Voiko teflonpannun pestä astianpesukoneessa?

Astianpesukone on jo pitkään ollut välttämätön kodin apulainen. Kotiäidit luottavat luottavaisin mielin aterimiinsa, lautasiinsa, mukeihinsa ja kattiloidensa laitteen käsiin. Pinnoitettujen paistinpannujen kohdalla asiat eivät ole niin yksinkertaisia. Katsotaanpa, onko tällaisten astioiden laittaminen astianpesukoneeseen turvallista.

Mitä teflonpinnoitteelle tapahtuu?

Voiko teflonpannuja pestä astianpesukoneessa? Tämä on kysymys, jota monet kodinomistajat kysyvät. Ei ole suositeltavaa puhdistaa astioita erityisellä polymeeripinnoitteella koneella.

Tämä selitetään hyvin yksinkertaisesti: voimakas mekaaninen rasitus kuluttaa pinnoitetta. Ei ole syyttä, että ruoanlaitossa saa käyttää vain puisia tai silikonisia lastaa – huolellinen käsittely on välttämätöntä tarttumattoman pinnan säilyttämiseksi.

Teflonpinnoitetut pannut on helppo puhdistaa käsin. Ruoka ei tartu pintaan, joten puhdista ne pehmeillä sienillä. Vältä metalliharjojen, jauheiden tai emäksisten pesuaineiden käyttöä.

Poikkeuksena ovat nykyaikaisimmat paistinpannut, joissa on tarttumaton Teflon™-pinnoite. Valmistaja väittää, että koneellinen puhdistus on turvallista näille keittoastioille. Pinnoite voi vaurioitua vain yli 260 °C:n lämpötiloissa, mikä ylittää astianpesukoneen kyvyn.

Mitä tehdä Tefal-pannuille?

Teflonpinnoitetut pannut ovat kalliita, joten on tärkeää ymmärtää, miten niitä hoidetaan oikein. Keittiökonevalmistaja Tefal varoittaa heti, etteivät kaikki sen keittoastiat ole konepesun kestäviä. Mutta mistä tiedät, mitä voi ja mitä ei voi laittaa astianpesukoneeseen?

Tefalin konepesun kestävissä pannuissa on erityinen symboli pakkauksessa tai pohjassa.

Tarkista siksi ostoksesi heti oston jälkeen ja lue kaikki pakkauksessa annetut tiedot. Vaikka valmistaja sallisikin teflonpannun pesemisen astianpesukoneessa, se tulisi tehdä vain äärimmäisissä tapauksissa pannun käyttöiän pidentämiseksi.

Teflonpinnoitettu paistinpannu, joka ei ole konepesun kestävä, kestää paljon pidempään. Tämä on todistettu toistuvilla kokeilla. Jos peset astioitasi usein koneessa, käytettyjen pesuaineiden tahroja muodostuu astioiden pinnalle. Lisäksi keittiövälineiden ulkonäkö vaurioituu – kattilan seinät värjäytyvät ja himmenevät.

Jos huomaat, että valmistaja sallii paistinpannun pesemisen astianpesukoneessa ja päätät tehdä niin, muista, ettet jätä pannua astianpesukoneeseen pitkäksi aikaa. Kun pesuohjelma on valmis, poista tarttumaton pannu heti ja pyyhi se kuivaksi.

Valurautaiset paistinpannut

Valurautapannut ovat kestävämpiä kuin teflonpannut, joten onko turvallista laittaa ne astianpesukoneeseen? Se on sallittua, mutta siihen liittyy riskejä. Vaikka valurauta on erittäin kestävä materiaali, se voi vaurioitua astianpesukoneessa.

Valurautapannuja, kuten teflonpannuja, ei suositella käytettäväksi astianpesukoneessa, koska:

• valurauta ei pidä aggressiivisista kotitalouskemikaaleista, ja astianpesukoneet käyttävät juuri tällaisia ​​tuotteita;
• Pitkäaikainen kosketus veden kanssa on haitallista tällaisille keittovälineille; ajan myötä valurauta alkaa ruostua, ja astianpesukoneiden vähimmäisohjelma on jopa 30 minuuttia;
• Korkeat lämpötilat pesun aikana vaikuttavat negatiivisesti materiaaliin.

Sekä valurauta- että teflonpannut pestään parhaiten käsin pehmeällä sienellä ja miedolla pesuaineella.

Siksi astianpesukoneeseen kannattaa turvautua vain äärimmäisissä tapauksissa. Esimerkiksi silloin, kun et saa poistettua nokea paistinpannun pohjalta. On parempi pestä valurautainen tai teflonkattila itse lämpimässä vedessä pehmeällä sienellä.

Paistinpannu tarttumattomalla pinnoitteella

Nykyään jokaisesta keittiöstä löytyy tarttumaton paistinpannu. Tämän tyyppinen keittoastia on erittäin kätevä – sillä voi kypsentää ilman öljyä. Jotta keittoastiasi kestäisivät mahdollisimman pitkään, on tärkeää huolehtia niistä asianmukaisesti. Selitämme, mitä kotikokkien on pidettävä mielessä.

Tarttumattomien pannujen tulisi antaa jäähtyä huoneenlämmössä. Älä jäähdytä kuumaa pannua kylmän juoksevan veden alla. Jäähtynyt pannu voidaan pestä 20–30 minuutin kuluttua. Sienen tulee olla pehmeä ja puhdistusaineen hellävarainen.

Tarttumattomat keittoastiat on parasta puhdistaa heti niiden jäähtymisen jälkeen. Muuten ruokajäämät ja rasva kovettuvat, jolloin niitä on vaikea poistaa vahingoittamatta pannun pohjaa ja reunoja. Jos päätät laittaa keittoastiasi astianpesukoneeseen, käytä erittäin tiivistettyjä pesuaineita, jotka eivät vahingoita keittoastioita.

Pidentääksesi tarttumattomien keittoastioiden käyttöikää, noudata näitä suosituksia:

• Käytä ruoanlaittoon vain puisia tai silikonisia lastaa;
• älä leikkaa ruokaa pannun pohjalla;
• puhdista suojapinnoite vain pehmeillä, hankaamattomilla sienillä;
• käytä hellävaraisia, tiivistettyjä puhdistusaineita;
• Älä tarjoile ruokaa paistinpannulta metallisilla lusikoilla ja haarukoilla;
• Vältä äkillisiä lämpötilan muutoksia pannuja käyttäessäsi ja puhdistaessasi;
• Kun laitat pannuja astianpesukoneeseen, käytä lyhintä pesuohjelmaa ja veden lämpötilaa, joka ei ylitä 40 °C:a;
• Älä laita tarttumattomia pannuja jääkaappiin.

Vältä teflonpannujen ylikuumentamista, vaikka valmistaja väittää niiden kestävän jopa 260 °C:n lämpötiloja. Erittäin korkeat lämpötilat voivat vahingoittaa pinnoitetta pysyvästi. Kun pinnoite kuluu pois, on parasta heittää pannu heti pois, muuten ruoka tarttuu kiinni kypsennyksen aikana.

Ennen kuin käytät suojapinnoitteella varustettuja keittoastioita ensimmäistä kertaa, huuhtele ne lämpimällä juoksevalla vedellä ja kuivaa pyyhkeellä. Muista lukea pakkausseloste – valmistaja antaa yksityiskohtaiset tuotetiedot ja hoito-ohjeet.

Siksi on parasta puhdistaa kalliit teflonpinnoitetut paistinpannut käsin. Astianpesukoneen käyttö lyhentää paistinpannun käyttöikää merkittävästi. Jos päätät käyttää astianpesukonetta, käytä lyhintä mahdollista pesuohjelmaa ja mietoja pesuaineita säilyttääksesi keittoastioiden ominaisuudet ja ulkonäön.

   

Lukijoiden kommentit