¿Es posible lavar cerámica en el lavavajillas?

Todos sabemos que la cerámica viene en diferentes variedades. Algunas son fáciles de limpiar, mientras que otras requieren un manejo cuidadoso. En cualquier caso, antes de lavar la vajilla de cerámica en el lavavajillas, es necesario determinar si puede resistir dicho proceso o si es mejor ir a lo seguro, sobre todo porque la cerámica puede ser cara y escasa. Analicémoslo con más detalle.

Utensilios de cerámica para lavavajillas

Al comprar utensilios de cocina de cerámica, preste atención a la información del fabricante en el envase. Los fabricantes suelen indicar explícitamente si los utensilios de cocina de cerámica se pueden lavar a máquina, pero si no dispone de dicha información, considere las características específicas del material del que están hechos.

1. La loza sin esmaltar no tolera bien la limpieza en lavavajillas. Las ollas, teteras y cuencos de barro absorben muy bien los detergentes para lavavajillas, lo que los hace inseguros para cocinar después de un solo lavado. La arcilla es un material poroso y muy absorbente. Es mejor evitar los artículos de arcilla sin esmaltar en el lavavajillas.
2. La vajilla de terracota tampoco es apta para lavavajillas por las razones mencionadas anteriormente. Sin embargo, si las tazas y platillos de terracota están esmaltados, sí lo son.

Es mejor no lavar platos esmaltados con pinturas de Khokhloma, Gzhel o loza en el lavavajillas, o al menos lavarlos a baja temperatura, de lo contrario el diseño se desvanecerá y deteriorará con el tiempo.

3. Algunos recomiendan lavar la porcelana en la lavadora a baja temperatura, pero no lo recomendamos. Las vibraciones que genera la máquina durante su funcionamiento afectan negativamente la estructura del material. Después de sólo 5-7 lavados, la porcelana quedará cubierta de microgrietas y después de 10 lavados perderá su apariencia presentable.
4. También es mejor evitar meter mayólica y arcilla refractaria en el lavavajillas. Los artículos de arcilla refractaria, al igual que la arcilla, absorben los químicos tan bien como una esponja, y la mayólica puede perder su hermoso esmaltado después de solo dos o tres lavados. Aparecerán antiestéticas picaduras en las tazas y platillos, lo que te obligará a tirarlos o incluso a la basura.

Resulta que para que la cerámica resista las duras condiciones del lavavajillas, debe estar protegida. El esmalte debe cubrir completamente el material poroso, impidiendo que entre en contacto con el ambiente químicamente agresivo. Los artículos frágiles se lavan mejor a mano, especialmente la porcelana. La vajilla de porcelana fina y costosa puede dañarse gravemente incluso con un solo lavado a máquina, y mucho menos con repetidos.

Lavamos los productos a mano.

La arcilla sin esmaltar es bastante sensible. Puede absorber no solo productos químicos, sino también grasa, que puede ser muy difícil de eliminar. Si bien se pueden remojar los utensilios de arcilla grasosos en un recipiente con detergente, este penetrará en el material y causará problemas. Es mejor remojar los platos de arcilla grasosos en agua hirviendo durante 5 a 10 minutos antes de lavarlos bien. Primero, enjuague los platos con agua caliente para evitar que se agrieten por el cambio repentino de temperatura y luego remójelos en agua hirviendo.

La porcelana se lava a mano con suavidad, sin usar productos químicos. Evite usar agua muy caliente, ya que puede causar microfisuras en la delicada porcelana. Al lavar artículos de cerámica, tenga mucho cuidado y tómese su tiempo para evitar resbalones o roturas.

Los utensilios de cocina de barro modernos más duraderos, como asadores de pato, cacerolas, sartenes para ganso, cezves e incluso una sartén de cerámica ketsi, se pueden lavar con el método habitual y una pequeña cantidad de detergente. Sin embargo, los productos químicos deben usarse con moderación y es mejor no usarlos a menos que haya una razón de peso. Cuanto más naturales sean los ingredientes con los que entran en contacto los platos de cerámica, más saludable será la persona que coma en ellos.

Hemos comprobado que muchos artículos de cerámica no se beneficiarán en absoluto, e incluso podrían verse afectados, si se lavan en el lavavajillas. Siempre verifique que el fabricante permita el lavado a máquina antes de colocar los artículos de cerámica en las cestas del lavavajillas. Si no está seguro, es mejor no arriesgarse. Si desea obtener más información, ¿Se pueden lavar utensilios de cocina de hierro fundido en el lavavajillas?Lee el artículo homónimo publicado en nuestra web. ¡Mucha suerte!

Comentarios de los lectores