¿Los moldes de silicona para hornear son aptos para lavavajillas?

Cientos de miles de cocineros caseros usan moldes de silicona para hornear porque son prácticos. Primero, los productos horneados se desmoldan fácilmente y, segundo, se hornean de manera más uniforme y no se pegan. Sin embargo, cuando una montaña de estos moldes sucios se acumula en el fregadero, esperando a ser lavados, es difícil volver a lavarlos a mano. Es tentador empezar a lavar moldes de silicona para hornear en el lavavajillas, pero da un poco de miedo que la superficie de silicona se deteriore y los productos horneados se peguen. Es importante investigar la situación antes de decidir lavarlos a máquina.

Lavado a máquina

No existen restricciones específicas para lavar moldes de silicona para hornear en el lavavajillas. De hecho, los fabricantes de utensilios de cocina de silicona suelen recomendar lavar sus productos en el lavavajillas. ¿A qué se debe esto?

En primer lugar, porque los lavavajillas limpian los moldes con un chorro de agua caliente y detergente. Se minimiza la tensión mecánica, lo cual es positivo, ya que la superficie de silicona es resistente a los productos químicos de limpieza y al agua hirviendo, pero es susceptible a los cepillos y esponjas con estropajos abrasivos. Algunos fabricantes de moldes de silicona incluso ofrecen recomendaciones sobre la elección de los programas de lavado y la colocación de los moldes en los cestos para platos.

1. Coloque los moldes en la cesta superior o bandeja para cubiertos.
2. Cargue otros platos.
3. Coloque una porción de polvo o tableta en el compartimento especial.

No olvides comprobar la presencia de sal y abrillantador.

4. Cierre la puerta de la cámara de lavado y active el programa de prelavado. Este programa limpia mejor los moldes cubiertos con aceite o manteca.
5. Después del remojo previo, la máquina ejecutará un programa de lavado normal y los moldes quedarán como nuevos nuevamente.

Para evitar futuros daños a sus moldes, los expertos recomiendan engrasarlos siempre con aceite o manteca antes de usarlos. El aceite evita que la superficie de silicona se deteriore, pero si ignora este consejo, los moldes de silicona empezarán a arruinar sus productos horneados. También podría interesarle... ¿Se puede lavar la alpaca en el lavavajillas?.

Lavado a mano

Al lavar la silicona a mano, muchas personas descuidan los procedimientos básicos de limpieza. Naturalmente, los productos se dañan, y las amas de casa critican a los fabricantes por producir moldes, platos y otros artículos de mala calidad. En general, lea siempre las instrucciones antes de usar cualquier producto nuevo; no sea perezoso, es crucial. Entonces, ¿cómo se limpian correctamente los moldes de silicona para hornear si no se tiene lavavajillas?

1. Disuelva una pequeña cantidad de detergente en gel en un recipiente con agua tibia.
2. Mezcle el detergente con el agua para crear espuma.
3. Coloque los moldes de silicona en la solución y manténgalos allí durante unos 10 minutos.
4. Tome un paño suave o una esponja y lave cada molde allí mismo en el recipiente.
5. Enjuague los moldes con agua tibia limpia, séquelos con una toalla suave y guárdelos hasta el próximo uso.

Se recomienda encarecidamente no utilizar cepillos, limpiapipas, paños ásperos o esponjas con estropajos abrasivos, es decir, cualquier cosa que pueda rayar la suave y delicada capa de silicona. Si los moldes de silicona se cubren de microarañazos, empezarán a pegarse a los productos horneados y simplemente dejarán de funcionar. Lo mismo ocurre con todos los utensilios de repostería fabricados con este material. Cuanto más cuidado los trates, más durarán.

Por último, no tengas miedo de lavar los moldes de silicona en el lavavajillas; no pasará nada malo. Incluso con el ciclo de lavado más largo en agua muy caliente, los moldes no perderán ninguna de sus maravillosas propiedades. Así que, siéntete libre de meterlos en el lavavajillas y lavarlos con el ciclo que prefieras, pero lo mejor es usar el prelavado. ¡Mucha suerte!

1 comentario de un lector

1. 10 de noviembre de 2023 a las 20:32

   Nina:

   Después de lavarla en el lavavajillas, mi sartén absorbió el olor del detergente. Aún lo notaba mientras horneaba. ¿Cómo puedo quitarlo?

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