È possibile lavare una padella in Teflon in lavastoviglie?

La lavastoviglie è da tempo un'assistente domestica indispensabile. Le casalinghe le affidano con fiducia posate, piatti, tazze e pentole. Quando si tratta di padelle rivestite, la situazione non è così semplice. Scopriamo se è sicuro caricare queste stoviglie in lavastoviglie.

Cosa succederà al rivestimento in Teflon?

Le padelle in teflon possono essere lavate in lavastoviglie? Questa è una domanda che molti proprietari di casa si pongono. Si sconsiglia di lavare a macchina le stoviglie con uno speciale rivestimento polimerico.

La spiegazione è molto semplice: forti sollecitazioni meccaniche consumano il rivestimento. Non a caso, per cucinare sono ammesse solo spatole di legno o silicone: maneggiarle con cura è essenziale per preservare la superficie antiaderente.

Le padelle rivestite in teflon sono facili da pulire a mano. Il cibo non si attacca alla superficie, quindi puliscile con spugne morbide. Evita l'uso di spazzole metalliche, detersivi in ​​polvere o detergenti alcalini.

L'eccezione sono le padelle più moderne con rivestimento antiaderente in Teflon™. Il produttore dichiara che la pulizia in lavastoviglie è sicura per queste pentole. Il rivestimento può essere danneggiato solo dall'esposizione a temperature superiori a 260 °C, che vanno oltre le capacità della lavastoviglie.

Cosa fare con le padelle Tefal?

Le pentole rivestite in teflon sono costose, quindi è importante capire come prendersene cura correttamente. Il produttore di elettrodomestici Tefal avverte subito che non tutte le sue pentole sono lavabili in lavastoviglie. Ma come si fa a sapere cosa può e cosa non può essere lavato in lavastoviglie?

Le pentole Tefal lavabili in lavastoviglie riportano un simbolo speciale sulla confezione o sul fondo.

Pertanto, ispezionate il vostro acquisto subito dopo l'acquisto e leggete tutte le informazioni riportate sulla confezione. Anche se il produttore consente di lavare una padella in Teflon in lavastoviglie, questa operazione dovrebbe essere effettuata solo in casi estremi per prolungarne la durata.

Una padella rivestita in teflon che non è lavabile in lavastoviglie durerà molto più a lungo. Questo è stato dimostrato da ripetuti esperimenti. Se lavi spesso i piatti in lavatrice, sulla superficie delle stoviglie si formeranno delle macchie dovute ai detersivi utilizzati. Inoltre, anche l'aspetto degli utensili da cucina ne risentirà: le pareti della pentola diventeranno scolorite e opache.

Se scopri che il produttore consente il lavaggio della padella in lavastoviglie e decidi di farlo, ricorda di non lasciarla in lavastoviglie per lunghi periodi di tempo. Al termine del ciclo, rimuovi immediatamente la padella antiaderente e asciugala.

Padelle in ghisa

Le padelle in ghisa sono più resistenti del Teflon, quindi è sicuro lavarle in lavastoviglie? È consentito, ma comporta dei rischi. Sebbene la ghisa sia un materiale molto resistente, può danneggiarsi in lavastoviglie.

Le padelle in ghisa, come quelle in teflon, non sono consigliate per l'uso in lavastoviglie perché:

• la ghisa non tollera i prodotti chimici domestici aggressivi e le lavastoviglie utilizzano esattamente questo tipo di prodotti;
• Il contatto prolungato con l'acqua è dannoso per questo tipo di pentole; col tempo, la ghisa inizia ad arrugginire e il ciclo minimo in lavastoviglie è di 30 minuti;
• Le alte temperature durante il processo di lavaggio hanno un impatto negativo sul materiale.

Sia le padelle in ghisa che quelle in teflon si lavano meglio a mano, utilizzando una spugna morbida e un detergente delicato.

Pertanto, si dovrebbe ricorrere alla lavastoviglie solo in casi estremi. Ad esempio, quando non si riesce a rimuovere i depositi di carbonio dal fondo di una padella. È meglio lavare da soli una pentola in ghisa o in teflon, in acqua tiepida, utilizzando una spugna morbida.

Padella con rivestimento antiaderente

Oggigiorno, le padelle antiaderenti sono presenti in ogni cucina. Questo tipo di pentola è molto comodo: permette di cucinare senza aggiungere olio. Per garantire che le pentole durino il più a lungo possibile, è importante prendersene cura correttamente. Spiegheremo cosa devono tenere a mente i cuochi casalinghi.

Le padelle antiaderenti devono essere lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Non mettere una padella calda sotto l'acqua corrente fredda per raffreddarla. Dopo 20-30 minuti, la padella raffreddata può essere lavata. La spugna deve essere morbida e il detergente deve essere delicato.

È meglio pulire le pentole antiaderenti subito dopo che si sono raffreddate. Altrimenti, i residui di cibo e il grasso si induriranno, rendendo difficile rimuoverli senza danneggiare il fondo e i lati della pentola. Se decidete di lavare le pentole in lavastoviglie, utilizzate detersivi altamente concentrati che non danneggino le pentole.

Per prolungare la durata delle tue pentole antiaderenti, segui questi consigli:

• Per cucinare utilizzare solo spatole di legno o di silicone;
• non tagliare il cibo sul fondo della pentola;
• pulire il rivestimento protettivo solo con spugne morbide e non abrasive;
• utilizzare detergenti delicati e concentrati;
• Non servire il cibo dalla padella con cucchiai e forchette di metallo;
• Evitare bruschi sbalzi di temperatura durante l'uso e la pulizia delle pentole;
• Quando si caricano le pentole nella lavastoviglie, utilizzare il ciclo più breve, con una temperatura dell'acqua non superiore a 40°C;
• Non mettere le padelle antiaderenti in frigorifero.

Evitate di surriscaldare le padelle in Teflon, anche se il produttore dichiara che possono resistere a temperature fino a 260 °C. Temperature estremamente elevate possono danneggiare permanentemente il rivestimento. Una volta che il rivestimento si consuma, è meglio buttare via immediatamente la padella, altrimenti il ​​cibo si attaccherà durante la cottura.

Prima di utilizzare per la prima volta pentole con rivestimento protettivo, sciacquarle sotto l'acqua corrente tiepida e asciugarle con un panno. Leggere attentamente le informazioni sulla confezione: il produttore fornisce informazioni dettagliate sul prodotto e consigli per la cura.

Pertanto, è meglio pulire a mano le costose padelle rivestite in Teflon. L'uso della lavastoviglie ridurrà notevolmente la durata di una padella. Se decidete di utilizzare la lavastoviglie, utilizzate il ciclo di lavaggio più breve e detersivi delicati per preservare le proprietà e l'aspetto delle pentole.

   

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