Kaip pasigaminti rūkyklą iš skalbimo mašinos

Turbūt mažai kas nemėgsta rūkytos žuvies, vištienos, kiaulienos nugarinės ir šonkauliukų. Tačiau pirkti tokius produktus parduotuvėje yra rizikinga, nes nežinote jų kokybės, be to, tai tiesiog brangu. Daugelis žmonių svarsto galimybę šiuos delikatesus ruošti namuose, tačiau tam reikia gana brangios rūkyklos, kurią ne visi gali sau leisti. Yra išeitis: pasigaminkite savo rūkyklą iš senos skalbimo mašinos.

Ko mums reikia?

Gana sunku nustatyti visą įrankių ir medžiagų sąrašą, nes, kaip rodo patirtis, tokie projektai niekada nevyksta sklandžiai. Kiekvienu konkrečiu atveju reikia atlikti tam tikrus projekto pakeitimus, tačiau apskritai mums reikės šių įrankių:

• elektrinis suvirinimas;
• plaktukas;
• didelių ir mažų, plokščių ir „Phillips“ atsuktuvų rinkinys;
• replės;
• Bulgarų;
• gręžtuvas;
• ruletė, centrinis perforatorius.

Kaip pagrindines medžiagas naudosime perdirbtas medžiagas, šiuo atveju – naudotas sovietines skalbimo mašinas su viršutiniu pakrovimu ir senas automatines skalbimo mašinas su priekiniu pakrovimu. Iš sovietinių skalbimo mašinų, tokių kaip „Oka“, mums reikia tik bako ir dangčio; iš automatinių mašinų su priekiniu pakrovimu paimsime būgną. Elektrinei rūkyklai taip pat reikės įsigyti kaitinimo elementą – bent 1 kW galios elektrinę spiralę. Taip pat reikės apvalių grotelių; apvalios kepsninės grotelės puikiai tinka.

Pastaba! Mažesnio galingumo kaitinimo elementai nesukels pjuvenų smilkimo, todėl rūkykla neveiks tinkamai.

Mes pertvarkome skalbimo mašiną su viršutiniu pakrovimu

Lengviausias būdas pasigaminti malkomis kūrenamą rūkyklą yra rankomis, nes nereikia pirkti ir montuoti elektrinio kaitinimo elemento. Naudosime „Oka“ skalbimo mašinos su viršutiniu įkrovimu baką. Jo bakas pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, todėl rūkykla yra patikima ir patvari. Štai kaip ją naudoti.

1. Apverčiame mašiną aukštyn kojomis.
2. Variklį ir kitus elementus nuimame savo rankomis, jų mums nereikės.
3. Išimkite iš padėklo visas plastikines ir gumines dalis; jos išsilydys, rūks ir sugadins rūkytą gaminį, jei bus veikiamos ugnies.
4. Mes paimame elektrinį suvirinimo aparatą ir savo rankomis suviriname visas skylutes bako apačioje.

Pastaba: Norėdami užlopyti aktyvatoriaus angą, iš nerūdijančio plieno lakšto išpjaukite reikiamo dydžio apvalų lopą ir privirinkite jį, taip uždengdami skylę.

5. Toliau bako sienelėje po dugnu išpjauname pusapvalę arba stačiakampę skylę – tai improvizuota pakura, per kurią bus patogu mesti malkas.
6. Dabar pažvelkime į bako vidų. Maždaug 40 cm virš dugno reikės privirinti laikiklius, ant kurių uždėsime metalines groteles. Šiose grotelėse bus rūkytas produktas. Rūkykla bus daug funkcionalesnė, jei suvirinsite laikiklius antrai grotelei, pora dešimčių centimetrų aukštesnei nei pirmoji. Rūkykla paruošta.

Toliau darysime štai ką. Kur nors kieme ant žemės užkursime nedidelę ugnį. Į rūkyklos dugną įbersime sausų pjuvenų. Geriausia naudoti nedervingos medienos pjuvenas. Rūkyklai reikės grotelių – jas pritvirtinsime ant iš anksto paruoštų laikiklių. Ant grotelių sudėsime žalią maistą, kurį rūkysime, tada uždengsime rūkyklą švariu medvilniniu audiniu, o tada standartiniu metaliniu dangčiu iš „Oka“ skalbimo mašinos. Paskutiniam darbui atsargiai pakelsime rūkyklą ir padėsime ją apverstą tiesiai ant ugnies, kol ji pradės degti.

Šio dizaino trūkumas yra tas, kad reikia nuolat stebėti ugnį po rūkykla, kad ji neužgestų. Tuo pačiu metu reikia būti atsargiems, kad ji neperkaistų, kitaip viduje esantis maistas suges. Karštis po pjuvenomis turėtų būti pakankamai stiprus, bet ne per didelis.

Svarbu! Šią rūkyklą naudokite tik laikydamiesi visų atviros ugnies naudojimo taisyklių.

Ne visi jaučiasi patogiai naudodami rūkyklą, kurios negalima palikti ilgiau nei 5 minutes gaminant maistą. Tačiau yra keletas konstrukcijos pakeitimų, kurie gali padaryti rūkyklą daug patogesnę naudoti. Ką turėtumėte daryti?

• Mes paimame didelę elektrinę ritę, kurios galia ne mažesnė kaip 1 kW.
• Pritvirtiname jį prie „Oka“ skalbimo mašinos bako dugno galinės pusės, modifikuotos, kaip aprašyta aukščiau. Tik šiuo atveju nereikia iškirpti pakuros, nes rūkykla bus elektrinė.
• Mes prijungiame ir ištraukiame tinklo kabelį su kištuku.

Norėdami įjungti elektrinę rūkyklą, kaip ir malkomis kūrenamą rūkyklą, pabarstykite dugną pjuvenomis, įstatykite groteles, sudėkite maistą ir uždenkite audiniu bei dangčiu. Tada įjunkite maitinimo laidą ir palaukite, kol spiralė įkais iki raudonumo, gerokai įkaitindama rūkyklos dugną, o pjuvenos pradės smilkti, prasidės rūkymo procesas. Patyrę „pasidaryk pats“ meistrai rekomenduoja elektrinės rūkyklos korpusą apvynioti nedegia izoliacine medžiaga, taip sumažinant šilumos nuostolius ir pagreitinant įkaitimo procesą.

Mes pertvarkome skalbimo mašiną su priekiniu pakrovimu

Vienas iš mūsų specialistų sugalvojo unikalią idėją, kaip priekinio pakrovimo skalbimo mašinos būgną paversti itin funkcionalia ir kompaktiška elektrine rūkykla. Kaip turėtume elgtis toliau?

1. Iš automatinės skalbimo mašinos išimame būgną ir pašaliname visas nereikalingas dalis (mums reikia tik būgno korpuso).
2. Randame seną metalinę keptuvę, kurios skersmuo atitinka būgno skersmenį.
3. Šlifuokliu nupjovėme keptuvės dugną ir atidėjome jį į šalį.

Pastaba! Geriausia naudoti šlifuoklį, kad nupjautumėte priekinę būgno dalį, kad maksimaliai padidintumėte angą.

4. Skalbimo mašinos būgną pastatome vertikaliai, dureles nukreipdami į viršų. Mūsų užduotis – suvirinti dugną ir skyles šoninėse sienelėse. Šoninių skylių virinti nereikia, galite tiesiog apvynioti būgną nedegia šilumos izoliacine medžiaga.
5. Būgną su dugnu dedame į keptuvę ir sandariai suviriname.
6. Savo rankomis būgno dugno vidinėje pusėje montuojame ne mažesnės kaip 1 kW galios elektrinę ritę.
7. Mes patys viriname tvirtinimo detales būgno viduje, kad sumontuotume groteles maistui.
8. Mes montuojame groteles ir uždarome dangtį ant mūsų rūkyklos viršaus.

Ši rūkykla veikia lygiai taip pat, kaip elektrinė rūkykla, pagaminta iš sovietinės „Oka“ skalbimo mašinos būgno. Būgno dugną pabarstome pjuvenomis. Įdedame apvalias maisto groteles ir sudedame maistą. Tada būgną uždengiame švariu medvilniniu audiniu ir uždengiame dangčiu. Tada įjungiame rūkyklą į elektros tinklą ir laukiame, kol pjuvenos užsidegs, o maistas pradės rūkti.

Iš skalbimo mašinos galite pasigaminti ne tik rūkyklą, bet ir daug kitų įdomių bei naudingų dalykų, pavyzdžiui, grūdų smulkintuvas.

Apibendrinant, yra daug įvairių variantų, kaip iš senos skalbimo mašinos pasigaminti rūkyklą. Šiame straipsnyje aprašėme keletą idėjų, tačiau dizaino pasirinkimas, kaip sakoma, priklauso nuo jūsų. Sėkmės!

   

Skaitytojų komentarai