Cos'è uno scambiatore di calore in una lavastoviglie?

La prima lavastoviglie è apparsa parecchio tempo fa, ma da allora molto è cambiato. Le lavastoviglie moderne lavano le stoviglie in modo più accurato e delicato, utilizzando meno acqua e tempo. Come avviene? Uno degli elementi che ha portato il lavaggio delle stoviglie a un nuovo livello è chiamato scambiatore di calore. Cos'è questa unità, come funziona e quali lavastoviglie la utilizzano: ne parleremo in questo articolo.

Cos'è una lavastoviglie con scambiatore di calore?

Uno scambiatore di calore è un componente speciale integrato nella lavastoviglie, che la rende efficiente dal punto di vista energetico. Gli esperti stimano che uno scambiatore di calore possa far risparmiare decine di kWh di elettricità al mese, per non parlare del consumo di acqua calda se la lavastoviglie è collegata a una fonte di acqua calda. Lo scambiatore di calore è un contenitore largo e piatto, direttamente adiacente alla vasca di lavaggio. Il serbatoio contiene acqua fredda, che viene aggiunta all'inizio del programma di lavaggio. Cosa succede dopo?

• La lavastoviglie si sta riempiendo d'acqua.
• Quindi si attiva l'elemento riscaldante che lo riscalda fino alla temperatura specificata dal programma.
• Successivamente inizia il processo di lavaggio: la pompa di circolazione spinge l'acqua calda dal serbatoio attraverso gli irrigatori nella vasca di lavaggio.
• L'acqua calda scorre dalle stoviglie verso il fondo della vasca, dove si accumula e riscalda l'acqua fredda presente nello scambiatore di calore.
• Successivamente, l'acqua passa attraverso i filtri e rientra nel serbatoio, per poi essere reimmessa nella vasca di lavaggio tramite la pompa di circolazione e così via in circolo.
• Durante il ciclo di lavaggio, la vasca si riscalda notevolmente, trasferendo calore al contenitore dell'acqua piatta. In questo modo, lo scambiatore di calore accumula calore.

Importante! Nelle lavastoviglie tradizionali, una grande quantità di energia termica viene sprecata, riscaldando l'aria in cucina. Le macchine con scambiatore di calore sfruttano questo calore in modo più efficiente.

I principali vantaggi di uno scambiatore di calore

Abbiamo chiarito cos'è uno scambiatore di calore e come funziona, ma ciò che non è chiaro è il suo scopo, le sue funzioni e, in generale, i vantaggi della cattura del calore. Per rispondere a queste domande, dobbiamo esaminare i principali vantaggi di uno scambiatore di calore. In questo articolo, illustreremo le funzioni chiave di questa unità innovativa.

1. Lo scambiatore di calore garantisce il raffreddamento graduale dell'acqua utilizzata per il lavaggio delle stoviglie. Di conseguenza, non si verificano sbalzi di temperatura nella vasca della lavastoviglie e, di conseguenza, la ceramica e la vetreria non si crepano, ma mantengono il loro aspetto originale.
2. Scaricare acqua calda nella condotta fognaria può danneggiarla nel tempo. Lo scambiatore di calore garantisce un raffreddamento graduale dell'acqua, in modo che le acque reflue vengano scaricate nella fognatura calde, anziché bollenti.
3. L'acqua calda, riscaldata gradualmente nello scambiatore di calore, viene utilizzata dalla lavastoviglie per il risciacquo finale al termine del ciclo di lavaggio. In questo modo si elimina la necessità di riscaldare l'ultima porzione d'acqua, sprecando preziosa elettricità.
4. Le fluttuazioni della temperatura dell'acqua all'interno della lavastoviglie hanno un impatto negativo non solo sulle stoviglie, ma anche sullo scambiatore di ioni. Le fluttuazioni di temperatura causano un deterioramento significativamente più rapido dello scambiatore di ioni, o più precisamente della resina in esso contenuta. Di conseguenza, dopo un po' di tempo, lo scambiatore di ioni smette di funzionare correttamente.

Per preservare lo scambiatore di ioni della lavastoviglie, non basta solo lo scambiatore di calore. Per garantire un funzionamento duraturo e senza problemi, seguite i consigli di questo articolo. Perché è necessario il sale nella lavastoviglie?.

Nota bene! Lo scambiatore di ioni è progettato per migliorare la qualità dell'acqua dura. I minerali presenti in grandi quantità nell'acqua si depositano nello scambiatore di ioni, rendendo l'acqua più dolce e migliorando le prestazioni di lavaggio.

Lo scambiatore di calore non solo preserva lo scambiatore di ioni, ma svolge anche un ruolo importante nel processo di asciugatura delle stoviglie. Dopo il risciacquo finale, le stoviglie riscaldate rimangono nella vasca ad asciugare, ma l'umidità che evapora si condensa sulla parete superiore della vasca e gocciola sulle stoviglie. Questo lascia gocce e aloni sulle stoviglie. Dopo il risciacquo finale, lo scambiatore di calore viene riempito con acqua fredda, impedendo all'umidità che evapora dalle stoviglie di condensarsi sulla parete dello scambiatore e di depositarsi nuovamente su piatti e bicchieri.

Gli esperti hanno dimostrato che le lavastoviglie dotate di scambiatore di calore asciugano le stoviglie 1,5 volte più velocemente, lasciando molte meno gocce e striature. E se si utilizzano detersivo e brillantante di alta qualità, non resteranno né gocce né striature.

Recensione delle lavastoviglie con scambiatore di calore

Infine, abbiamo deciso di condividere alcuni esempi di modelli di lavastoviglie che hanno già uno scambiatore di calore installato e perfettamente funzionante. Vale la pena notare che una lavastoviglie con scambiatore di calore è piuttosto costosa, ma con un'attenta valutazione, l'investimento si ripagherà nel tempo.

La lavastoviglie da incasso Bosch SMV 59T10 con scambiatore di calore è una lavastoviglie di fascia media di un rinomato produttore tedesco. Prezzo medio: € 470. Questa macchina ha diverse caratteristiche molto interessanti che le conferiscono un chiaro vantaggio rispetto ai suoi concorrenti.

• Innanzitutto, naturalmente, lo scambiatore di calore, e lo scambiatore di calore di seconda generazione è più avanzato.
• In secondo luogo, offre la protezione più completa contro le perdite. Con questa macchina, anche in caso di guasto grave, la tua proprietà è al sicuro.
• In terzo luogo, la qualità di lavaggio e asciugatura. Questo modello offre risultati di lavaggio eccellenti e un'asciugatura rapida. Solo le lavastoviglie di fascia alta offrono tali prestazioni di lavaggio e asciugatura.

Oltre a quanto sopra, la lavastoviglie Bosch SMV 59T10 può lavare 13 coperti contemporaneamente, è dotata di un display digitale di alta qualità, comandi touch e un sensore di carico. Se necessario, è possibile attivare anche il blocco bambini. Il livello di rumore prodotto da una lavastoviglie in funzione è piuttosto basso, solo 44 dB. Non preoccuparti, questa macchina non disturberà né te né la tua famiglia.

La lavastoviglie semi-integrata Bosch SMI 65M65 è leggermente meno costosa del modello descritto sopra, a circa 400 €. Tuttavia, essendo semi-integrata, il numero di opzioni di integrazione è significativamente limitato. La Bosch SMI 65M65 offre gli stessi vantaggi della Bosch SMV 59T10, anzi ne rispecchia le specifiche, quindi non li ripeteremo. La differenza principale è che la Bosch SMV 59T10 è completamente integrata, mentre la Bosch SMI 65M65 che stiamo recensendo oggi è parzialmente integrata.

Nota bene: le lavastoviglie semi-integrate stanno rapidamente perdendo popolarità tra i consumatori, quindi per attrarli i produttori sono costretti a ridurre leggermente i prezzi, anche sui modelli con le funzionalità più recenti.

Il modello successivo è la lavastoviglie Bosch SPV69X10 completamente integrata. La sua caratteristica unica è che non è di dimensioni standard come i modelli descritti sopra, ma piuttosto sottile. Le sue dimensioni sono di soli 82 x 45 x 55 cm. Tuttavia, le sue specifiche tecniche sono quasi identiche a quelle dei modelli Bosch SMV 59T10 e Bosch SMI 65M65. La Bosch SPV69X10 sottile costerà in media 580 €. Questa lavastoviglie ha anche un'altra caratteristica distintiva: un programma "lavaggio rapido" molto comodo, molto apprezzato dalle casalinghe.

In conclusione, uno scambiatore di calore è una caratteristica innovativa semplice ma estremamente utile, che può migliorare significativamente non solo l'efficienza energetica di una lavastoviglie, ma anche la qualità del lavaggio. Attualmente, le lavastoviglie dotate di scambiatore di calore sono piuttosto costose, ma questo è destinato a cambiare nel tempo.

   

Commenti dei lettori