Tunnelityyppinen astianpesukone

Tunneliastianpesukone on teollisuusyksikkö, joka pystyy pesemään valtavan määrän astioita lyhyessä ajassa. Vaikka se ei ehkä näytä lainkaan tyypilliseltä kotitalouksien astianpesukoneelta, on totta, että tunneliastianpesukoneita ei käytetä kodeissa. Tässä artikkelissa käsittelemme näiden astianpesukoneiden suunnittelua, käyttötarkoituksia ja ominaisuuksia. Annamme myös lyhyen yleiskatsauksen tunneliastianpesukoneista, mikä voi auttaa sinua valitsemaan sellaisen, jos harkitset sellaisen ostamista.

Koneen ominaisuudet ja sovellukset

Tunneliastianpesukone on saanut nimensä muotoilustaan ​​ja yleisilmeestään. Perinteiset kotitalousastianpesukoneet ovat muodoltaan pieniä suorakaiteen muotoisia laatikoita, kun taas tunneliastianpesukoneet muistuttavat kuljetinhihnan ja tunnelin yhdistelmää. Lisäksi laitteen mitat ovat vaikuttavat: pelkkä kaappi voi viedä 15 neliömetriä tai enemmän.

Tunneliastianpesukonetta pidetään perustellusti tuottavimpana, sillä se voi pestä jopa 8 000 esinettä vain tunnissa.

Pesuprosessin aikana likaiset astiat asetetaan erityisille tarjottimille, jotka sitten asetetaan kuljetinhihnalle, jossa ne kulkevat tunnelin läpi. Siellä ne käsitellään astianpesuaineella ja kuumalla vedellä ja kuivataan. Uloskäynnillä saamme tarjottimia, jotka sisältävät täysin kuivia ja puhtaita astioita. Astianpesu tapahtuu erittäin nopeasti, joten tunneliastianpesukone käsittelee suuren määrän astioita varmistaen suuren läpimenon.

On selvää, ettei tunneliastianpesukoneen asentamisessa kotiin tai pienyrityksiin ole mitään järkeä. Jopa suhteellisen suuret kahvilat ja baarit käyttävät mieluummin kuputyyppisiä astianpesukoneita. Joissakin tapauksissa tällainen kone on kuitenkin välttämätön. Tunnelityyppinen astianpesukone on hyödyllinen:

• suurissa julkisissa ravintoloissa;
• suurissa hotelleissa;
• päiväkodeissa, kouluissa, korkeakouluissa ja lisäkoulutuslaitoksissa, joissa on paljon opiskelijoita jne.

Komponentit

Mistä osista tämä jättiläinen koostuu? Mikä mahdollistaa sen, että se pesee vuorittain astioita niin nopeasti ja tehokkaasti? Tunneliastianpesukoneessa on kolme aluetta: pesualue, huuhtelualue ja kuivausalue.

1. Pesualue on erityinen, melko tilava astia, jossa on useita tehokkaita kuumavesisuuttimia. Vesi lämpenee jopa 55°C:een.⁰C. Kun suuttimet suihkuttavat vettä paineen alaisena ja kastelevat astiat, pesuainetta syöttävät suuttimet aktivoituvat, mikä varmistaa korkealaatuisen pesun.

Tämän tyyppisissä astianpesukoneissa on käytettävä erityisiä pesuaineita.

2. Huuhtelualue. Seuraavaksi astioilla täytetty tarjotin siirtyy huuhtelualueelle, jossa valtava kuuman veden virtaus huuhtelee pois pesuaineen ja mahdollisen jäljellä olevan lian. Tämän "toimenpiteen" jälkeen astiat ovat kristallinkirkkaita.
3. Kuivauslokero. Seuraavaksi märät astiat menevät kammioon, jossa on useita tehokkaita tuulettimia, jotka toimittavat kuumaa ilmaa. Kuuman ilman virtauksen alla kokonainen astiallinen kuivuu muutamassa minuutissa, ellei sekunnissa, ja seuraava tarjotin seuraa perässä.

Suuri määrä yksiköissä ja kokoonpanoissa olevia antureita varmistaa edellä mainittujen vyöhykkeiden moitteettoman toiminnan. Esimerkiksi oven asennonvalvonta-anturit, pesupumpun aktivointianturi, huuhtelun aktivointianturit, kuljettimen tukkeutumisanturit, pesupumppu, kuljettimen moottori jne.

Mallin yleiskatsaus

Nykymarkkinoilla on tarjolla valtava valikoima tunneliastianpesukoneita, joissa on laaja valikoima ominaisuuksia. Myös hinnat vaihtelevat suuresti, mikä vaikeuttaa luotettavan tiedon löytämistä näistä laitteista. Miten voit tehdä oikean valinnan? Loppujen lopuksi tätä laitetta käytetään liiketoimintaan, joten mikä tahansa väärä päätös johtaa tappioihin. Asiantuntijamme ovat tarkastelleet markkinoiden nykyistä tarjontaa ja koonneet arvostelun parhaista laitteista. Sinun tarvitsee vain tutustua näihin tietoihin ja tehdä omat johtopäätöksesi.

Apach ARC100 on yksi parhaista tunneliastianpesukoneista. Se on valmistettu erittäin lujista materiaaleista ja pystyy käsittelemään jopa 100 koria (500 x 500 mm) tunnissa. Suhteellisen alhaisesta läpivirtauksestaan ​​huolimatta tämä kone vie vähän tilaa, joten se sopii helposti useimpiin keskikokoisiin elintarvikehuoltolaitoksiin. Tämän mallin ainutlaatuinen ominaisuus on sen saumaton allas, joka on valmistettu ilman hitsausta. Tämä takaa 10–15 vuotta pidemmän käyttöiän verrattuna vastaaviin malleihin. Mitat ovat 1150 x 770 x 1565 mm ja paino 220 kg. Keskihinta on noin 7 500 dollaria. Ole nopea ja osta sellainen; tämä malli on poistettu tuotannosta. Apachin uusi sukupolvi on vähemmän luotettava, siinä on enemmän ominaisuuksia ja se on huomattavasti kalliimpi.

AVAT MPT-1700 on Venäjän paras tunneliastianpesukone. Sen hinta on paljon houkuttelevampi, vain 5 700 dollaria, ja sen suorituskyky ylittää monet ulkomaiset vastineet. Tunnissa astianpesukone voi pestä 1 710 lautasta, joiden halkaisija on enintään 400 mm, mikä on keskimääräinen suorituskyky. Yritysten omistajat tarvitsevat kuitenkin usein keskitehoisia tunneliastianpesukoneita. Pesulämpötila vaihtelee 40 °C:sta alkaen.⁰C, huuhtelulämpötila alkaen 85⁰Mitat: 1595 x 770 x 1695 mm, paino: 230 kg. Erityispiirteet: pyöristetyt kulmat helppoa puhdistusta varten, metalliset suihkuvarret ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut letkut.

Elframo ETS 15. Hyvä italialainen tunneliastianpesukone keskikokoisella kapasiteetilla. Se pesee 75 koria tunnissa. Kunkin korin mitat ovat 500 x 430 mm. Kokonaismitat ovat 2370 x 698 x 1570 mm. Ominaisuuksiin kuuluvat digitaalinen kattilan lämpötilan säätö, kaksisuuntainen kuljetinhihna ja pyöristetyt kulmat sisältävä pesuallas. Ainoat haitat ovat korkea vedenkulutus ja noin 9 000 dollarin korkeat kustannukset. Muuten malli on erittäin pätevä.

OZTI OBK 1500 on turkkilainen tunneliastianpesukone, jonka kapasiteetti on keskitasoa. Se pesee 100 koria tunnissa tai 1 650 lautasta tunnissa valitsemastasi laskelmasta riippuen. Korien vakiokoko on 500x500 mm ja pesusäiliön tilavuus on 90 litraa. Mitat ovat 2050x850x1880 mm ja paino 270 kg. Se maksaa noin 5 700 dollaria, mikä on varsin kohtuullinen hinta. Se on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista ja on melko taloudellinen käyttää.

OZTI OBK 1500 on meluisampi kuin italialaiset laitteet, mutta hiljaisempi kuin venäläiset laitteet.

Krupps Evolution ES65 on jälleen yksi esimerkki italialaisesta teknologiasta. Italiassa valmistetaan useita hyviä koriastianpesukoneita, joten ei ole yllätys, että ne ovat näkyvästi esillä arvostelussamme. Tämä kone pesee jopa 100 koria tunnissa, joista jokainen on kooltaan 500x500 mm. Se käyttää 220 litraa vettä tunnissa, mikä on yleisesti ottaen hyväksyttävää. Sen mitat ovat 1740x790x2200 mm ja se painaa mojovat 325 kg. Sen erikoisominaisuus on veden kovuusanturi. Hinta on melko korkea, 10 700 dollaria, mutta muista, että maksat moitteettomasta laadusta, ja se on hintansa arvoinen!

Ammatti- ja teollisuusastianpesukoneet On olemassa muutakin kuin vain tunnelityyppisiä. Jos olet kiinnostunut yksityiskohdista, lue samanniminen artikkeli verkkosivuillamme. Päätämme tarinamme vakuutuksella, että punnitset kaiken tuhat kertaa ennen tällaisen laitteen ostamista. Loppujen lopuksi on niin paljon otettavaa huomioon ennen ostoa. Onnea matkaan!

   

Lukijoiden kommentit