Tko je izumio perilicu posuđa?

Neke moderne domaćice vjeruju da su žene izumile perilicu posuđa kako bi olakšale težak zadatak, budući da je kućanstvo također posao, i to težak. Zapravo, povijest je sačuvala neke podatke o čovjeku koji je prvi dizajnirao i proizveo perilicu posuđa. Upravo o njegovom izumu, kao i o povijesnoj evoluciji perilica posuđa, raspravljat ćemo danas.

Prva perilica posuđa

Uređaji za pranje posuđa često se spominju u raznim povijesnim izvorima. Vjeruje se da su takvi uređaji bili poznati već Rimljanima, ali nije sačuvana niti jedna slika ili čak verbalni opis takvih uređaja, što znači da je povijest izgubila ime briljantnog izumitelja prve perilice posuđa.

Prvi dokumentirani spomen perilice posuđa datira iz 1850. godine. U znanstvenoj zajednici ova se godina smatra godinom izuma perilice posuđa. Mladi Amerikanac Guoton patentirao je dizajn, iako je njegov izum, pošteno rečeno, bio potpuni promašaj i nije imao komercijalne izglede.

Upravo je to slučaj kada je ideja dobra, ali je njezina provedba žalosno neadekvatna. Izgrađen je samo jedan prototip Guoton stroja, a testiranje je odmah otkrilo neadekvatnost dizajna.

Usput, gotovo u isto vrijeme King izumio je perilicu rublja, pa su ova dva kućanska aparata u neposrednoj blizini od svog izuma. Međutim, perilica rublja daleko je popularnija od perilice posuđa. Malo je kućanica diljem svijeta koje nisu upoznate s perilicama rublja, ali mnoge i dalje radije peru posuđe ručno, posebno u Rusiji i zemljama ZND-a.

Izumitelj perilice posuđa stvorio je ručni uređaj s kadom, klipnom pumpom za dovod vode, složenim okvirom koji podupire kadu i ručkom koja je upravljala pumpom. Glavna prednost ovog izuma bio je njegov revolucionarni koncept, koji je domaćicama dao nadu u skoru pojavu zaista učinkovitog "kućnog pomoćnika". Međutim, Guotonov izum imao je daleko više nedostataka nego prednosti.

1. Posuđe u njegovom autu jedva da je uopće bilo oprano.
2. Bilo je teško staviti posuđe u spremnik, što je često rezultiralo njegovim lomljenjem.
3. Dovod vode do prljavog posuđa bio je loše osmišljen, zbog čega neki kuhinjski pribor stavljen u spremnik uopće nije dobivao vodu.
4. Nije postojao sustav za ispumpavanje otpadnih voda niti opskrbu čistom vodom, pa se posuđe ispiralo istom vodom koja se koristila za pranje.

Stvaranje ženskih ruku

Otkrili smo tko je izumio perilicu posuđa i pritom smo saznali da se prvi dizajn perilice posuđa pokazao neodrživim jer uopće nije ispunio svoju primarnu funkciju. Zašto je to bilo tako? Možda zato što Guoton nije bio upoznat s kućanskim poslovima ili nije u potpunosti razumio mehanizam pranja posuđa. U svakom slučaju, nikada nećemo saznati istinu, jer su informacije o okolnostima izuma nestale u zaboravu zajedno s izumiteljem.

Što je sljedeće? Žena je ozbiljno i s velikom strašću preuzela odgovornost za razvoj prve masovno proizvedene ručne perilice posuđa. Zvala se Josephine Cochrane. Za razliku od Guotona, poduzetna Josephine ne samo da je uspjela stvoriti funkcionalnu ručnu perilicu posuđa, već je u nju integrirala i primitivni bojler. Prva perilica posuđa, koju je izradila žena, sastojala se od sljedećih komponenti.

1. Drvena ili metalna kutija koja služi kao kanta za pranje rublja.
2. Košare za posuđe, koje su bile predstavljene u obliku zakrivljene metalne rešetke na koju su uglavnom bili postavljeni tanjuri, tanjurići i šalice.
3. Ručni mehanizam pogona.
4. Dvije klipne pumpe.
5. Poklopac na šarkama koji je hermetički zatvarao kutiju s posuđem.
6. Bojler.

Ovaj je stroj imao mnogo prednosti, zbog čega se tako dobro prodavao. Prvo, prilično je dobro prao posuđe, posebno tanjure i tanjure. Drugo, ova je perilica posuđa sama zagrijavala vodu, što je omogućilo pranje vrućom vodom. Treće, imao je kompaktan i praktičan dizajn, kao i košaru koja je sigurno držala posuđe na mjestu, praktički eliminirajući rizik od loma tijekom pranja i punjenja.

Prednosti su prednosti, ali bilo je i nedostataka, i to značajnih. Cochrane stroj nije mogao prati veliko ili nestandardno posuđe, a u njemu je bilo nemoguće prati i pribor za jelo. Stroj se ručno upravljao, što je značilo da je domaćica morala stajati pokraj njega i okretati ručicu - vrlo zamoran zadatak, možda čak i zamorniji od ručnog pranja posuđa. Najvažnije je da je ova perilica posuđa bila vrlo skupa i mogli su si je priuštiti samo vrlo bogati, što je u konačnici zapečatilo sudbinu ovog, na svoj način, revolucionarnog izuma.

Josephine Cochrane izdala je nekoliko modifikacija svoje zamisli. Konačna verzija bila je namijenjena ne samo pranju već i sušenju posuđa, iako se dizajn pokazao preglomaznim i skupim te nije uspio steći popularnost originalnog modela.

Prva električna perilica posuđa

Josephinein inspirativni izum trebao je dati poticaj razvoju perilica posuđa, ali ne, perilice posuđa ostale su nepoznate većini kućanica. Samo je nekoliko tvrtki uspjelo proizvesti perilice posuđa, i to samo u vrlo ograničenim količinama za odabranu skupinu potrošača.

Prva električna perilica posuđa bila je zamisao brzorastuće njemačke tvrtke Miele, koja ju je proizvela 1929. godine. Iako tehnički privlačna, u praksi je stroj bio glomazan, slabo je prao posuđe i bio je izuzetno bučan. Nadalje, Mieleova perilica posuđa bila je astronomski skupa, pa se rijetko kupovala i ubrzo je prestala s proizvodnjom.

Godinu dana kasnije, 1930. godine, električne perilice posuđa počele su se prodavati u Sjedinjenim Državama pod markom Kitchen Aid. Iako je u početku postojao interes potrošača, brzo je splasnuo zbog nesavršenosti tehnologije perilica posuđa i niske kupovne moći stanovništva.

Velika depresija uzela je svoj danak. Devet godina kasnije izbio je Drugi svjetski rat i ljudi nisu imali vremena za perilice posuđa. Tijekom rata i prvih pet godina nakon toga nitko nije ni razmišljao o perilicama posuđa. Godine 1950. Whirlpool, veliki proizvođač kućanskih aparata, lansirao je električne perilice posuđa u ograničenom izdanju.

Pojava automatske perilice posuđa

Pravi proboj nisu napravili inženjeri koji su radili u Whirlpoolu. Godine 1960., brzo razvijajuća tvrtka Miele izdala je potpuno automatsku perilicu posuđa, iako je izumljena nešto ranije.

Ovaj je stroj bio puno pristupačniji od svih prethodnih perilica posuđa i prilično je dobro prao posuđe. Kupci su brzo reagirali. Prvi strojevi koji su sišli s proizvodne trake prodavali su se kao alve. To je označilo početak ere automatskih perilica posuđa, koje i danas uspješno koristimo.

Teško je reći tko je izumio automatsku perilicu posuđa, ali Miele je podnio patent za izum.

Njemački inženjeri koji rade u Mieleu odlučili su ići dalje i 1978. godine predstavili su automatsku perilicu posuđa s mikroprocesorskim upravljanjem. Prve elektronički upravljane jedinice bile su nepouzdane, ali svi nedostaci su brzo riješeni. Strojevi su bili toliko uspješni da su se neki stariji Nijemci odbijali rastati od njih 30 godina.

Miele i deseci drugih velikih proizvođača kućanskih aparata sada nude stotine modela perilica posuđa. Perilice posuđa više nikoga ne zastrašuju; upravo suprotno, sve više ljudi želi opremiti svoje domove perilicama posuđa, a to je vrlo dobra vijest!

   

Komentari čitatelja