Reseña del lavavajillas 500F

Para los propietarios de pequeños restaurantes, cafeterías, bares y cafeterías, comprar un lavavajillas industrial de alto rendimiento no es rentable. Además, su vida útil limitada hace que no tenga sentido comprar un lavavajillas doméstico. ¿Cuál es la solución? ¿Comprar un electrodoméstico italiano caro y de bajo rendimiento? Considere el lavavajillas 500F de fabricación nacional. Este es el tema de nuestra reseña de hoy.

Objetivo

Y esto sí que es un problema. Es difícil encontrar un buen lavavajillas industrial de bajo consumo para pequeños establecimientos de restauración. Hay muchos modelos de fabricación europea en el mercado, pero los precios son desorbitados. Y prácticamente no hay electrodomésticos de esta clase fabricados en el país. Entonces, ¿qué queda? Comprar uno más potente. lavavajillas MPU 700?

Le invitamos a conocer el lavavajillas 500F de fabricación nacional. Este electrodoméstico fue creado específicamente para pequeñas empresas por la empresa Abat, con sede en Cheboksary. Es ideal para lavar cualquier vajilla reutilizable cuya cesta no supere las dimensiones de 500 x 500 mm. Puede lavar platos, ensaladeras, vasos, cubiertos, tazas, bandejas y mucho más. La capacidad de la máquina no es más que 500 platos por hora. La máquina se puede utilizar incluso sin suministro de agua caliente y su vida útil media alcanza los 10 años.

El modelo 500F fue diseñado específicamente para las necesidades de pequeños establecimientos de restauración. Requiere poco mantenimiento y es fácil de usar.

El lavavajillas 500F funciona de forma muy similar a un lavavajillas de cocina estándar. La única diferencia es que utiliza rejillas especiales en lugar de cestas, lo que hace que el lavado sea mucho más rápido y eficiente. La máquina no tarda más de 3 minutos en completar una cesta.

Componentes

El lavavajillas de carga frontal 500F se caracteriza por su simplicidad y fiabilidad. Su estructura está fabricada en acero de alta calidad y la cámara de lavado está construida con láminas gruesas de acero inoxidable. Todos los componentes utilizados en su construcción son resistentes al desgaste y están diseñados para una larga vida útil. El modelo consta de los siguientes elementos:

• puertas de cámaras de lavado;
• pulverizador para lavar;
• spray de enjuague;
• Panel de control;
• bomba para bombear solución limpiadora;
• caldera;
• manguera de suministro de agua a los pulverizadores de enjuague;
• Tuberías de suministro de agua a los pulverizadores de lavado;
• manguera de drenaje;
• válvula de entrada;
• balneario;
• elemento calefactor;
• tubos de desbordamiento;
• Dispensadores de abrillantador y detergente.

El sistema eléctrico del lavavajillas 500F consta de un controlador, interruptores térmicos para el baño y la caldera, un disyuntor, un dispositivo de arranque KM1, relés K1, K2 y RTT.

Preparación para el trabajo y puesta en marcha

Antes de lavar los platos, llene la lavadora con detergente y enciéndala para que absorba agua y la caliente a la temperatura programada. Durante este tiempo, puede colocar los platos sucios en las cestas y prepararlos para su carga en el depósito de lavado. Tome la cesta con los platos sucios y deslícela por las guías hasta el depósito de lavado. Cierre la puerta e inicie el ciclo de lavado.

La máquina tiene dos programas de lavado en su memoria. El primer programa tiene una duración de 120 segundos, con un lavado de 102 segundos, una pausa de 8 segundos y un enjuague de 10 segundos. El segundo programa, diseñado para platos más sucios, tiene una duración de 180 segundos, con un lavado de 160 segundos, una pausa de 8 segundos y un enjuague de 12 segundos. Una vez finalizado el enjuague, se retira del depósito de lavado el casete con los platos limpios, se reemplaza por uno nuevo con los platos sucios y el programa se repite.

Los matices del uso de casetes

Las especificaciones de la máquina 500F requieren casetes de 500 x 500 mm. Las dimensiones internas del casete son de 460 x 460 mm, lo cual debe tenerse en cuenta al seleccionar vajilla para una cafetería o un pequeño restaurante. Cada tipo de vajilla requiere su propio casete.

El escurreplatos está equipado con pasadores especiales que facilitan el apilamiento de tazones y platos. Los pasadores crean dos carriles: uno ancho para tazones y otro estrecho para platos. Esto significa que el escurreplatos tiene capacidad para 18 platos y 12 tazones. El escurreplatos también es práctico para guardar bandejas, bandejas para hornear, recipientes Gastronorm y más.

La cesta neutra no tiene pasadores. Se colocan tazas, vasos o jarras. Los platos simplemente se colocan boca abajo y se colocan firmemente en el fregadero. Las ollas, cucharones, palas y demás utensilios se colocan en la cesta neutra. Los cubiertos también deben lavarse en la cesta neutra, pero se coloca una malla metálica especial sobre la cesta para evitar que salgan volando durante el lavado.

Así pues, el lavavajillas industrial 500F, de fabricación nacional, se ha convertido en una fuente de esperanza para los emprendedores que inician un negocio de restauración. Este electrodoméstico es bastante asequible, con un precio de unos 1070 €, mientras que sus equivalentes extranjeros son al menos una vez y media más caros. A pesar de su bajo precio, el 500F es un "auxiliar" fiable que cumple su función a la perfección.

   

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