Pressa per uva fai da te da una lavatrice

Dopo aver raccolto un'abbondante uva, è il momento di trasformare i frutti maturi in succo o vino delizioso. È possibile acquistare attrezzature specializzate per questo scopo, ma non tutti sono disposti a sostenere costi aggiuntivi significativi. È possibile costruire una pressa per l'uva da soli con un investimento minimo. Scopriamo come trasformare una lavatrice usata in una pressa per l'uva.

Preparazione del materiale

Uno dei componenti chiave di una futura pressa per uva è una vasca profonda per contenere gli acini. Oltre alle sue dimensioni imponenti, il contenitore deve soddisfare altri requisiti: deve avere aperture attraverso le quali il succo degli acini possa defluire. Il contenitore deve inoltre essere realizzato in materiale inerte. Un cestello della lavatrice in acciaio inossidabile può essere utilizzato perfettamente come ciotola per l'uva. Sulla sua superficie sono già presenti dei fori del diametro appropriato.

Se necessario, i fori esistenti possono essere allargati utilizzando un trapano per metalli.

Se hai deciso di costruire una pressa fatta in casa, per prima cosa prepara il tamburo:

• rimuovere i punzoni delle costole (gli elementi in plastica interferiscono con la pressatura delle bacche);
• Utilizzando una smerigliatrice, rimuovere le sporgenze metalliche destinate al fissaggio dei piercing alle costole;
• Utilizzare una smerigliatrice per tagliare la parte del tamburo situata vicino allo sportello del portello;
• Se sulla superficie del tamburo ci sono delle sporgenze, prendi un martello e trasformale in concavità.

Il tamburo del futuro torchio è ora pronto. Potete iniziare ad assemblare la struttura. Per farlo, avrete bisogno di una lamiera di 1 x 1 metro, un angolare metallico, un cerchio pesante in ghisa o acciaio delle dimensioni adatte al diametro del tamburo, una barra filettata lunga circa 0,8 metri e un'asta metallica liscia.

Assemblaggio della pressa

Costruire un estrattore di succo d'uva fai da te non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. I passaggi sono piuttosto semplici, ma richiedono pazienza, diligenza e anche un pizzico di ingegno.

• Prendi un angolo e trasformalo in una cornice a forma di U, alla quale verrà fissato il telaio.
• Praticare un foro nel telaio metallico per fissarvi in ​​seguito il cerchio in ghisa.
• Preparate un vassoio per raccogliere il succo da una lastra di metallo lunga un metro. Piegatene le estremità verso l'alto e create un canaletto lungo un bordo per far colare il succo d'uva.
• Fissare la "barra orizzontale" a forma di U al pallet. È importante fissare saldamente il telaio, poiché è essenzialmente il componente principale della pressa per uva.
• Posizionare il cestello della lavatrice sotto la traversa.
• Inserire un perno filettato nel foro praticato nel telaio e saldare un'asta metallica liscia all'estremità superiore, che fungerà da maniglia della pressa.
• Saldare un cerchio di ghisa o di acciaio alla base della barra filettata.
• Controllare il funzionamento del meccanismo di pressatura.
• Regolare la posizione del tamburo in modo che il pancake pesante entri nella ciotola senza ostruzioni.
• Saldare il serbatoio alla padella.

La pressa per l'uva è ora assemblata. Non resta che posizionarla sul piano di lavoro leggermente inclinata per consentire al liquido pressato di scolare senza problemi e posizionare un contenitore sotto la scanalatura per raccogliere il succo ottenuto.

Come potete vedere, realizzare una spremiagrumi fai da te è veloce ed economico. Dopo aver installato il meccanismo, è necessario testare il dispositivo per assicurarsi che funzioni correttamente. Per farlo, riempite il tamburo con bacche mature e iniziate a muovere la manovella della spremitrice. Questo attiva la superficie di lavoro progettata per schiacciare le bacche. Il succo risultante uscirà dai fori e si riverserà nel contenitore preparato. Il contenitore per la raccolta del succo d'uva deve essere realizzato in materiale inerte. È accettabile utilizzare ciotole di legno smaltate o contenitori di acciaio inossidabile.

   

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