Što je perilica posuđa?

Mnoge domaćice nikada nisu susrele perilicu posuđa i znaju za njezino postojanje samo iz rekla-kazala. Iako imaju osnovno razumijevanje uređaja - pere posuđe - samo mala skupina korisnika posjeduje dublje znanje. Pokušat ćemo opisati kako perilica posuđa radi, istražiti njezine funkcije i opcije, raspraviti o različitim dizajnima i razumjeti koliko koristan takav uređaj može biti.

Što je ovaj uređaj i kako radi?

Perilica posuđa je složeni elektromehanički uređaj dizajniran za automatsko pranje posuđa. Prva primitivna jedinica izumljena je još u 19. stoljeću, a tijekom sljedeća dva stoljeća stalno je poboljšavana i modificirana. Perilice posuđa mogu se koristiti u kućanstvima, za više kupaca i u ugostiteljskim objektima. Stroj se sastoji od sljedećih komponenti:

• Komora za pranje koja uključuje donju i gornju košaru, kao i ladicu za pribor za jelo. Neki modeli mogu biti opremljeni odvojenim prostorom za pranje staklenog posuđa;
• spremnik za deterdžente;
• sustavi raspršivača i mlaznica;
• ožičenje za napajanje;
• Grijaći element odgovoran za zagrijavanje hladne vode na zadanu temperaturu;
• upravljačke ploče, uključujući razne gumbe, prekidače i indikatore;
• brtvljenje vrata;
• odvodni sustav;
• toplinski izolacijski materijal;
• uređaji za zaključavanje vrata;
• ventil za dovod vode;
• filter za omekšavanje;
• spremnik za sastav soli s ionskim izmjenjivačem itd.

Ovisno o načinu čišćenja korisnika, perilica posuđa može se napuniti hladnom vodom od 1 do 5 puta. Jednom u sustavu, voda se pod tlakom propušta kroz omekšivač filtera, zagrijava se grijaćim elementom, a zatim se prenosi u prskalice koje se nalaze iznad košara. Brzina mlazova vode koji peru pribor za jelo, a time i vrijeme čišćenja i kvaliteta pranja, izravno ovise o snazi ​​pumpe koja dovodi vodu. Proizvođači rijetko ističu ovaj važan parametar u specifikacijama uređaja; obično je navedena samo ukupna snaga perilice posuđa.

Raspršivači se okreću oko svoje osi, prskajući mlazove vode na posuđe postavljeno u pladnjeve. Tekućina teče u pladanj koji se nalazi na dnu komore, zatim prolazi kroz mrežasti filter i u poseban spremnik, odakle se vraća u dovodnu pumpu. Nakon što je završen primarni ciklus čišćenja, otpadna voda se ispušta u kanalizaciju kroz odvodnu cijev.

Tijekom ciklusa pranja, uređaj automatski razrjeđuje deterdžent koji je dodao korisnik. Pribor za jelo se zatim ispire. Neki modeli perilica posuđa opremljeni su i senzorom čistoće vode koji vam omogućuje provjeru kvalitete vode nakon ispiranja.

Glavni parametri

Sada kada smo obradili što je perilica posuđa i kako radi, prijeđimo na još jedno važno pitanje: "Na koje parametre i karakteristike modela treba obratiti pozornost pri odabiru?"

Prvo, svakako biste trebali uzeti u obzir veličinu perilice posuđa. Mnoge domaćice oklijevaju kupiti perilicu posuđa upravo zbog nedovoljnog prostora u kuhinji. Međutim, danas možete pronaći prilično kompaktne uređaje koji se mogu ugraditi u kuhinjske elemente. Veličina perilice posuđa izravno utječe na njezin kapacitet:

Proizvođači definiraju jedan set posuđa kao 4 tanjura, šalicu, vilicu i žlicu.

Komora za pranje s 10 mjesta može primiti nekoliko dodatnih tanjura, budući da ne postoje standardizirane veličine. Stoga je važno razumjeti da je navedeni kapacitet samo približna vrijednost.

Važno je zapamtiti da će stavljanje lonaca, tava ili limova za pečenje u košaru zauzeti prostor koji bi bio dovoljan za pranje 4-5 postavki posuđa. Strojevi s navedenim kapacitetom do šest mjesta prikladni su za obitelji od jedne ili dvije osobe, dok je prosječnim obiteljima bolje kupiti strojeve s minimalnim kapacitetom od 10 mjesta.

Pogledajmo ostale tehničke karakteristike perilice posuđa na koje morate obratiti pozornost.

1. Potrošnja vode. Ova oprema koristi znatno manje vode po ciklusu pranja nego ručno pranje. U prosjeku, proizvođači tvrde da je riječ o otprilike istoj količini, 10-14 litara. Korisnik može prilagoditi potrošnju odabirom programa za uštedu energije ili korištenjem opcije "pola punjenja".
2. Potrošnja energije. Električna energija koju stroj troši tijekom rada važan je parametar. Najbolje je odabrati opremu s najvišom energetskom učinkovitošću. To će značajno smanjiti troškove jednog pranja zbog niže potrošnje kilovata.
3. Snaga. Snažni strojevi čistit će puno učinkovitije i brže. Kraći standardni ciklus pranja smanjit će potrošnju energije.
4. Razina buke. Klasični radni parametar koji označava glasnoću rada perilice posuđa. Za jednosobni stan ili garsonijeru najbolje je odabrati perilicu posuđa s niskom razinom decibela (do 45 dB), jer se perilica posuđa gotovo uvijek uključuje noću. Ako se kuhinja nalazi daleko od spavaće sobe, prihvatljivo je kupiti bučniji model.
5. Klasa pranja. Što je klasa viša, to će se učinkovitije ukloniti sve mrlje s posuđa.
6. Klasa sušenja. Kategorije "A, A+, A++" pretpostavljaju da će se pribor za jelo izvaditi iz komore potpuno suh, dok klasa "C" dopušta da na površini posuđa ostane nekoliko kapljica vode.

Želio bih detaljnije raspraviti o vrsti sušenja. Ona određuje uvjete pod kojima će se pribor za jelo sušiti. Postoji kondenzacijsko, konvekcijsko i turbo sušenje.

Kondenzacija uključuje prirodno isparavanje vode s površine. Nakon ispiranja, posuđe se polijeva vrućom vodom, a sve kapljice vode koje ostanu na priboru za jelo isparavaju i talože se na hladnim stijenkama komore. Glavna prednost ove vrste sušenja je njezina jednostavnost - nije potrebna dodatna oprema ili dijelovi za osiguravanje sušenja. Posljedično, kondenzacijske sušilice su nešto jeftinije.

Nedostatak metode kondenzacije je dugotrajan proces sušenja i rezultati sušenja koji nisu savršeni. Na posuđu često ostaju kapi, pruge i male lokve vode. Prekomjerna zaostala vlaga u odjeljku perilice posuđa može uzrokovati neugodan miris, stoga nakon sušenja obavezno ostavite vrata perilice otvorena radi ventilacije.

Konvektivno sušenje uključuje sušenje posuđa stvaranjem izmjene zraka u komori. Izmjenjivač topline ubrzava sušenje konvektivnim kretanjem zraka. U nekim uređajima konvektivno sušenje postiže se kroz ventilacijske otvore u tijelu uređaja.

Perilice posuđa s ovom vrstom sustava sušenja koštaju malo više, ali pružaju najučinkovitije sušenje opranog posuđa.

Turbo sušilica radi pomoću grijača i ventilatora. Grijaći element zagrijava zrak u komori, a ventilator ga cirkulira unutar stroja. To omogućuje brže isparavanje vlage. Ova vrsta sušenja je najučinkovitija, ali i najskuplja: prvo, ovi modeli su skuplji, a drugo, troše više energije.

Gotovo sve perilice posuđa bilo kojeg proizvođača opremljene su filterom za ionsku izmjenu. Bitno je omekšati tvrdu vodu koja ulazi u sustav. Previše tvrda voda može uzrokovati kvar grijaćeg elementa. Voda koja prolazi kroz ionski izmjenjivač zasićena je ionima soli, a čestice magnezija i kalcija ostaju u spremniku, pa tekućina postaje mnogo mekša.

Vremenom punilo gubi svoja svojstva i mora se regenerirati otopinom soli.

Ionski izmjenjivač perilice posuđa ima poseban spremnik za sol. Uvijek mora sadržavati natrijev klorid na unaprijed postavljenoj razini. Neki modeli opremljeni su posebnim indikatorom koji prati razinu soli u spremniku.

Potrošnju natrijevog klorida korisnik ručno postavlja, ovisno o tvrdoći vode u vašoj regiji. Nakon što saznate razinu, možete podesiti regulator potrošnje soli prema korisničkom priručniku. Nove perilice posuđa imaju opciju automatskog otkrivanja tvrdoće vode iz slavine. To će automatski regulirati potrošnju natrijevog klorida.

Opis uobičajenih načina pranja

Svi modeli perilica posuđa imaju ne jednu, već nekoliko funkcija čišćenja. Korisnik može samostalno odabrati jedan ili drugi program ovisno o stupnju onečišćenja posuđa. Pogledajmo definicije najčešćih načina pranja.

• Brzo čišćenje. Pomaže brzo očistiti blago zaprljani pribor za jelo. Trajanje programa je znatno kraće od standardnog ciklusa.
• Ekonomični način rada omogućuje vam maksimalnu uštedu vode i električne energije.
• Intenzivno pranje. Ovaj program zagrijava vodu na najvišu moguću temperaturu. Ovaj program će trošiti više energije. Prednosti intenzivnog pranja su značajne – posuđe je praktički sterilizirano, što znači da je potpuno bez bakterija. Prilikom korištenja intenzivnog programa najbolje je izbjegavati stavljanje plastičnih ili tankih staklenih predmeta u perilicu posuđa, jer se ti materijali mogu oštetiti visokom temperaturom.
• Ciklus za osjetljivo posuđe. Idealan za pranje osjetljivog posuđa. Grijaći element zagrijava vodu na 45 °C, što ovaj ciklus čini prikladnim za sve vrste posuđa.
• Ispiranje. To uključuje brzo pranje posuđa bez upotrebe kućanskih kemikalija. Obično se koristi za osvježavanje čistog posuđa koje dugo stoji u ormariću.
• Prethodno namakanje. Ova se opcija smatra jednom od najvažnijih. Perilica posuđa može učinkovito ukloniti samo svježe mrlje. Često domaćice "gomilaju" posuđe dok se ne napuni, što rezultira sušenjem ostataka hrane i njihovim čvrstim lijepljenjem za površinu kuhinjskih aparata. Isto vrijedi i za zagorenu hranu. Dakle, prije čišćenja, bitno je namočiti posuđe. To se može učiniti u sudoperu, ali puno je praktičnije da to učini perilica posuđa.
• Pola punjenja. Ekonomičan program koji se pokreće kada je samo jedna košara u odjeljku stroja puna. To smanjuje potrošnju vode i deterdženta za polovicu. Međutim, učinkovitost ovog ciklusa bit će niža nego kod standardnog ciklusa pranja.

Kupnjom perilice posuđa s dovoljno širokim rasponom funkcija možete prilagoditi njezin rad svakom specifičnom pranju. To znači da ćete moći samostalno kontrolirati vrijeme pranja i, posljedično, potrošnju svih vrsta resursa.

Princip odabira opreme

Svaka obitelj trebala bi odabrati optimalni kapacitet perilice posuđa na temelju svojih potreba. Ako volite ugostiti goste ili vaša obitelj zagovara zdravu prehranu od pet obroka dnevno, do večeri će se nakupiti značajna količina prljavog posuđa, što će zahtijevati veću perilicu posuđa čak i za tri osobe. Suprotno tome, ako je vaša obitelj zauzeta poslom, školom i drugim aktivnostima do večeri i okuplja se samo na večeri, možda biste trebali razmisliti o kompaktnom uređaju.

U prosjeku, perilica posuđa za 10-13 kompleta posuđa bit će dovoljna za obitelj od 4,5 osoba.

Također, usredotočite se na svoje specifične preferencije: ako vam je brzina pranja važna, odaberite uređaje s turbo sušenjem i povećanom snagom. Kada je primarni parametar čistoća posuđa koje se pere, pogledajte klasu pranja opreme. Funkcija namakanja bit će potrebna domaćicama koje ne žele nakupljati posuđe za namakanje u sudoperu.

   

Komentari čitatelja