Vai māla podus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?

Māla podi nebūt netiek uzskatīti par visizplatītākajiem virtuves piederumiem, tomēr katram mājas pavāram skapītī ir daži no šiem keramikas priekšmetiem. Daži tos nekad nelieto, bet citi vienkārši sajūsminās par ēdiena gatavošanu māla podos pēc tradicionālām receptēm. Tieši šo jautājumu bieži uzdod šāda veida virtuves piederumu cienītāji: vai māla podus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā? Šajā rakstā mēs atbildēsim uz šo jautājumu, tostarp to, kā rūpēties par šiem podiem, lai nodrošinātu to ilgmūžību.

Dažādi podi

Ja domājat, ka māla pods ir māla pods, lai kur jūs atrastos, jūs ļoti maldāties. Pirms tūkstoš gadiem māla podi visā pasaulē bija praktiski identiskas pēc struktūras, atšķīrās tikai pēc formas. Mūsdienās tehnoloģijas ir ievērojami attīstījušās. Māls tiek apdedzināts īpašā veidā, tam tiek pievienotas dažādas piedevas, un paši gabali tiek pārklāti ar biezu keramikas glazūras slāni.

Katli ar īpašu pārklājumu atšķiras no to "tradicionālajiem" variantiem. Tie bez problēmām var viegli izturēt trauku mazgājamās mašīnas testu. Arī citi keramikas izstrādājumi var izturēt trauku mazgājamās mašīnas testu, bet ne visi. Lai iegūtu sīkāku informāciju, izlasiet rakstu par šo tēmu. Vai keramikas traukus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?, tas noderēs. Tradicionālie māla podi, kas, starp citu, pamazām kļūst modē, nav saderīgi ar trauku mazgājamo mašīnu, un lūk, kāpēc:

• karstā ūdens un tvaika ietekmē, kas sajaukts ar mazgāšanas līdzekļiem un apvienots ar vibrāciju, māla pods pakāpeniski pasliktinās, pārklājoties ar plaisām;
• māls absorbē mazgāšanas līdzekļus, kurus pēc tam nevar nomazgāt, un gatavošanas laikā materiāls pārtikā izdalīs ķīmiskas vielas;

Pietiek tikai ar vienu mazgāšanu trauku mazgājamajā mašīnā, lai neatgriezeniski sabojātu katlus. Pēc šādas "ūdens apstrādes" tie nebūs piemēroti ēdiena gatavošanai.

• Tradicionālās gleznas un patiesībā jebkura dekorācija uz māla keramikas trauku mazgājamajā mašīnā bojājas, un priekšmets zaudē savu izskatu.

Īsāk sakot, lai nesabojātu parastu māla podu, tas jāmazgā īpašā veidā — nekad trauku mazgājamajā mašīnā. Kā? Par to mēs jums pastāstīsim tagad.

Neapstrādātu virtuves piederumu kopšana

Lai gan tradicionālā māla keramika ir izmantota tūkstošiem gadu, mūsdienu cilvēkiem tā joprojām ir nedaudz pārāk prasīga. Nepareizi lietota un atstāta novārtā, tā ātri bojājas, un māla podi noteikti nav izņēmums. Kas jāpatur prātā, lietojot tradicionālo māla keramiku?

1. Māla podiem un citiem traukiem nepatīk sadzīves ķimikālijas, īpaši mazgāšanas līdzekļi. Pat visnekaitīgākais trauku mazgāšanas līdzeklis iesūksies mālā tā, ka to nebūs iespējams izskalot.
2. Ja māla podā ievietojat aukstu ēdienu un pēc tam ievietojat to ļoti karstā cepeškrāsnī, priekšmets var saplaisāt krasas temperatūras maiņas dēļ.
3. Lai no māla poda iekšpuses iztīrītu piedegušu ēdienu, izmantojiet birsti un karstu ūdeni. Var pievienot nedaudz cepamās sodas, bet nekad nelietojiet etiķi.
4. Ja dārzeņu sula ir iesūkusies katla malās vai arī iepriekš to esat tīrījis ar ķīmiskām vielām, varat mēģināt to atjaunot. Piepildiet katlu ar sāli un ievietojiet to aukstā cepeškrāsnī. Sāls pakāpeniski uzsils un absorbēs netīrumus. Katls ar sāli jāuzsilda apmēram 1 stundu.
5. Neglabājiet māla podu, kamēr tas nav pilnībā izžuvis. Uz mitrām māla sienām var veidoties pelējums. Ja tas notiek, berziet podu ar birsti un samitrinātu cepamās sodas pastu. Pelējums ātri izzudīs.

Tāpēc māla podus vislabāk nemazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, it īpaši, ja tiem nav īpaša aizsargpārklājuma. Tradicionālos māla podus drīkst mazgāt tikai ar rokām, un tiem nepieciešama īpaša uzmanība. Pareizi lietots un uzglabāts māla pods vienmēr sniegs gardu ēdienu, bet, ja to mazgāsiet kopā ar citiem traukiem trauku mazgājamajā mašīnā, tas ātri sabojāsies. Nomazgājiet traukus pareizi!

Lasītāju komentāri