Tee-se-itse-rypälepuristin pesukoneesta

Runsaan viinirypälesadon jälkeen on aika jalostaa kypsät hedelmät mehuksi tai herkulliseksi viiniksi. Tähän tarkoitukseen voi ostaa erikoislaitteita, mutta kaikki eivät ole valmiita maksamaan merkittäviä lisäkustannuksia. Voit rakentaa viinipuristimen itse minimaalisella investoinnilla. Katsotaanpa, miten käytetystä pesukoneesta tehdään viinipuristin.

Materiaalin valmistelu

Yksi tulevaisuuden viinirypälepuristimen keskeisistä osista on syvä kulho marjojen säilyttämistä varten. Vaikuttavan koon lisäksi säiliöllä on oltava muita vaatimuksia: siinä on oltava aukkoja, joiden kautta marjamehu voi valua. Säiliön on myös oltava valmistettu inertistä materiaalista. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pesukoneen rumpu toimii täydellisesti viinirypäleiden kulhona. Sen pinnalla on jo sopivan halkaisijan omaavia reikiä.

Tarvittaessa olemassa olevia reikiä voidaan suurentaa metalliporalla.

Jos olet päättänyt rakentaa itse tehdyn puristimen, valmistele ensin rumpu:

• poista siitä kylkiluut (muoviosat häiritsevät marjojen puristamista);
• Poista hiomakoneella kylkiluulävistimien kiinnittämiseen tarkoitetut metalliset ulkonemat;
• Leikkaa luukun lähellä oleva rummun osa hiomakoneella;
• Jos rummun pinnalla on pullistumia, ota vasara ja muuta ne koveriksi.

Tulevan viinipuristimen kulho on nyt valmisteltu. Voit aloittaa rakenteen kokoamisen. Tätä varten tarvitset 1 x 1 metrin kokoisen metallilevyn, metallikulman, rummun halkaisijaan sopivan paksun valurautaisen tai teräksisen ympyrän, noin 0,8 metriä pitkän kierretangon ja sileän metallitangon.

Puristimen kokoaminen

Oman viinirypälemehupuristimen valmistaminen ei ole niin vaikeaa kuin ensi silmäyksellä saattaa vaikuttaa. Vaiheet ovat melko yksinkertaisia, mutta se vaatii kärsivällisyyttä, ahkeruutta ja jopa hieman kekseliäisyyttä.

• Ota kulma ja muotoile siitä U-muotoinen runko, johon runko kiinnitetään.
• Poraa reikä metallikehykseen kiinnittääksesi valurautaisen ympyrän siihen myöhemmin.
• Tee tarjotin metrin pituisen metallilevyn mehun keräämistä varten. Taivuta päät ylöspäin ja tee kouru toiseen reunaan, jotta rypälemehu pääsee valumaan.
• Kiinnitä U-muotoinen "vaakasuora tanko" lavaan. On tärkeää kiinnittää runko tukevasti, koska se on pohjimmiltaan viinipuristimen pääkomponentti.
• Aseta pesukoneen rumpu poikkipalkin alle.
• Työnnä kierretappi runkoon porattuun reikään ja hitsaa sen yläpäähän sileä metallitanko, joka toimii puristuskahvana.
• Hitsaa valurautainen tai teräsympyrä kierretangon pohjaan.
• Tarkista puristusmekanismin toiminta.
• Säädä rummun asentoa niin, että raskas pannukakku mahtuu kulhoon esteettä.
• Hitsaa säiliö pannuun.

Rypälepuristin on nyt koottu. Jäljellä on enää asettaa se työtasolle hieman viistosti, jotta puristettu neste pääsee valumaan tasaisesti, ja asettaa uran alle astia valmiin mehun keräämistä varten.

Kuten näet, oman marjamehupuristimen valmistaminen on nopeaa ja edullista. Mekanismin asentamisen jälkeen sinun tulee testata laitteen toiminta varmistaaksesi, että se toimii oikein. Tee tämä täyttämällä rumpu kypsillä marjoilla ja ala liikuttaa puristimen kahvaa. Tämä aktivoi marjojen murskaamiseen tarkoitetun työpinnan. Tuloksena oleva mehu virtaa rei'istä valmistettuun astiaan. Rypälemehun keräysastian on oltava valmistettu inertistä materiaalista. On hyväksyttävää käyttää puisia, emaloituja kulhoja tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita.

   

Lukijoiden kommentit