500F indaplovės apžvalga

Mažų restoranų, kavinių, užkandinių ir barų savininkams įsigyti didelio našumo pramoninę indaplovę nėra ekonomiškai prasminga. Tuo tarpu dėl riboto jos tarnavimo laiko buitinės indaplovės pirkimas tampa beprasmis. Taigi, koks sprendimas? Pirkti brangų, mažo našumo itališką prietaisą? Apsvarstykite vietinės gamybos 500F indaplovę. Tai yra mūsų šiandienos apžvalgos tema.

Tikslas

Ir tai iš tiesų yra problema. Sunku rasti gerą, mažai energijos naudojantį pramoninį indaplovę mažoms maitinimo įstaigoms. Rinkoje gausu europietiškos gamybos modelių, tačiau kainos stulbinančios. O tokios klasės vietinės gamybos prietaisų praktiškai nėra. Tad kas belieka? Įsigykite galingesnį. indaplovė MPU 700?

Kviečiame apžiūrėti vietinės gamybos 500F indaplovę. Šį prietaisą specialiai mažoms įmonėms sukūrė Čeboksaruose įsikūrusi bendrovė „Abat“. Ši mašina idealiai tinka plauti bet kokius daugkartinio naudojimo indus, kurių krepšelio matmenys neviršija 500x500 mm. Ja galima plauti lėkštes, salotų dubenėlius, stiklines, stalo įrankius, puodelius, padėklus ir kt. Mašinos našumas yra ne didesnis kaip 500 plokščių per valandą. Mašiną galima naudoti net ir be karšto vandens tiekimo, o jos vidutinis tarnavimo laikas siekia 10 metų.

500F buvo specialiai sukurtas mažų maitinimo įstaigų poreikiams. Jis nereikalauja daug priežiūros ir yra paprastas naudoti.

500F indaplovė veikia labai panašiai kaip standartinė virtuvinė indaplovė. Vienintelis skirtumas yra tas, kad vietoj krepšelių joje naudojami specialūs stovai, todėl plovimas vyksta daug greičiau ir efektyviau. Pilną stovą mašina išplauna ne ilgiau kaip 3 minutes.

Komponentai

500F priekinio pakrovimo indaplovė pasižymi paprastumu ir patikimumu. Jos rėmas pagamintas iš aukštos kokybės plieno, o plovimo kamera – iš storų nerūdijančio plieno lakštų. Visi jos konstrukcijoje naudojami komponentai yra atsparūs dilimui ir sukurti ilgam tarnavimo laikui. Modelį sudaro šie elementai:

• skalbimo kameros durys;
• purkštuvas plovimui;
• skalavimo purškiklis;
• valdymo pultas;
• siurblys valymo tirpalui pumpuoti;
• katilas;
• vandens tiekimo žarna į skalavimo purkštuvus;
• vandens tiekimo vamzdžiai į plovimo purkštuvus;
• išleidimo žarna;
• įleidimo vožtuvas;
• vonios;
• kaitinimo elementas;
• perpildymo vamzdžiai;
• skalavimo priemonių ir ploviklių dozatoriai.

500F indaplovės elektros sistemą sudaro valdiklis, vonios ir katilo šiluminiai jungikliai, grandinės pertraukiklis, KM1 paleidimo įtaisas, relės K1, K2 ir RTT.

Pasiruošimas darbui ir paleidimas

Prieš plaudami indus, pripildykite indaplovę ploviklio ir įjunkite ją, kad ji įsiurbtų vandens ir pašildytų jį iki nustatytos temperatūros. Tuo metu galite sudėti nešvarius indus į lentynas ir paruošti juos dėti į plovimo kamerą. Paimkite lentyną su nešvariais indais ir įstumkite ją išilgai kreipiančiųjų į plovimo kamerą. Uždarykite dureles ir paleiskite plovimo ciklą.

Skalbimo mašinos atmintyje yra dvi skalbimo programos. Pirmoji programa trunka 120 sekundžių, su 102 sekundžių plovimu, 8 sekundžių pauze ir 10 sekundžių skalavimu. Antroji programa skirta nešvaresniems indams. Ji trunka 180 sekundžių, su 160 sekundžių plovimu, 8 sekundžių pauze ir 12 sekundžių skalavimu. Baigus skalavimą, kasetė su švariais indais išimama iš plovimo kameros, pakeičiama nauja kasete su nešvariais indais ir programa kartojasi.

Kasečių naudojimo niuansai

500F aparato specifikacijoms reikalingos 500x500 mm kasetės. Kasetės vidiniai matmenys yra 460x460 mm, į tai reikėtų atsižvelgti renkantis indus kavinei, valgyklai ar mažam restoranui. Kiekvienam indų tipui reikalinga atskira kasetė.

Lėkščių lentynėlėje yra specialūs kaiščiai, kurie leidžia lengvai sudėti dubenėlius ir lėkštes. Kaiščiai sukuria dvi eiles: plačiojoje tilps dubenėliai, o siaurojoje – lėkštės. Tai reiškia, kad lentynėlėje telpa 18 lėkščių ir 12 dubenėlių. Lėkščių lentynėlė taip pat patogi laikyti padėklus, kepimo skardas, „Gastronorm“ indus ir kt.

Neutralus krepšelis neturi kaiščių. Į jį dedami puodeliai, stiklinės ar bokalai. Indai tiesiog apversti aukštyn kojomis ir tvirtai įstatomi į kriauklę. Puodai, samčiai, šaukštai ir kiti stalo įrankiai dedami į neutralų krepšelį. Stalo įrankiai taip pat turėtų būti plaunami neutraliame krepšelyje, tačiau virš krepšelio uždedamas specialus metalinis tinklelis, kad stalo įrankiai plovimo metu neiškristų.

Taigi, vietinės gamybos pramoninė indaplovė „500F“ tapo vilties šaltiniu verslininkams, pradedantiems maitinimo verslą. Šis prietaisas yra gana prieinamas, kainuoja apie 1070 eurų, o užsienio analogai yra bent pusantro karto brangesni. Nepaisant mažos kainos, „500F“ yra patikimas „pagalbininkas“, kuris puikiai atlieka savo darbą.

   

Skaitytojų komentarai