Quels sont les différents types de lave-vaisselle ? Types et variétés

Beaucoup de choses ont changé depuis l'obtention du brevet du premier lave-vaisselle. L'introduction de nouvelles technologies, conjuguée à l'expérience acquise dans ce domaine, a permis le développement de nouveaux modèles.

Pour faire le bon choix, les consommateurs doivent d'abord étudier les différents types et modèles de lave-vaisselle, en déterminer les différences et identifier les avantages et les inconvénients de chacun. Nous aborderons ces questions ensemble dans cet article.

L'histoire du lave-vaisselle

Le premier lave-vaisselle au monde a été inventé par l'Américain Joel Houghton. Bien qu'on ne puisse guère le qualifier d'« inventeur du lave-vaisselle », il est plus probable qu'il ait eu une idée qu'il n'a jamais concrétisée. Le prototype qu'il a construit en 1850 était difficile à utiliser, exigeait un effort physique considérable et la vaisselle restait sale. Houghton avait conçu l'idée d'automatiser le lavage de la vaisselle, mais n'a jamais pu la mettre en œuvre.

L'histoire de la création d'un lave-vaisselle complet commence avec l'invention de l'Américaine Josephine Cochrane. Sa machine ressemblait déjà à un modèle moderne à certains égards. Le lave-vaisselle de Cochrane était équipé de pompes à piston à commande manuelle, d'un élément chauffant qui maintenait l'eau à la température souhaitée et d'un panier pratique pour y placer la vaisselle.

À noter ! Bien que l’invention de Cochrane ait été révolutionnaire, elle n’a pas connu un grand succès en raison de son coût élevé et de ses performances de lavage médiocres. Cependant, son lave-vaisselle a marqué le début de la conception des lave-vaisselle.

L'histoire du lave-vaisselle se poursuit en Europe. Le lave-vaisselle entièrement automatique a été inventé par les ingénieurs de Miele en Allemagne en 1929. Désormais, pour laver la vaisselle, plus besoin de rester près de l'appareil et de tourner une manivelle : l'eau chaude était acheminée vers le tambour par une pompe électrique. En 1960, la même entreprise a commercialisé un lave-vaisselle à l'allure moderne, fonctionnant de manière entièrement automatique. C'est ainsi que commence l'histoire des lave-vaisselle modernes.

Types de lave-vaisselle et leurs caractéristiques distinctives

Il y a seulement 15 à 20 ans, la question de savoir quels types de lave-vaisselle existent pouvait être résolue simplement, rapidement et de manière exhaustive. Aujourd'hui, cela devient de plus en plus complexe. Afin d'éclaircir ce sujet, nous avons décidé de présenter l'une des classifications les plus courantes, qui englobe la quasi-totalité des lave-vaisselle modernes. Vous trouverez ci-dessous une représentation schématique de cette classification.

On distingue deux grandes catégories de lave-vaisselle : les lave-vaisselle domestiques et les lave-vaisselle industriels. Il existe trois principaux types de lave-vaisselle industriels :

• Les lave-vaisselle à chargement frontal sont très similaires aux lave-vaisselle domestiques : ils possèdent également une porte, un panier intérieur et un panneau de commande comparable. La différence réside dans leur fiabilité. Les lave-vaisselle industriels à chargement frontal, entièrement composés de pièces métalliques, lavent davantage de vaisselle et durent bien plus longtemps que les lave-vaisselle domestiques.
• Les lave-vaisselle à dôme sont des machines industrielles uniques qui ne possèdent pas de porte. La cuve de lavage recouvre le récipient comme un dôme, d'où leur nom. La machine à dôme est généralement fournie avec une table de tri et un évier.
• Les lave-vaisselle tunnel sont les plus grands et les plus productifs ; on les trouve dans les grands établissements de restauration et les hôtels. La machine ressemble à un tapis roulant sur lequel la vaisselle sale circule, entre dans une cuve de lavage, puis en ressort propre.

Attention ! Les lave-vaisselle tunnel nécessitent beaucoup d'espace, environ 18 mètres carrés.

De nombreuses entreprises fabriquent des équipements de nettoyage industriel. Ces équipements sont très coûteux et ne conviennent donc pas à un usage domestique. En savoir plus lave-vaisselle professionnels et industriels sont abordées dans l'article du même nom sur notre site web.

Les lave-vaisselle domestiques les plus courants sont généralement classés en deux catégories :

1. taille réelle ;
2. étroit;
3. petit.

Les lave-vaisselle de taille standard mesurent entre 82 et 87 cm de hauteur et 60 cm de largeur. Leur profondeur peut varier entre 55 et 60 cm. Les machines modernes de taille standard peuvent laver de 10 à 17 services de vaisselle en un seul cycle. C'est pourquoi ils sont considérés comme les plus spacieux. Les machines de taille standard peuvent être entièrement intégrées au mobilier, partiellement intégrées ou posées au sol.

Les lave-vaisselle étroits se distinguent des modèles standard uniquement par leur largeur, qui varie de 44,5 à 49 cm. Ils se répartissent également en trois catégories selon leur format d'encastrement. Les lave-vaisselle compacts disponibles à la vente présentent eux aussi des dimensions variables : largeur de 50 à 60 cm, profondeur de 50 à 55 cm et hauteur de 44 à 60 cm.

Parmi les modèles de taille réelle, les suivants se distinguent : machines combinéesIl peut s'agir de lave-vaisselle combinés à une cuisinière à gaz et un four, ou à une cuisinière électrique et un four. Ce type d'appareil est récent sur le marché et, du fait de sa complexité, il est cher et peu demandé.

Quels lave-vaisselle sont les plus fiables, les plus économiques et ceux qui lavent mieux la vaisselle ?

La fiabilité d'un lave-vaisselle est déterminée par plusieurs facteurs.

• Le premier critère est le matériau utilisé pour fabriquer la cuve intérieure, les bras de lavage et les paniers. Moins il y a de pièces en plastique, plus l'appareil sera durable. En règle générale, les fabricants utilisent davantage de plastique dans les lave-vaisselle compacts ; à vous d'en tirer vos propres conclusions.
• Le deuxième point concerne le « bourrage » logiciel du lave-vaisselle : plus il est complexe et plus il comporte de modes, plus il est vulnérable. La conception complexe des lave-vaisselle combinés en fait les moins fiables. Si une pièce d'une cuisinière à gaz tombe en panne, il faudra apporter l'appareil entier pour réparation, ce qui est très contraignant.
• Le troisième critère à prendre en compte pour évaluer la fiabilité d'un lave-vaisselle est son pays d'assemblage. Les lave-vaisselle de fabrication allemande (Miele, Bosch, AEG) sont réputés pour leur fiabilité, tout comme les lave-vaisselle italiens. En revanche, les lave-vaisselle de fabrication chinoise sont souvent considérés comme moins fiables. Toutefois, il ne faut pas être trop pessimiste quant aux appareils chinois ; certains modèles, tout à fait corrects, fonctionnent de manière fiable, selon la chance.

Il est difficile de dire quel type de lave-vaisselle est le plus économe en eau ; il faut tenir compte des spécifications du modèle précis. Les lave-vaisselle de taille standard consomment en moyenne 11 à 12 litres d'eau, tandis que les modèles haut de gamme peuvent en consommer jusqu'à 10 litres. Par exemple, le Neff 51M65X4 consomme 7,5 litres d'eau, mais peu de personnes peuvent s'offrir un modèle aussi économe. La plupart des lave-vaisselle compacts, en revanche, consomment 7 à 8 litres d'eau, et certains seulement 6 litres.

Important ! La question de savoir si la consommation d’eau des petits lave-vaisselle est considérée comme économique dépend du nombre de lavages par jour, car un tel lave-vaisselle ne peut laver que la moitié de la vaisselle d’un lave-vaisselle de taille normale.

Il en va de même pour la consommation d'énergie : pour les modèles standard et compacts, elle est en moyenne de 0,73 à 0,9 kWh, tandis que pour les modèles plus petits, elle est de 0,61 kWh. Toutefois, si vous utilisez un appareil plus petit deux fois par jour, sa consommation d'énergie sera plus élevée.

Les lave-vaisselle modernes sont réputés pour leurs performances de lavage de haute qualité. Il est difficile de dire quel modèle est supérieur à cet égard, mais certaines conclusions peuvent être tirées. Un lave-vaisselle équipé d'un mode trempage peut même prendre en charge la vaisselle très sale, même incrustée. alors que les machines dépourvues d’un tel mode ne sont pas capables de traiter les saletés « sèches ».

Les machines compatibles avec les détergents 3 en 1 et celles offrant une plus grande plage de réglages de température sont plus performantes. Certains pourraient considérer ces subtilités comme des détails superflus, mais comme on dit, « le diable se cache dans les détails » : un petit défaut peut compromettre le résultat du lavage.

Lesquels sont plus chers et lesquels sont moins chers ?

Le prix final d'un lave-vaisselle ne dépend pas de son type. En réalité, une part importante de son coût est liée à la marque et au pays de fabrication. De nombreux lave-vaisselle sont assemblés en Europe, notamment en Allemagne, ce qui représente un surcoût immédiat de 25 %. Il y a aussi la marque : plus une entreprise investit dans sa promotion et son image, plus le produit est cher, même si les politiques de l'entreprise ont également une incidence.

La société Bosch, mondialement connue, se concentre sur les lave-vaisselle à prix abordables. Malgré des investissements importants en publicité et en image de marque, elle privilégie la croissance des ventes à l'augmentation des prix pour conquérir le marché. Le prix final d'un lave-vaisselle est généralement influencé par les facteurs suivants :

• qui a fabriqué le lave-vaisselle ;
• où le lave-vaisselle a été fabriqué ;
• Ce modèle est-il récent et quelles sont ses caractéristiques techniques ?
• Un lave-vaisselle est-il techniquement complexe ?

Les lave-vaisselle combinés sont chers car ils comprennent non seulement un lave-vaisselle, mais aussi une plaque de cuisson et un four. Mais cela ne signifie pas pour autant que les lave-vaisselle combinés sont les plus chers. Les lave-vaisselle classiques de la marque allemande De Dietrich peuvent coûter 2 000 € ou plus, tandis que les lave-vaisselle combinés coûtent environ 1 000 à 1 200 €. La tarification est très difficile à expliquer ; elle est parfois illogique.

En conclusion, l'histoire du lave-vaisselle a débuté en Amérique et s'est poursuivie avec succès en Europe. Bien que les premiers modèles, pour le moins, n'aient pas rempli leur fonction, l'idée a séduit et a continué d'être perfectionnée. Aujourd'hui, une multitude de lave-vaisselle différents sont apparus, rendant parfois difficile le choix du modèle adapté à son foyer.

   

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