¿Por qué necesitas sal en tu lavavajillas?
Los usuarios de lavavajillas han debatido durante mucho tiempo si la sal para lavavajillas es necesaria y por qué, si se puede sustituir por sal de mesa normal o si es mejor no usarla. Tras comprender la composición química de la sal y el funcionamiento del lavavajillas, decidimos expresar nuestra opinión al respecto.
Composición de sal especial para lavavajillas
Pocos de nosotros recordamos las lecciones de química en la escuela, por eso intentaremos explicar de la forma más sencilla posible la composición de la sal para lavavajillas, que los fabricantes recomiendan encarecidamente utilizar.
En los paquetes de sales tan conocidas como Finish o Somat, está escrito que la composición incluye cloruro de sodio, cuya fórmula química es NaCl. El cloruro de sodio es la sal sódica del ácido clorhídrico. Comúnmente se conoce como sal de mesa, que contiene 98 % de cloruro de sodio. La composición indicada en el envase de la sal Ecover es: sal de roca 100 % evaporada, que es idéntica al término "sal de mesa".
Sin embargo, en apariencia sal especial Es ligeramente diferente de la sal de mesa común, al menos en que sus gránulos son significativamente más grandes y uniformes. Pero hablaremos de eso más adelante.
Cómo funciona la sal
¿Por qué es necesario añadir cloruro de sodio con tratamiento especial al lavavajillas? Esto se debe principalmente al diseño del lavavajillas y a la dureza del agua. Es bien sabido que el agua del grifo puede ser muy dura, lo que se puede observar en la acumulación de cal en el hervidor, manchas de cal en los grifos, etc.
Cuando el agua se calienta a altas temperaturas, se precipitan sales de calcio y magnesio, lo que conocemos como sarro. Este sarro reduce la vida útil de la resistencia del lavavajillas. Para solucionar esto, se instaló un depósito especial lleno de resina ionizada en el lavavajillas. El agua que pasa a través de la resina se vuelve más suave porque los iones de calcio o magnesio cargados positivamente son atraídos por los iones de sodio cargados negativamente en la resina. El agua que entra al tanque del lavavajillas ya está blanda.
Con el tiempo, la capacidad de la resina para suavizar el agua disminuye. Para restaurar su capacidad suavizante, es necesario añadir a la resina iones de sodio, presentes en la sal. Si no se utiliza sal, el intercambiador de iones fallará pronto, y cuanto más dura sea el agua, más rápido ocurrirá esto. Por lo tanto, la sal es necesaria:
- para ablandar el agua;
- evitar la formación de incrustaciones en el elemento calefactor y en la superficie interior del tanque;
- para lavar mejor los platos, porque se sabe que en agua blanda todo se lava y limpia mucho más eficazmente.
El uso de sal en el lavavajillas es obligatorio, pero hay diferentes formas de hacerlo. Si el agua de su zona es suficientemente blanda, puede sustituir la sal por pastillas lavavajillas, que ya la contienen. Sin embargo, si el agua es dura (puede comprobarlo con una tira reactiva especial), deberá usar la sal por separado. Si no añade sal al intercambiador de iones, este se obstruirá con sedimentos y se romperá, ya que el agua fluirá constantemente a través de él. Esto requerirá reparaciones.
¡Atención! En algunos modelos de lavavajillas, al usar pastillas, el agua no pasa por el intercambiador de iones, lo que no afecta su funcionamiento.
Cuando el intercambiador de iones tiene poca sal, se enciende una luz indicadora en el panel de control del lavavajillas. Es hora de añadir sal al depósito, pero surge la pregunta: ¿cuánta? Puede añadir más de una vez, pero tenga cuidado de no llenar demasiado el compartimento. La cantidad de sal necesaria depende de la calidad del agua; cuanto más dura sea, mayor será el consumo. Con las pastillas de sal, se elimina la cuestión de cuánta sal añadir; contienen solo la cantidad que se disuelve en un ciclo de lavado. lavavajillas pequeño Esta tableta se puede dividir por la mitad, pero no triturar hasta convertirla en polvo.
Especial o grado alimenticio: ¿hay alguna diferencia?
La necesidad de sal en un lavavajillas es más que evidente; la sal es necesaria y no se puede prescindir de ella, digan lo que digan. Pero ¿se puede sustituir la sal especial por la sal de mesa normal, dado que su composición es 98 % idéntica, a pesar de que la sal de mesa es mucho más barata que la especial? Sin embargo, siguen existiendo diferencias.
- En primer lugar, la sal de mesa difiere en el tamaño de los gránulos y en la apariencia.
- En segundo lugar, la sal de mesa es menos refinada que la sal especial, aunque se considera comestible. Puede contener partículas de arena, como se puede ver en la foto, así como numerosos oligoelementos: hierro, manganeso, potasio, yodo, boro y otros. Algunos de estos elementos se depositarán en el interior del lavavajillas, pudiendo afectar a su funcionamiento.
- En tercer lugar, la velocidad de disolución de la sal de mesa difiere de la de la sal especial. Al ser más fina, se disuelve más rápido.
Si reemplaza la sal regeneradora con sal de mesa, use solo sal "Extra", ya que se somete a un procesamiento superior. Aun así, antes de agregar sal al compartimento, inspecciónelo para detectar impurezas o piedras visibles.
¡Importante! No llene el compartimento de sal hasta el borde con sal de mesa, ya que podría no disolverse y pegarse.
Por lo tanto, es fundamental usar sal para lavavajillas, y esperamos que hayas descubierto por qué y en qué cantidad. Tú decides qué sal usar: una más cara, pero con garantía de no contener aditivos, o una más barata, que podría dañar tu lavavajillas.
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16 comentarios de lectores
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¿Desde cuándo tenemos iones de sodio cargados negativamente?
¡Finish ahora pide más de 200 rublos por 1,5 kg de sal! ¡Buen negocio!
Después de leer el anuncio de la sal para lavavajillas Finish, puedes concluir que esta sal es mucho más segura para ti, ¡sin mencionar tu máquina! :))
¿Alguien ha probado a comerlo? ¿Cuáles fueron los resultados? ¿Qué recomienda el fabricante si la sal para lavavajillas Finish entra accidentalmente en contacto con la comida después de dejarla en los platos?
Mi coche ya tiene 10 años. Nunca he usado sal. Funciona de maravilla.
No uso sal, el agua es blanda.
El artículo fue escrito por un gerente analfabeto, no por un químico. Este proceso se llama intercambio catiónico de sodio. Los iones de sodio se intercambian por iones de calcio y magnesio, que determinan la dureza del agua. A medida que los iones de sodio se agotan, deben añadirse al agua para regenerar la resina de intercambio iónico.
¿Por qué todos escriben en sus publicaciones que la diferencia entre la sal y la sal gruesa es que esta última es más gruesa? Por ejemplo, la sal SOMAT es muy fina, más fina que la sal extrafina.
La sal fina o de mesa se pegará y no funcionará, y la sal gruesa tardará mucho tiempo en disolverse.
Entonces, ¿tengo que añadir sal o no? Acabo de comprar un lavavajillas. Uso pastillas. Espero tu consejo.
Si usas pastillas Somat, no necesitas añadir sal. Pero si usas una opción más económica como Cenicienta, sí la necesitarás.
Gente, compren la sal que se vende para filtros de géiseres y otros tipos, 25 kg por 500 rublos. El ahorro es evidente.
¿Este es el indicado para plantas de tratamiento de agua?
Uso la sal Finish y las pastillas Finish Quantum. No le veo sentido a escatimar.
Usamos sal y la máquina se pudrió. Por suerte, la garantía no había vencido. El técnico de servicio se sorprendió y nos desaconsejó usar sal en la nueva.
😀
Bueno, ¡¡¡me hiciste reír!!!
Usé sal gruesa, de las que se usan para encurtir pescado. Me ha ido bien durante 8 años, pero el agua del grifo es muy dura y tiene mucha cal.