Recenzija perilice posuđa MPU 700

Tvrtka koja redovito pere prljavo posuđe trebala bi imati pouzdanu, visokoučinkovitu perilicu posuđa, poput MPU 700. Čemu služi perilica posuđa MPU 700? Koje su njezine specifikacije, koje su njezine komponente, kako radi i kako se instalira? Odgovorit ćemo na sva ova pitanja u našoj kratkoj, ali informativnoj recenziji.

Namjena opreme

Apsolutno sve profesionalne i industrijske perilice posuđa Namijenjeni su pranju velikih količina posuđa u ugostiteljskim objektima i drugim organizacijama koje koriste posuđe za višekratnu upotrebu. MPU 700 je perilica posuđa s kupolom koja se koristi za pranje posuđa u košarama: tanjura, zdjela, čaša, pladnjeva i pribora za jelo.

Dimenzije predmeta ne smiju prelaziti 530 x 325 mm. Ova veličina preporučuje se za objekte s najviše 50 sjedećih mjesta (barovi, restorani, kafeterije itd.). Proizvođač MPU 700 je Republičko unitarno poduzeće "Grodnski pogon komercijalnih strojeva" sa sjedištem u Grodnu u Bjelorusiji.

Specifikacije i oprema stroja

Perilica može prati do 720 predmeta na sat, a standardni ciklus pranja traje najviše 80 sekundi. Ostale tehničke specifikacije su također prilično impresivne.

1. Jedna kaseta može držati: 18 tanjura ili 36 čaša ili 60 komada pribora za jelo ili 6 pladnjeva.
2. Uređaj zagrijava otopinu za čišćenje do 40⁰C, i ispire posuđe vodom zagrijanom na 85⁰S.
3. S produžnim stolovima stroj ima sljedeće dimenzije: duljina – 1900 mm, širina – 900 mm, visina – 1500 mm.
4. Ukupna težina perilice posuđa sa svom opremom je oko 125 kg.
5. Procijenjeni vijek trajanja MPU 700 je 8 godina.

Pribor za stroj može se razlikovati, stoga prije kupnje provjerite s prodavateljem što je uključeno. Međutim, obično su uključene sljedeće stavke:

• odjeljak za pranje (1 kom.);
• stol za utovar kaseta (1 kom.);
• stol za istovar kaseta (1 kom.);
• kasete (5 kom.);
• mreža (1 kom.);
• polica (2 kom.);
• uređaj za tuširanje (1 kom.);
• nosači (6 kom.);
• valoviti sifon (1 kom.);
• pomična cijev (1 kom.);
• kutija sa spremnikom za deterdžent (1 kom.);
• matice i podloške (24 kom.);
• osigurač 6,3 A (3 kom.);
• mlaznice (4 kom.);
• membrana, prsten, manžeta i brtva (po 1 komad).

Topljiva veza, mlaznice, prstenovi, brtve i manžeta namijenjeni su za pumpu, dozator i spremnik bojlera.

Kako stroj radi?

U podatkovnom listu uređaja navedeno je da je stroj programiran za tri ciklusa: pranje, pauza i ispiranje. Ciklus pranja traje 65 sekundi, pauza 5 sekundi, a ciklus ispiranja 10 sekundi. Posuđe se pere pomoću pumpe. Ona usisava deterdžent iz spremnika i dovodi ga do prskalica. Ispiranje se vrši vrućom vodom koja se uvlači iz bojlera i dovodi do prskalica.

Pauza je potrebna za prebacivanje između protoka deterdženta i tople vode. Upravljački sustav perilice može produžiti pauzu između ciklusa pranja i ispiranja ako grijač nije imao vremena zagrijati vodu, što se obično događa tijekom intenzivne upotrebe. Senzor temperature prati zagrijavanje dolazne vode i sprječava korištenje hladne vode za ciklus ispiranja.

Tvorničke postavke za vodu za ispiranje su 85⁰C, ali se može smanjiti ili povećati okretanjem vijka potenciometra. Ako trebate smanjiti temperaturu, okrenite potenciometar u smjeru suprotnom od kazaljke na satu; ako je trebate povećati, okrenite ga u smjeru kazaljke na satu. Jednostavno je.

Ako se nakon podešavanja temperature termalni prekidač koji štiti grijač od pregrijavanja počne aktivirati, to znači da voda za ispiranje vrije i da se temperatura grijanja mora smanjiti.

Kako se provodi instalacija?

Instalaciju MPU 700 moraju izvršiti akreditirani stručnjaci koji su potpisali ugovor s tvrtkom Grodtorgmash RUE. Prvo se stroj raspakira. Sve komponente moraju se provjeriti na potpunost. Ugrađuje se stol za punjenje, a zatim se fleksibilno crijevo provlači kroz njegovu čahuru i spaja na prskalicu. Sam stroj se vertikalno nivelira. Dopuštena razlika u razini ne smije prelaziti 2 stupnja.

Zatim sastavite stolove za utovar i istovar te ih pričvrstite na dio za pranje. Visina stolova može se podesiti pomoću posebnih nosača. Obratite pozornost na podešavanje nagiba stola na kojem se kasete istovaruju. Voda bi trebala otjecati u bazen. Ne zaboravite pričvrstiti police za odlaganje kaseta. Sljedeći korak je uklanjanje zaštitne folije sa svih komponenti. Nakon toga, spojite se na vodovod, kanalizaciju i električnu mrežu prema uputama koje ste dobili uz MPU 700.

Industrijska perilica posuđa MPU 700 može se pohvaliti jednostavnim i pouzdanim dizajnom te će pružati izvrsnu uslugu dugi niz godina. Pristupačna je i jednostavna za sastavljanje i korištenje. Idealan je izbor za mala i srednja poduzeća.

   

Komentari čitatelja