Je li posuđe od lijevanog željeza sigurno za pranje u perilici posuđa?

Nije svo posuđe sigurno za pranje u perilici posuđa, kako upozoravaju proizvođači raznih marki u svojim uputama za uporabu. Unatoč tome, mnoge domaćice radije uče te nijanse na teži način. Srećom, ne rade to svi, a neki čak radije pitaju: može li se posuđe od lijevanog željeza prati u perilici posuđa? Usput, to je vrlo dobro pitanje i željno ćemo na njega odgovoriti.

Što se događa s lijevanim željezom u perilici rublja?

Lijevano željezo je prilično krhak i porozan materijal koji se može nepredvidivo ponašati u agresivnim okruženjima. Posuđe od lijevanog željeza dobro podnosi visoke temperature, a također bez problema podnosi čišćenje raznim kemikalijama. Zbog toga mnoge domaćice vjeruju da pranje lijevanog željeza u perilici posuđa neće mu naštetiti, ali to jednostavno nije istina.

Tave s neprianjajućim premazom najviše pate. Izloženost vrućoj vodi i jakim kemikalijama degradira neprianjajući premaz, a s vremenom tava gubi svoja izvanredna svojstva.
Drugi predmeti od lijevanog željeza neće se oštetiti jednim ili dva pranja, ali ako ih perete desetke ili stotine puta, mikropore u metalu će se početi povećavati. Masnoća će se začepiti u tim porama i hrana će se početi lijepiti za površinu.

Posuđe od lijevanog željeza gubi izgled nakon pranja jer, osim masnoće, kemikalije prodiru u pore i mikropukotine. Te će se kemikalije na kraju ispirati u vašu hranu, što može imati katastrofalne posljedice.

Posuđe od lijevanog željeza oprano 100-150 puta u perilici posuđa postaje znatno krhkije. Lako se može razbiti ako padne ili se slučajno udari.
Nakon pranja posuđa od lijevanog željeza, ono će brzo početi hrđati. Nećete htjeti uskoro koristiti potpuno zahrđalu tavu.

tave od lijevanog željeza Ako ste bili dovoljno nepažljivi da nekoliko puta operete posuđe od lijevanog željeza u perilici posuđa i ono se prekrije hrđom, ne očajavajte. Prvo, prestanite stavljati predmete od lijevanog željeza u perilicu posuđa. Drugo, pokušajte oživjeti oštećeno posuđe. Započnite tako da ga operete, obrišete krpom natopljenom biljnim uljem, a zatim posipate površinu soli za pečenje. Ovo je uobičajeni trik koji se koristi s tavama. To može privremeno pomoći, ali korozija će s vremenom uzeti svoj danak.

Osim lijevanog željeza, teflon i aluminij ne smiju se prati u perilici posuđa. Domaćice posebno često peru dijelove mljevenja mesa u perilici posuđa, a zatim ih bacaju u smeće jer se prekrivaju crnim, razmazujućim filmom koji je izuzetno teško ukloniti. Ako vam se to dogodi, pročitajte ovaj članak. Kako očistiti mlin za meso nakon pranja u perilici posuđa, postoji mnogo korisnih savjeta o tome kako oživjeti aluminijske dijelove.

Kada možete prati lijevano željezo bez straha?

Vratimo se na pitanje pranja lijevanog željeza u perilici posuđa. Je li to uvijek strogo zabranjeno ili postoje neke iznimke? Proizvođači modernog posuđa od lijevanog željeza, svjesni široke upotrebe perilica posuđa, počeli su dodavati razne aditive materijalu, čineći posuđe izdržljivijim. Prilikom kupnje sljedeće tave od lijevanog željeza obratite pozornost na etikete na ambalaži. Obično proizvođač piše o mogućnosti pranja proizvoda u perilici posuđa na najvidljivijem mjestu. Ako nema takve oznake, bolje je ne riskirati i takvo posuđe prati na tradicionalan način – ručno.

Zašto onda ne biste trebali prati lijevano željezo u perilici posuđa? Jer će se posuđe od lijevanog željeza istrošiti i početi uništavati hranu koju u njemu kuhate - i to nije mit. Materijal se sporo degradira, ali se to događa, što će u konačnici negativno utjecati na vaš novčanik, jer je dobro posuđe od lijevanog željeza danas vrlo skupo. Sretno!