„Pasidaryk pats“ vynuogių presas iš skalbimo mašinos

Nuėmus gausų vynuogių derlių, laikas perdirbti prinokusius vaisius į sultis arba gardų vyną. Tam galima įsigyti specializuotą įrangą, tačiau ne visi nori patirti didelių papildomų išlaidų. Vynuogių spaudimo mašiną galite pasigaminti patys su minimaliomis investicijomis. Panagrinėkime, kaip panaudotą skalbimo mašiną paversti vynuogių spaudimo mašina.

Medžiagos paruošimas

Vienas iš pagrindinių būsimo vynuogių preso komponentų yra gilus dubuo uogoms laikyti. Be įspūdingo dydžio, indas turi atitikti ir kitus reikalavimus: jame turi būti angos, pro kurias galėtų nutekėti uogų sultys. Indas taip pat turi būti pagamintas iš inertinės medžiagos. Skalbimo mašinos būgnas, pagamintas iš nerūdijančio plieno, puikiai pasitarnaus kaip dubuo vynuogėms. Jo paviršiuje jau yra atitinkamo skersmens skylės.

Jei reikia, esamas skyles galima praplėsti metaliniu grąžtu.

Jei nusprendėte pasigaminti naminį presą, pirmiausia paruoškite būgną:

• nuimkite nuo jo šonkaulių perforatorius (plastikiniai elementai trukdys spausti uogas);
• Šlifuokliu nuimkite metalinius išsikišimus, skirtus šonkaulių auskarų tvirtinimui;
• Šlifuokliu nupjaukite būgno dalį, esančią šalia liuko durų;
• Jei būgno paviršiuje yra kokių nors iškilimų, paimkite plaktuką ir paverskite juos įgaubtais.

Būsimo vyno preso dubuo jau paruoštas. Galite pradėti surinkti konstrukciją. Tam jums reikės 1 x 1 metro metalinio lakšto, metalinio kampo, sunkaus ketaus arba plieno apskritimo, kurio dydis atitinka būgno skersmenį, maždaug 0,8 metro ilgio srieginio strypo ir lygaus metalinio strypo.

Preso surinkimas

Pasigaminti savo vynuogių sulčiaspaudę nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Žingsniai gana paprasti, tačiau tam reikia kantrybės, kruopštumo ir net šiek tiek išradingumo.

• Paimkite kampą ir suformuokite jį į U formos rėmą, prie kurio bus pritvirtinta važiuoklė.
• Metaliniame rėme išgręžkite skylę, kad vėliau prie jos pritvirtintumėte ketaus ratą.
• Padarykite padėklą sultims surinkti iš metro ilgio metalo lakšto. Sulenkite galus į viršų ir padarykite lataką išilgai vieno krašto, kad vynuogių sultys galėtų nutekėti.
• Pritvirtinkite U formos „horizontalią juostą“ prie padėklo. Svarbu tvirtai pritvirtinti rėmą, nes jis iš esmės yra pagrindinė vynuogių preso dalis.
• Padėkite būgną iš skalbimo mašinos po skersine sija.
• Į rėme išgręžtą skylę įkiškite srieginį smeigę ir prie jos viršutinio galo privirinkite lygų metalinį strypą, kuris veiks kaip preso rankena.
• Prie srieginio strypo apačios privirinkite ketaus arba plieno apskritimą.
• Patikrinkite suspaudimo mechanizmo veikimą.
• Sureguliuokite būgno padėtį taip, kad sunkus blynas be kliūčių tilptų į dubenį.
• Privirinkite baką prie keptuvės.

Vynuogių presas surinktas. Belieka jį šiek tiek pakreipti ant darbinio paviršiaus, kad išspaustas skystis sklandžiai nutekėtų, ir po grioveliu padėti indą išspaustoms sultims surinkti.

Kaip matote, pasigaminti savo uogų sulčių spaudyklę yra greita ir nebrangu. Įrengus mechanizmą, reikėtų patikrinti, ar prietaisas veikia tinkamai. Norėdami tai padaryti, pripildykite būgną prinokusiomis uogomis ir pradėkite judinti spaudyklės rankeną. Tai suaktyvina darbinį paviršių, skirtą uogoms traiškyti. Gautos sultys ištekės iš skylučių į paruoštą indą. Vynuogių sulčių rinkimo indas turi būti pagamintas iš inertinės medžiagos. Priimtina naudoti medinius, emaliuotus dubenis arba nerūdijančio plieno indus.

   

Skaitytojų komentarai