Peut-on laver les grilles en fonte au lave-vaisselle ?

Cuisiner sur une plaque électrique ou à gaz entraîne inévitablement des contaminations, même en faisant très attention. Si une plaque électrique se nettoie facilement avec une éponge et un gel nettoyant spécial, une plaque à gaz est plus difficile à entretenir. La grille en fonte d'une plaque à gaz s'encrasse rapidement de graisse et de poussière. La nettoyer sans effort considérable est complexe, c'est pourquoi de nombreux propriétaires se demandent : peut-on laver les grilles de cuisinière en fonte au lave-vaisselle ? Voyons cela de plus près.

Que va-t-il arriver au réseau électrique ?

Cette question appelle deux réponses claires : oui ou non. Pour répondre de manière définitive, il faut en être absolument certain. Les fabricants de lave-vaisselle déconseillent de laver les ustensiles de cuisine en fonte, mais ne mentionnent pas les grilles en fonte. Par simple logique, on peut établir un parallèle entre les ustensiles de cuisine en fonte et les grilles en fonte. Il s'ensuit que, puisque les grilles sont en fonte, elles ne doivent pas être lavées.

Tout cela est un peu sceptique. D'autant plus que sur les forums, des ménagères jurent que laver leurs grilles en fonte à la machine à laver ne produit aucun résultat particulier. Afin de nous faire une opinion définitive sur la question, nous avons décidé de mener une expérience. L'un de nos spécialistes a trouvé dans son garage un vieux poêle à gaz soviétique usé, mais doté d'une grille en fonte en bon état. La grille était recouverte d'une épaisse couche de vieille graisse, mais ne présentait aucun défaut extérieur. La grille a été placée dans Lave-vaisselle Bosch SMV44KX00REt l'expérience commença.

1. Une capsule de Finish a été insérée dans le compartiment à pilules.
2. Le programme de lavage intensif a été activé.
3. Une fois le lavage terminé, le programme a été relancé avec la deuxième capsule.

Nous avons fait tourner le lave-vaisselle pendant presque une journée entière et avons enfin vu la grille briller. La couche de graisse avait complètement disparu, mais un fin voile blanc s'était formé à la surface de la grille en fonte. Le lendemain, nous avons remis la grille dans le lave-vaisselle et répété l'expérience. Notre deuxième étape consistait à vérifier que la grille ne présentait aucun dommage après plusieurs lavages. Après le quatrième lavage, nous avons remarqué de petites taches de rouille à plusieurs endroits : signes d'une corrosion naissante.

Durant l'expérience, nous avons toujours utilisé des capsules Finlandaises.

Bien sûr, nous nous attendions à de la corrosion, mais pas aussi rapidement. Il est important de préciser que la grille nous avait servi pendant 30 ans dans notre cuisine d'été avant nos essais, puis était restée inutilisée dans le garage pendant 10 ans sans présenter le moindre signe de corrosion. Il s'avère qu'après seulement 4 lavages au lave-vaisselle, la grille a commencé à rouiller ; vous pouvez imaginer ce qui se passera après 12 lavages. L'expérience aurait pu être arrêtée, puisqu'elle confirmait clairement le point de vue de ceux qui sont contre le lavage de toute pièce en fonte au lave-vaisselle.

Méthodes pour enlever la saleté du gril

Nous savons qu'il est déconseillé de mettre une grille de cuisinière à gaz au lave-vaisselle. Mais que faire si elle est sale et que vous n'avez pas envie de la frotter ? Les cuisiniers amateurs expérimentés recommandent de la faire tremper toute une nuit dans une solution très concentrée de dégraissant. Par exemple : Fairy, Anti-Graisse, Sif, etc. Appliquez généreusement le produit, en ajoutant au moins 3 cuillères à soupe par litre d'eau, et agitez bien.

Placez la grille dans un récipient adapté et remplissez-le d'un mélange d'eau et de produit. La solution dissoudra la graisse pendant la nuit. Le lendemain matin, vous pourrez nettoyer légèrement la grille pour la rendre étincelante. L'expérience montre que cette méthode fonctionne uniquement si la grille n'est pas recouverte d'une épaisse couche de graisse ancienne. Si la graisse est déjà incrustée, une solution plus efficace est nécessaire.

1. Placez la grille dans un récipient approprié.
2. Nous le remplissons d'eau, à laquelle nous avons préalablement ajouté 100 ml d'essence de vinaigre pour 3 litres d'eau.
3. Laissez agir toute la nuit, puis le matin, nettoyez soigneusement avec une éponge imbibée d'une petite quantité d'acide citrique.

Vous pouvez même faire tremper la grille dans du Sparkling Bath, mais l'expérience montre que le vinaigre et l'acide citrique sont plus efficaces. À l'avenir, essayez de ne pas négliger le gril et lavez-le au moins une fois par semaine, vous n'aurez alors pas à faire beaucoup d'efforts.

En conclusion, notre expérience nous a appris que les grilles en fonte perdent de leur éclat et se couvrent de taches de rouille après plusieurs lavages au lave-vaisselle. Si vous continuez à les laver au lave-vaisselle, elles finiront par brunir et se recouvrir de poussière de rouille. Si cela ne vous dérange pas, continuez à les laver, et elles ne se désintégreront probablement pas. Bonne chance !

   

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