¿Qué es un intercambiador de calor en un lavavajillas?
El primer lavavajillas apareció hace bastante tiempo, pero mucho ha cambiado desde entonces. Los lavavajillas modernos limpian los platos con mayor profundidad y suavidad, utilizando menos agua y tiempo. ¿Cómo se logra esto? Uno de los elementos que ha llevado el lavado de platos a un nuevo nivel es el intercambiador de calor. En este artículo, analizaremos qué es esta unidad, cómo funciona y qué lavavajillas la utilizan.
¿Qué es un lavavajillas con intercambiador de calor?
Un intercambiador de calor es un componente especial integrado en el lavavajillas, lo que lo hace energéticamente eficiente. Los expertos estiman que un intercambiador de calor puede ahorrar decenas de kWh de electricidad al mes, sin mencionar el consumo de agua caliente si el lavavajillas está conectado a una toma de agua caliente. El intercambiador de calor es un recipiente ancho y plano que se encuentra directamente adyacente al tanque de lavado. El depósito contiene agua fría, que se añade al principio del programa de lavado. ¿Qué sucede después?
- El lavavajillas se está llenando de agua.
- A continuación se pone en marcha el elemento calefactor, que lo calienta hasta la temperatura especificada por el programa.
- A continuación, comienza el proceso de lavado, la bomba de circulación impulsa agua caliente desde el depósito a través de los aspersores hasta el tanque de lavado.
- El agua caliente fluye desde los platos hasta el fondo del tanque, acumulándose allí y calentando el agua fría ubicada en el intercambiador de calor.
- A continuación, el agua pasa por los filtros de nuevo al tanque, y luego es devuelta al tanque de lavado mediante la bomba de circulación, y así sucesivamente en un círculo.
- Durante el ciclo de lavado, el tanque se calienta considerablemente, transfiriendo calor al depósito de agua plano. Así es como el intercambiador de calor acumula calor.
¡Importante! En los lavavajillas convencionales, se desperdicia una gran cantidad de energía térmica al calentar el aire de la cocina. Las máquinas con intercambiador de calor aprovechan este calor de forma más eficiente.
Las principales ventajas de un intercambiador de calor
Hemos establecido qué es un intercambiador de calor y cómo funciona, pero lo que no está claro es su propósito, qué funciones desempeña y cuáles son, en general, los beneficios de la captura de calor. Para responder a estas preguntas, necesitamos examinar las principales ventajas de un intercambiador de calor. En este artículo, describiremos las funciones clave de esta innovadora unidad.
- El intercambiador de calor asegura un enfriamiento gradual del agua utilizada para lavar la vajilla. Como resultado, no hay fluctuaciones de temperatura en el tanque del lavavajillas y, como resultado, la cerámica y el vidrio no se agrietan, sino que conservan su aspecto original.
- Verter agua caliente en la tubería de alcantarillado puede dañarla con el tiempo. El intercambiador de calor garantiza un enfriamiento gradual del agua, de modo que las aguas residuales tibias, en lugar de calientes, se vierten al alcantarillado.

- El lavavajillas utiliza agua tibia, calentada gradualmente en el intercambiador de calor, para el enjuague final al final del ciclo de lavado. Esto elimina la necesidad de calentar la última porción de agua, lo que supone un valioso desperdicio de electricidad.
- Las fluctuaciones de temperatura del agua dentro del lavavajillas afectan negativamente no solo a la vajilla, sino también al intercambiador de iones. Las fluctuaciones de temperatura aceleran el deterioro del intercambiador de iones, o más precisamente, de la resina que contiene. Como resultado, al cabo de un tiempo, el intercambiador de iones deja de funcionar correctamente.
Para proteger el intercambiador de iones de su lavavajillas, no basta con el intercambiador de calor. Para garantizar un funcionamiento duradero y sin problemas, siga las recomendaciones de este artículo. ¿Por qué necesitas sal en tu lavavajillas?.
¡Atención! El intercambiador de iones está diseñado para mejorar la calidad del agua dura. Los minerales presentes en grandes cantidades en el agua se depositan en el intercambiador, lo que resulta en un agua más blanda y un mejor rendimiento del lavavajillas.
El intercambiador de calor no solo protege el intercambiador de iones, sino que también contribuye al proceso de secado de la vajilla. Tras el enjuague final, la vajilla caliente permanece en el tanque para secarse, pero la humedad que se evapora se condensa en el techo del tanque y gotea sobre la vajilla, dejando gotas y vetas en ella. Tras el enjuague final, el intercambiador de calor se llena con agua fría, lo que evita que la humedad evaporada se condense en la pared del intercambiador y se deposite en platos y vasos.
Los expertos han demostrado que los lavavajillas con intercambiador de calor secan los platos 1,5 veces más rápido, dejando muchas menos gotas y rayas. Y si utilizas un detergente y abrillantador de alta calidad, no quedarán ni gotas ni rayas.
Revisión de lavavajillas con intercambiador de calor
Finalmente, decidimos compartir algunos ejemplos de modelos de lavavajillas que ya cuentan con un intercambiador de calor instalado y funcionan a la perfección. Cabe destacar que un lavavajillas con intercambiador de calor es bastante caro, pero con una cuidadosa planificación, la inversión se amortizará con el tiempo.
El lavavajillas integrable Bosch SMV 59T10 con intercambiador de calor es un lavavajillas de gama media de un reconocido fabricante alemán. Precio medio: 470 €. Esta máquina tiene varias características muy interesantes que le dan una clara ventaja sobre sus competidores.
- En primer lugar, por supuesto, el intercambiador de calor, y el intercambiador de calor de segunda generación es más avanzado.
- En segundo lugar, ofrece la protección más completa contra fugas. Con esta máquina, incluso en caso de una avería grave, su propiedad estará segura.
- En tercer lugar, la calidad del lavado y secado. Este modelo ofrece excelentes resultados de lavado y secado rápido. Solo los lavavajillas de gama alta ofrecen este rendimiento de lavado y secado.
Además de lo anterior, el lavavajillas Bosch SMV 59T10 puede lavar 13 cubiertos simultáneamente, cuenta con una pantalla digital de alta calidad, controles táctiles y un sensor de carga. También se puede activar un bloqueo para niños si es necesario. El nivel de ruido que produce un lavavajillas en funcionamiento es bastante bajo, sólo 44 dB. Tenga la seguridad de que esta máquina no le molestará ni a usted ni a su hogar.
El lavavajillas semiintegrado Bosch SMI 65M65 es ligeramente más económico que el modelo descrito anteriormente, con un precio aproximado de 400 €. Sin embargo, al ser semiintegrado, las opciones de integración son considerablemente limitadas. El Bosch SMI 65M65 ofrece las mismas ventajas que el Bosch SMV 59T10, incluso con sus mismas especificaciones, por lo que no las repetiremos. La principal diferencia radica en que el Bosch SMV 59T10 es totalmente integrable, mientras que el Bosch SMI 65M65 que analizamos hoy es parcialmente integrable.

Tenga en cuenta: Los lavavajillas semiintegrados están perdiendo rápidamente popularidad entre los consumidores, por lo que, para atraerlos, los fabricantes se ven obligados a reducir ligeramente los precios, incluso en los modelos con las últimas características.
El siguiente modelo es el lavavajillas Bosch SPV69X10 totalmente integrable. Su característica única es que no es de tamaño completo como los modelos descritos anteriormente, sino de diseño estilizado. Sus dimensiones son de tan solo 82 x 45 x 55 cm. Sin embargo, sus especificaciones técnicas son casi idénticas a las de los modelos Bosch SMV 59T10 y Bosch SMI 65M65. El Bosch SPV69X10, de diseño estilizado, tiene un precio medio de 580 €. Este lavavajillas también cuenta con otra característica distintiva: un práctico programa de lavado exprés, que encanta a las amas de casa.

En conclusión, un intercambiador de calor es una característica innovadora, sencilla pero muy útil, que puede mejorar significativamente no solo la eficiencia energética de un lavavajillas, sino también la calidad del lavado. Actualmente, los lavavajillas equipados con intercambiador de calor son bastante caros, pero es probable que esto cambie con el tiempo.
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