Apakah mesin basuh pinggan mangkuk?

Ramai suri rumah tidak pernah menemui mesin basuh pinggan mangkuk, dan hanya mengetahui kewujudan mereka melalui khabar angin. Walaupun mereka mempunyai pemahaman asas tentang perkakas—ia membasuh pinggan—hanya sekumpulan kecil pengguna yang mempunyai pengetahuan yang lebih mendalam. Kami akan cuba menerangkan cara mesin basuh pinggan mangkuk berfungsi, meneroka fungsi dan pilihannya, membincangkan pelbagai reka bentuk dan memahami betapa bergunanya peranti sedemikian.

Apakah peranti ini dan bagaimana ia berfungsi?

Mesin basuh pinggan mangkuk ialah peranti elektromekanikal kompleks yang direka untuk membersihkan pinggan mangkuk secara automatik. Unit primitif pertama telah dicipta pada abad ke-19, dan sepanjang dua abad akan datang, ia sentiasa diperbaiki dan diubah suai. Mesin basuh pinggan mangkuk boleh digunakan di rumah, untuk berbilang pelanggan, dan di pertubuhan katering. Mesin ini terdiri daripada komponen berikut:

• Ruang basuh yang termasuk bakul bawah dan atas, serta dulang kutleri. Sesetengah model mungkin dilengkapi dengan kawasan basuh barangan kaca yang berasingan;
• bekas untuk detergen;
• sistem penyembur dan muncung;
• pendawaian bekalan kuasa;
• Elemen pemanas yang bertanggungjawab untuk memanaskan air sejuk kepada suhu yang ditetapkan;
• panel kawalan, termasuk pelbagai butang, suis dan penunjuk;
• pintu pengedap;
• sistem saliran;
• bahan penebat haba;
• peranti mengunci pintu;
• injap pengambilan air;
• penapis melembutkan;
• tangki untuk komposisi garam dengan penukar ion, dsb.

Bergantung pada mod pembersihan pengguna, mesin basuh pinggan mangkuk boleh mengisi air sejuk dari 1 hingga 5 kali. Sebaik sahaja dalam sistem, air dipaksa di bawah tekanan melalui elemen penapis yang melembutkan, dipanaskan oleh elemen pemanas, dan kemudian dipindahkan ke lengan semburan yang terletak di atas bakul. Kelajuan pancutan air membasuh kutleri, dan oleh itu masa pembersihan dan kualiti basuhan, secara langsung bergantung pada kuasa pam yang membekalkan air. Pengilang jarang menyerlahkan parameter penting ini dalam spesifikasi perkakas; biasanya, hanya kuasa keseluruhan mesin basuh pinggan mangkuk ditentukan.

Penyembur berputar mengelilingi paksinya, menyembur pancutan air ke pinggan yang diletakkan di dalam dulang. Cecair mengalir ke dalam dulang yang terletak di bahagian bawah ruang, kemudian melalui elemen penapis mesh dan ke dalam takungan khas, dari mana ia kembali ke pam suapan. Setelah kitaran pembersihan utama selesai, air sisa dibuang ke dalam pembetung melalui paip longkang.

Semasa kitaran basuh, perkakas secara automatik mencairkan detergen yang ditambahkan oleh pengguna. Kutleri kemudian dibilas. Sesetengah model mesin basuh pinggan mangkuk juga dilengkapi dengan sensor ketulenan air, yang membolehkan anda menyemak kualiti air selepas dibilas.

Parameter utama

Memandangkan kita telah membincangkan apa itu mesin basuh pinggan mangkuk dan cara ia berfungsi, mari kita beralih kepada satu lagi soalan penting: "Apakah parameter dan ciri model yang perlu anda perhatikan semasa memilih?"

Pertama, anda pasti perlu mempertimbangkan saiz mesin basuh pinggan mangkuk. Ramai suri rumah teragak-agak untuk membeli mesin basuh pinggan mangkuk dengan tepat kerana ruang dapur yang tidak mencukupi. Walau bagaimanapun, hari ini anda boleh menemui peralatan yang agak padat yang boleh disepadukan ke dalam kabinet. Saiz mesin basuh pinggan mangkuk secara langsung mempengaruhi kapasitinya:

Pengilang mentakrifkan satu set pinggan mangkuk sebagai 4 pinggan, mug, garfu dan sudu.

Ruang basuh tetapan 10 tempat boleh memuatkan beberapa pinggan tambahan, kerana tiada saiz piawai. Oleh itu, adalah penting untuk memahami bahawa kapasiti yang dinyatakan hanyalah nilai anggaran.

Adalah penting untuk diingat bahawa meletakkan periuk, kuali atau lembaran pembakar dalam bakul akan mengambil ruang yang cukup untuk mencuci 4-5 tetapan tempat. Mesin dengan kapasiti yang dinyatakan sehingga enam tetapan tempat sesuai untuk keluarga satu atau dua orang, manakala keluarga purata lebih baik untuk membeli mesin dengan kapasiti minimum 10 tetapan tempat.

Mari lihat ciri teknikal lain mesin basuh pinggan mangkuk yang perlu anda perhatikan.

1. Penggunaan air. Peralatan ini menggunakan lebih sedikit air setiap kitaran pembersihan berbanding cucian manual. Secara purata, pengeluar menuntut lebih kurang jumlah yang sama, 10-14 liter. Penggunaan boleh dilaraskan oleh pengguna dengan memilih program penjimatan tenaga atau menggunakan pilihan "separuh beban".
2. Penggunaan tenaga. Elektrik yang digunakan oleh mesin semasa operasi adalah parameter penting. Sebaiknya pilih peralatan dengan penarafan kecekapan tenaga tertinggi. Ini akan mengurangkan dengan ketara kos satu cucian kerana penggunaan kilowatt yang lebih rendah.
3. kuasa. Mesin berkuasa akan membersihkan dengan lebih cekap dan cepat. Kitaran basuh standard yang lebih pendek akan mengurangkan penggunaan tenaga.
4. Tahap bunyi bising. Parameter operasi klasik yang menunjukkan jumlah operasi mesin basuh pinggan mangkuk. Untuk pangsapuri atau studio satu bilik, sebaiknya pilih mesin basuh pinggan mangkuk dengan paras desibel rendah (sehingga 45 dB), kerana mesin basuh pinggan mangkuk hampir selalu dijalankan pada waktu malam. Jika dapur terletak jauh dari bilik tidur, anda boleh membeli model yang lebih bising.
5. Kelas basuh. Lebih tinggi kelas, lebih berkesan semua kotoran pada pinggan mangkuk akan dikeluarkan.
6. Kelas pengeringan. Kategori "A, A+, A++" mengandaikan bahawa perkakas akan dikeluarkan dari ruang sepenuhnya kering, manakala kelas "C" membenarkan beberapa titisan air kekal di permukaan pinggan.

Saya ingin membincangkan jenis pengeringan dengan lebih terperinci. Ia menentukan keadaan di mana kutleri akan kering. Terdapat pemeluwapan, perolakan, dan pengeringan turbo.

Pemeluwapan melibatkan penyejatan semula jadi air dari permukaan. Selepas dibilas, pinggan disiram dengan air panas, dan sebarang titisan air yang tinggal pada kutleri menguap, mengendap di dinding bilik yang sejuk. Kelebihan utama jenis pengeringan ini ialah kesederhanaannya—tiada peralatan atau bahagian tambahan diperlukan untuk memastikan pengeringan. Akibatnya, mesin pengering kondensasi adalah lebih murah sedikit.

Kelemahan kaedah pemeluwapan ialah proses pengeringan yang panjang dan hasil pengeringan yang kurang sempurna. Titisan, coretan, dan lopak kecil air selalunya kekal di atas pinggan. Sisa lembapan yang berlebihan dalam petak mesin basuh pinggan mangkuk boleh menyebabkan bau yang tidak menyenangkan, jadi pastikan untuk membiarkan pintu mesin basuh pinggan mangkuk terbuka untuk pengudaraan selepas pengeringan.

Pengeringan perolakan melibatkan pengeringan pinggan dengan mencipta pertukaran udara di dalam ruang. Penukar haba mempercepatkan pengeringan dengan pergerakan udara perolakan. Dalam sesetengah peranti, pengeringan perolakan dicapai melalui lubang pengudaraan dalam badan perkakas.

Mesin basuh pinggan mangkuk dengan sistem pengeringan jenis ini menelan kos lebih sedikit, tetapi ia menyediakan pengeringan yang paling berkesan untuk barang yang dibasuh.

Pengering turbo beroperasi menggunakan pemanas dan kipas. Elemen pemanas memanaskan udara di dalam ruang, dan kipas mengedarkannya di dalam mesin. Ini membolehkan kelembapan menyejat dengan lebih cepat. Jenis pengeringan ini adalah yang paling berkesan, tetapi juga paling mahal: pertama, model ini lebih mahal, dan kedua, mereka menggunakan lebih banyak tenaga.

Hampir semua mesin basuh pinggan mangkuk dari mana-mana pengeluar dilengkapi dengan penapis pertukaran ion. Ia penting untuk melembutkan air keras yang memasuki sistem. Air yang terlalu keras boleh menyebabkan elemen pemanas gagal. Air yang melalui penukar ion tepu dengan ion garam, dan zarah magnesium dan kalsium kekal di dalam tangki, jadi cecair menjadi lebih lembut.

Lama kelamaan, pengisi kehilangan sifatnya dan mesti dijana semula dengan larutan garam.

Penukar ion mesin basuh pinggan mangkuk mempunyai bekas garam khas. Ia mesti sentiasa mengandungi natrium klorida pada tahap yang telah ditetapkan. Sesetengah model dilengkapi dengan penunjuk khas yang memantau paras garam dalam bekas.

Penggunaan natrium klorida ditetapkan secara manual oleh pengguna, bergantung pada kekerasan air di rantau anda. Sebaik sahaja anda mengetahui tahapnya, anda boleh melaraskan pengawal selia penggunaan garam mengikut manual pengguna. Mesin basuh pinggan mangkuk baharu mempunyai pilihan untuk mengesan kekerasan air paip secara automatik. Ini secara automatik akan mengawal penggunaan natrium klorida.

Penerangan tentang mod basuh biasa

Semua model mesin basuh pinggan mangkuk tidak mempunyai satu, tetapi beberapa fungsi pembersihan. Pengguna boleh memilih satu atau lain program secara bebas bergantung pada tahap pencemaran hidangan. Mari kita lihat definisi mod basuh yang paling biasa.

• Ekspres Bersih. Membantu dengan cepat membersihkan kutleri yang kotor sedikit. Tempoh program adalah jauh lebih pendek daripada kitaran standard.
• Mod ekonomi membolehkan anda menjimatkan sumber air dan elektrik pada tahap maksimum yang mungkin.
• Pencucian intensif. Program ini memanaskan air ke suhu setinggi mungkin. Program ini akan menggunakan lebih banyak tenaga. Faedah pembersihan intensif adalah penting - hidangan hampir disterilkan, bermakna ia benar-benar bebas daripada bakteria. Apabila menggunakan program intensif, sebaiknya elakkan meletakkan barang plastik atau kaca nipis di dalam mesin basuh pinggan mangkuk, kerana bahan ini boleh rosak oleh suhu tinggi.
• Kitaran halus. Sesuai untuk membersihkan pinggan mangkuk yang halus. Elemen pemanas memanaskan air hingga 45°C, menjadikan kitaran ini sesuai untuk semua jenis barang.
• Membilas. Ini melibatkan mencuci pinggan dengan cepat tanpa menggunakan bahan kimia isi rumah. Ia biasanya digunakan untuk menyegarkan pinggan mangkuk bersih yang telah lama diletakkan di dalam almari.
• Pra-rendam. Pilihan ini dianggap salah satu yang paling penting. Mesin basuh pinggan mangkuk boleh menghilangkan kotoran segar sahaja dengan berkesan. Selalunya, suri rumah "membina" pinggan sehingga penuh, mengakibatkan sisa makanan mengering dan melekat kuat pada permukaan peralatan dapur. Perkara yang sama berlaku untuk makanan yang terbakar. Oleh itu, sebelum membersihkan, adalah penting untuk merendam pinggan mangkuk. Ini boleh dilakukan di dalam singki, tetapi lebih mudah untuk meminta mesin basuh pinggan mangkuk melakukannya.
• Separuh Beban. Program menjimatkan yang berjalan apabila hanya satu bakul dalam ruang mesin penuh. Ini mengurangkan penggunaan air dan detergen sebanyak separuh. Walau bagaimanapun, kecekapan kitaran ini akan lebih rendah daripada kitaran pembersihan standard.

Dengan membeli mesin basuh pinggan mangkuk dengan rangkaian fungsi yang cukup luas, anda boleh menyesuaikan operasinya agar sesuai dengan setiap cucian tertentu. Ini bermakna anda akan mempunyai keupayaan untuk mengawal masa basuh secara bebas dan, akibatnya, penggunaan semua jenis sumber.

Prinsip pemilihan peralatan

Setiap keluarga harus memilih kapasiti mesin basuh pinggan mangkuk yang optimum berdasarkan keperluan mereka. Jika anda gemar berhibur, atau keluarga anda menganjurkan diet lima hidangan sehari yang sihat, sejumlah besar hidangan kotor akan terkumpul menjelang petang, memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk yang lebih besar walaupun untuk tiga orang. Sebaliknya, jika keluarga anda sibuk dengan kerja, sekolah dan aktiviti lain sehingga petang dan hanya berkumpul untuk makan malam, anda mungkin ingin mempertimbangkan perkakas padat.

Secara purata, mesin basuh pinggan mangkuk untuk 10-13 set pinggan mangkuk akan mencukupi untuk keluarga 4.5 orang.

Juga, fokus pada pilihan khusus anda: jika kelajuan membasuh adalah penting bagi anda, pilih unit dengan pengeringan turbo dan peningkatan kuasa. Apabila parameter utama ialah kebersihan pinggan mangkuk yang dicuci, lihat kelas pencucian peralatan. Fungsi rendaman akan diperlukan untuk suri rumah yang tidak mahu mengumpul pinggan rendaman di dalam singki.

   

Komen pembaca