Come funziona una lavastoviglie (principi di base)

Le lavastoviglie sono relativamente poco diffuse nei paesi della CSI. Secondo le statistiche, solo il 5% circa delle famiglie le utilizza, nonostante i prezzi di questi elettrodomestici siano attualmente ragionevoli.

Il motivo principale è il dubbio che le persone nutrono sulle prestazioni di questi elettrodomestici, sostenendo che non siano in grado di lavare i piatti meglio di quanto potremmo fare a mano. Analizzando il funzionamento di una lavastoviglie, cercheremo di sfatare questo mito e convincervi che la lavastoviglie è un elettrodomestico molto utile.

Descrizione dei processi che avvengono in una lavastoviglie

Nonostante il pregiudizio che le lavastoviglie siano dispositivi complessi e delicati, questo è ben lungi dall'essere vero. Una lavastoviglie è una macchina tecnicamente semplice e comprenderne i principi di funzionamento è piuttosto immediato. Una volta installata la lavastoviglie, collegata alla rete idrica, alla rete fognaria e alla presa elettrica, e caricata la lavastoviglie, si verificano una serie di processi interessanti.

• Per prima cosa impostiamo il programma di lavaggio, premiamo il pulsante di avvio e poi mettiamoci al lavoro.
• Il ciclo di lavaggio inizia senza il nostro intervento. La centralina invia un comando, la valvola di ingresso dell'acqua si apre e l'acqua defluisce in un apposito contenitore.
• Successivamente, l'acqua viene mescolata con il sale. Il sale ammorbidisce l'acqua e rende il lavaggio delle stoviglie più efficace. Contemporaneamente, il modulo di controllo attiva l'elemento riscaldante. Ulteriori processi non vengono avviati finché l'acqua nella camera non raggiunge la temperatura desiderata (impostata dall'utente).

Attenzione! Alcuni modelli di lavastoviglie sono collegati sia all'acqua calda che a quella fredda. In questo caso, il sistema miscela l'acqua e un sensore di temperatura determina se la temperatura è adatta al programma.

• Le azioni successive della lavastoviglie dipendono dal programma impostato. Supponiamo che: Le stoviglie che abbiamo caricato erano molto sporche, quindi abbiamo iniziato con la modalità ammollo. Il modulo di controllo comanda alla pompa di circolazione di erogare una miscela di acqua e detersivo in piccolissime quantità nel braccio irroratore, che poi nebulizza gocce sulle stoviglie sporche per un lungo periodo di tempo per sciogliere lo sporco secco.
• Successivamente, viene attivato il risciacquo primario. La pompa di circolazione immette la miscela nel braccio irroratore e i residui di cibo vengono lavati via sotto pressione. Il braccio irroratore principale si trova nella parte inferiore del contenitore, sotto il cestello inferiore per i piatti. Non solo spruzza acqua e detersivo, ma ruota anche, il che consente di lavare tutte le stoviglie.
• Successivamente, l'acqua di risciacquo non viene scaricata, ma passa attraverso filtri a maglie larghe e ritorna nella vasca. Lì, il sistema aumenta la concentrazione del detersivo e spruzza nuovamente le stoviglie, rimuovendo la maggior parte dello sporco.

Importante! Il risciacquo con detersivo può essere ripetuto più volte, a seconda del programma selezionato; questo prolungherà il tempo di lavaggio.

• Il sistema comanda quindi lo scarico delle acque reflue. L'acqua sporca viene pompata fuori dalla pompa di scarico, sostituita da una piccola quantità d'acqua che risciacqua l'interno del serbatoio e poi scaricata nella fognatura.
• Ora la valvola si apre e l'acqua pulita viene versata nel serbatoio per sciacquare i piatti. I residui di sporco e detersivo vengono rimossi. L'algoritmo è semplice: una pompa di circolazione fornisce acqua pulita ad alta pressione al braccio irroratore, che poi risciacqua via ogni residuo di detersivo dalle stoviglie. Il dispositivo può ripetere il processo di risciacquo delle stoviglie, aumentando così il tempo di esecuzione del programma.
• Il modulo di controllo invia quindi un comando per scaricare le acque reflue e la pompa rimuove l'acqua dal serbatoio e la riversa nella fognatura.
• Ora è il momento di asciugare. Se la lavastoviglie è dotata di funzione di asciugatura forzata, una speciale ventola spinge aria calda, riscaldata da una resistenza, all'interno della lavastoviglie, asciugando le stoviglie molto rapidamente. Se non è presente la funzione di asciugatura forzata, l'asciugatura avviene naturalmente in modalità convezione.

Abbiamo descritto, in termini generali, cosa succede all'interno di una lavastoviglie. Se la nostra descrizione vi sembra complicata, potete guardare un video che mostra il funzionamento di una lavastoviglie. In alternativa, potete trovare e guardare un video e confrontarlo con la nostra descrizione. Qualunque sia la vostra scelta, vi darà un'idea di come funzionano le lavastoviglie; non ci vorrà molto.

Come funziona una lavastoviglie?

Per comprendere meglio cosa succede all'interno di una lavastoviglie durante il funzionamento, dobbiamo esaminarne la progettazione. Se smontiamo la lavastoviglie ed esaminiamo la sua struttura interna, vedremo un sistema di componenti e sensori interagenti. Anche se l'auto è progettata in modo piuttosto semplice, se hai intenzione di smontarla per la prima volta, registra le tue azioni su un video. Il video ti aiuterà a rimettere correttamente a posto tutti i pezzi una volta terminati i lavori di riparazione.

I componenti principali della lavastoviglie si trovano nella parte inferiore del mobile, che dall'interno ha un aspetto piuttosto interessante. L'interno contiene:

1. Un vassoio in cui riporre i piatti sporchi.
2. Un chiudiporta che consente di aprire e chiudere la porta senza problemi.
3. Barra di irrigazione (possono essercene due o anche tre).
4. Un sensore che misura la temperatura dell'acqua.
5. Filtro a rete e filtro per acqua grossolana.
6. Tubo flessibile per lo scarico delle acque reflue nella fognatura.
7. Valvola limitatrice di pressione.
8. Una pompa che scarica le acque reflue.
9. Serbatoio dell'acqua.
10. Elemento del sistema di protezione dalle perdite.
11. Modulo di controllo.
12. Pompa principale (circolazione).
13. Elemento condensante.
14. Contenitore del brillantante.
15. Elemento di blocco.
16. Contenitore per detersivi.
17. Valvola di riempimento.
18. Una guarnizione in gomma posta lungo il bordo della porta.
19. Scomparto per il sale.
20. Elemento riscaldante per acqua a flusso continuo.
21. Tubo di ingresso.
22. Guide per vassoi portapiatti.
    

Ecco un elenco generale dei componenti installati in una lavastoviglie. Nell'immagine sopra potete vedere dove e come sono installati. Se questo non bastasse a farvi un'idea generale, potete trovare un video online che mostra i componenti della lavastoviglie.

Perché la lavastoviglie lava anche i piatti più sporchi?

Ora sfatiamo il mito dell'inefficienza della lavastoviglie. Numerosi test, sia in laboratorio che in casa, confermano che una lavastoviglie è perfettamente in grado di lavare una montagna di piatti. Perché lo fa? Ci sono almeno tre motivi convincenti:

1. il lavaggio dei piatti avviene utilizzando una soluzione di sale speciale e detersivi che sciolgono i residui di cibo e il grasso;
2. il lavaggio avviene in acqua riscaldata alla temperatura ottimale;
3. Le stoviglie vengono irrorate con acqua ad alta pressione, erogata a ventaglio, in modo che tutti gli oggetti da lavare vengano spruzzati da tutti i lati.

Certamente, Se si mette nel cestello della lavastoviglie una pentola con un centimetro di fuliggine, è improbabile che la lavastoviglie riesca a gestire così tanto sporco. Tuttavia, è risaputo che dopo un ciclo di lavaggio, anche questo tipo di sporco si ammorbidisce notevolmente dall'interno e può essere rimosso manualmente con una piccola quantità di detergente abrasivo. In breve, non è esagerato affermare che la lavastoviglie è uno degli elettrodomestici più essenziali in cucina. Se questa storia non vi convince, continuate a leggere. Recensioni lavastoviglie Bosch, forse l'opinione dei consumatori sarà più importante per te.

Per vostra informazione! Le giovani mamme apprezzano la lavastoviglie non solo per il lavaggio dei piatti, ma anche per la cura che offre ai giocattoli dei loro figli. Video online mostrano madri che riempiono i cestelli della lavastoviglie di giocattoli, per poi vederli tutti perfettamente puliti.

In conclusione, senza entrare in dettagli tecnici, il principio di funzionamento di una lavastoviglie è molto semplice. Tuttavia, comprenderlo è importante per l'utente, sia durante l'uso quotidiano di questo "aiutante domestico" sia in caso di riparazioni successive. Grazie per l'attenzione e buona fortuna!

   

2 commenti dei lettori

1. 28 luglio 2017 alle 23:44

   Alex:

   Da quando si usa il sale per lavare i piatti? Serve a pulire la membrana del filtro ionico dell'addolcitore d'acqua.

   Risposta
   • 19 marzo 2019 alle 11:06

     rimon:

     Non ha un filtro ionico, ma un addolcitore che utilizza una resina a scambio ionico per sostituire i sali di durezza (potassio e magnesio) con sali di sodio.

     Risposta