Možete li teflonsku tavu prati u perilici posuđa?

Perilica posuđa odavno je nezamjenjiv kućanski pomoćnik. Domaćice s povjerenjem povjeravaju svoj pribor za jelo, tanjure, šalice i lonce uređaju. Kad su u pitanju obložene tave, stvari nisu tako jednostavne. Hajdemo saznati je li sigurno prati takvo posuđe u perilici posuđa.

Što će se dogoditi s teflonskim premazom?

Mogu li se teflonske tave prati u perilici posuđa? To je pitanje koje postavljaju mnogi vlasnici kuća. Ne preporučuje se čišćenje posuđa sa posebnim polimernim premazom pomoću stroja.

To se objašnjava vrlo jednostavno: jak mehanički stres troši premaz. Nije slučajno da su za kuhanje dopuštene samo drvene ili silikonske lopatice – pažljivo rukovanje je ključno za očuvanje neprianjajuće površine.

Tave s teflonskim premazom lako se čiste ručno. Hrana se ne lijepi za površinu, stoga ih čistite mekim spužvama. Izbjegavajte korištenje metalnih četki, praškova ili alkalnih deterdženata.

Iznimka su najmodernije tave s neprianjajućim Teflon™ premazom. Proizvođač tvrdi da je pranje u perilici sigurno za ovo posuđe. Premaz se može oštetiti samo izlaganjem temperaturama iznad 260°C, što je izvan mogućnosti perilice posuđa.

Što učiniti s Tefal tavama?

Tave s teflonskim premazom su skupe, stoga je važno razumjeti kako se pravilno brinuti za njih. Proizvođač kuhinjskih aparata Tefal odmah upozorava da se ne može prati u perilici posuđa svo njihovo posuđe. Ali kako znati što se smije, a što ne smije stavljati u perilicu posuđa?

Tefal tave koje se mogu prati u perilici posuđa imaju poseban simbol na ambalaži ili dnu.

Stoga odmah nakon kupnje pregledajte svoju kupnju i pročitajte sve informacije navedene na pakiranju. Čak i ako proizvođač dopušta stavljanje teflonske tave u perilicu posuđa, to treba činiti samo u ekstremnim slučajevima kako bi se produžio vijek trajanja tave.

Tava s teflonskim premazom koja se ne može prati u perilici posuđa trajat će puno dulje. To je dokazano ponovljenim eksperimentima. Ako često perete posuđe u perilici rublja, na površini posuđa će se stvoriti mrlje od korištenih deterdženata. Osim toga, izgled kuhinjskog pribora također će biti oštećen – stijenke lonca će promijeniti boju i postati mutne.

Ako saznate da proizvođač dopušta pranje tave u perilici posuđa i odlučite se za to, ne zaboravite da tavu ne ostavljate u perilici posuđa dulje vrijeme. Nakon završetka ciklusa, odmah izvadite tavu s neprianjajućim slojem i obrišite je suhom krpom.

Tave od lijevanog željeza

Tave od lijevanog željeza su izdržljivije od teflonskih, pa je li sigurno stavljati ih u perilicu posuđa? Dopušteno je, ali postoje rizici. Iako je lijevano željezo vrlo izdržljiv materijal, može se oštetiti u perilici posuđa.

Posude od lijevanog željeza, poput teflonskih posuda, ne preporučuju se za pranje u perilici posuđa jer:

• lijevano željezo ne voli agresivne kućne kemikalije, a perilice posuđa koriste upravo takve proizvode;
• Dugotrajan kontakt s vodom štetan je za takvo posuđe; s vremenom će lijevano željezo početi hrđati, a minimalni ciklus u perilicama posuđa traje čak 30 minuta;
• Visoke temperature tijekom pranja negativno utječu na materijal.

I tave od lijevanog željeza i teflonske tave najbolje je prati ručno mekom spužvom i blagim deterdžentom.

Stoga perilicu posuđa trebate koristiti samo u ekstremnim slučajevima. Na primjer, kada ne možete ukloniti naslage ugljika s dna tave. Bolje je sami oprati lonac od lijevanog željeza ili teflona u toploj vodi mekom spužvom.

Tava s neprianjajućim premazom

Danas u svakoj kuhinji možete pronaći tavu s neprianjajućim premazom. Ova vrsta posuđa je vrlo praktična - možete kuhati bez dodavanja ulja. Kako biste osigurali da vaše posuđe traje što je dulje moguće, važno je pravilno se o njemu brinuti. Objasnit ćemo što kućni kuhari trebaju imati na umu.

Tave s neprianjajućim slojem treba ohladiti na sobnoj temperaturi. Nemojte stavljati vruću tavu pod hladnu tekuću vodu da biste je ohladili. Nakon 20-30 minuta ohlađena tava se može oprati. Spužva treba biti mekana, a sredstvo za čišćenje nježno.

Najbolje je očistiti posuđe s neprianjajućim premazom odmah nakon što se ohladi. U suprotnom će se ostaci hrane i masnoće stvrdnuti, što će otežavati njihovo uklanjanje bez oštećenja dna i stranica posude. Ako se odlučite prati posuđe u perilici posuđa, koristite visoko koncentrirane deterdžente koji neće oštetiti posuđe.

Kako biste produžili vijek trajanja posuđa s neprianjajućim premazom, slijedite ove preporuke:

• Za kuhanje koristite samo drvene ili silikonske lopatice;
• ne režite hranu na dnu tave;
• zaštitni premaz čistite samo mekim, neabrazivnim spužvama;
• koristite blaga, koncentrirana sredstva za čišćenje;
• Ne posluživajte hranu iz tave metalnim žlicama i vilicama;
• Izbjegavajte nagle promjene temperature prilikom korištenja i čišćenja tava;
• Prilikom stavljanja posuđa u perilicu posuđa, koristite najkraći ciklus pranja, s temperaturom vode koja ne prelazi 40°C;
• Ne stavljajte tave s neprianjajućim slojem u hladnjak.

Izbjegavajte pregrijavanje teflonskih tava, iako proizvođač tvrdi da mogu podnijeti temperature do 260°C. Izuzetno visoke temperature mogu trajno oštetiti premaz. Nakon što se premaz istroši, najbolje je tavu odmah baciti, inače će se hrana lijepiti tijekom kuhanja.

Prije prve upotrebe posuđa sa zaštitnim premazom, isperite ga pod mlazom tople vode i osušite ručnikom. Obavezno pročitajte informacije na pakiranju - proizvođač daje detaljne informacije o proizvodu i preporuke za njegu.

Stoga je najbolje skupe tave s teflonskim premazom čistiti ručno. Korištenje perilice posuđa značajno će skratiti vijek trajanja tave. Ako se odlučite za korištenje perilice posuđa, koristite najkraći ciklus i blage deterdžente kako biste sačuvali svojstva i izgled posuđa.

   

Komentari čitatelja