισμό σας. Οι σχάρες είναι στάνταρ 500x500 mm και η δεξαμενή πλύσης χωράει 90 λίτρα. Οι διαστάσεις είναι 2050x850x1880 mm και ζυγίζει 270 kg. Το κόστος του είναι περίπου 5.700 $, κάτι που είναι αρκετά λογικό. Είναι κατασκευασμένο από υλικά υψηλής ποιότητας και είναι αρκετά οικονομικό στη λειτουργία.

Το OZTI OBK 1500 είναι πιο θορυβώδες από τον ιταλικό εξοπλισμό, αλλά πιο αθόρυβο από τον ρωσικό εξοπλισμό.

Το Krupps Evolution ES65 είναι ένα ακόμη παράδειγμα ιταλικής τεχνολογίας. Η Ιταλία παράγει αρκετά καλά πλυντήρια πιάτων με σχάρα, επομένως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι εμφανίζονται στην αξιολόγησή μας. Αυτό το πλυντήριο πλένει έως και 100 καλάθια την ώρα, με διαστάσεις 500x500 mm το καθένα. Χρησιμοποιεί 220 λίτρα νερού την ώρα, κάτι που είναι γενικά αποδεκτό. Οι διαστάσεις του είναι 1740x790x2200 mm και ζυγίζει 325 κιλά. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι ο αισθητήρας σκληρότητας νερού. Η τιμή του είναι αρκετά υψηλή, στα 10.700 δολάρια, αλλά να θυμάστε ότι πληρώνετε για άψογη ποιότητα, και αυτό αξίζει τον κόπο!

Επαγγελματικά και βιομηχανικά πλυντήρια πιάτων Υπάρχουν περισσότερα από απλές συσκευές τύπου σήραγγας. Αν ενδιαφέρεστε για λεπτομέρειες, διαβάστε το ομώνυμο άρθρο στον ιστότοπό μας. Ολοκληρώνουμε την ιστορία μας με τη διαβεβαίωση ότι θα ζυγίσετε τα πάντα χίλιες φορές πριν αγοράσετε τέτοιο εξοπλισμό. Άλλωστε, υπάρχουν τόσα πολλά που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν κάνετε μια αγορά. Καλή τύχη!

   

Σχόλια αναγνωστών