Cómo esterilizar frascos en el lavavajillas

En verano y otoño, las amas de casa dedican su tiempo a preparar comida en casa. Huelga decir que este proceso es tedioso, por lo que muchas buscan simplificarlo de alguna manera. Recientemente, han surgido sugerencias en línea para esterilizar frascos en el lavavajillas. Cuando nos enteramos de esto, nos pareció una tontería, pero después de investigarlo a fondo, reconsideramos nuestra postura.

Descripción del proceso

Tras considerar varios puntos de vista, decidimos probar este método nosotros mismos. No tiene nada de complicado; lo principal es eliminar cualquier microorganismo que viva en los frascos de vidrio durante el lavado. Y, por supuesto, no se pueden usar detergentes, ya que incluso el más mínimo rastro puede arruinar todo el trabajo. ¿Qué hacemos?

1. Prepare los frascos para esterilizarlos. Si están muy sucios, lávelos. Si solo tienen un poco de polvo, no se preocupe: el lavavajillas lo limpiará. Además, revise si los frascos tienen virutas.
2. Limpiamos la bandeja de cualquier resto de detergente para que no lleguen a la vajilla esterilizada.
3. Colocamos los frascos bien apretados en las cestas con el cuello hacia abajo.

Si su lavavajillas contiene sal, no es necesario retirarla. El agua salada elimina los microorganismos más rápido y a menor temperatura.

4. Cerramos la puerta del lavavajillas, seleccionamos el programa que proporcione el lavado a la temperatura más alta y comenzamos el proceso.
5. Una vez finalizado el programa, sacamos los frascos esterilizados y comenzamos a preparar la comida.

¿Qué lavavajillas son adecuados?

Todo parece sencillo. Sin embargo, es importante comprender que el éxito del proceso de esterilización dependerá de las capacidades del lavavajillas. AlgunosLavavajillas Bosch Capaz de lavar platos a una temperatura de 70-80⁰Este tipo de equipo es ideal no solo para lavar platos, sino también para esterilizar frascos. Sin embargo, no todas las máquinas cuentan con estas funciones. Las máquinas de Electrolux, Leran, Flavia, Indesit y otras son en su mayoría capaces de calentar agua a una temperatura de 60⁰C, y esto claramente no es suficiente para la esterilización.

Consulta el manual de tu lavavajillas para ver si se puede esterilizar. Si lava a una temperatura mínima de 70 °C en modo intensivo o en cualquier otro programa,⁰No dudes en colocar los frascos en las cestas. Si la temperatura de tu fregadero es 10 grados o más baja, usa los métodos de eficacia comprobada para esterilizarlos.

También existen lavavajillas con función de esterilización. Sus instrucciones indican explícitamente que este aparato puede esterilizar tarros, biberones de cristal y platos hipoalergénicos. Sin embargo, cabe destacar que este tipo de lavavajillas es poco común en el mercado ruso, por lo que tendrá que conformarse con los convencionales.

Los pros y contras de este método

Ya mencionamos que probamos este método para esterilizar frascos y nos pareció bastante bueno. Puede que no sea perfecto, claro, pero no está mal. Este innovador método de esterilización tiene varias ventajas.

1. El efecto de la esterilización fue asombroso. Los frascos quedaron completamente desinfectados, por lo que las conservas que contenían sobrevivieron al invierno sin problemas. De los 40 frascos de pepinos, solo 3 se enturbiaron por razones desconocidas.
2. El proceso de esterilización es automático y no requiere trabajo manual. Mientras se esterilizan los frascos, puede hacer otras cosas.
3. Alto rendimiento. El lavavajillas tiene capacidad para una gran cantidad de frascos y frascos, que se esterilizan todos simultáneamente.
4. Manejo cuidadoso de los platos. Al esterilizar al menos un frasco a mano, se rompe al moverlo sobre una olla hirviendo. Un lavavajillas esteriliza sin romper, y eso, al menos, es un ahorro.

Este método también tiene sus desventajas, y sin duda las mencionaremos. Primero, requiere mucho tiempo. Si necesita esterilizar de 7 a 10 frascos, es mejor hacerlo manualmente. Le ahorrará tiempo.Pero si necesitas esterilizar grandes volúmenes de envases de vidrio, entonces es mejor darle la "palma de la victoria" al lavavajillas.

En segundo lugar, este método no es compatible con todos los lavavajillas. Ya lo hemos comentado, y es una clara desventaja. Y en tercer lugar, ¿cómo se esteriliza en un lavavajillas si se preparan conservas en la casa de campo? Claro, se puede llevar el aparato a la casa de campo, pero sin agua corriente, conectarlo será problemático.

¿Qué nos enseña esta historia? La esterilización en el lavavajillas, aunque no es universal, es posible y puede simplificarle la vida a cualquier ama de casa. Dominar el proceso no lleva más de 10 minutos y, en el mejor de los casos, puede ahorrar entre 40 minutos y una hora. Así que, pruébalo y comparte tus impresiones en los comentarios. ¡Mucha suerte!

1 comentario de un lector

1. 20 de septiembre de 2022 a las 22:37

   Sasha:

   Cualquier lavavajillas seca los platos con vapor, esto es una verdadera esterilización, por lo que cualquier máquina servirá, y no sólo una con una configuración de 70-80 grados.

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