Semakan mesin basuh pinggan mangkuk MPU 700

Perniagaan yang kerap mengendalikan pinggan mangkuk kotor harus mempunyai mesin basuh pinggan mangkuk yang boleh dipercayai dan berprestasi tinggi, seperti MPU 700. Apakah tujuan mesin basuh pinggan mangkuk MPU 700? Apakah spesifikasinya, apakah komponennya, bagaimana ia beroperasi, dan bagaimana ia dipasang? Kami akan menjawab semua soalan ini dalam ulasan ringkas tetapi bermaklumat kami.

Tujuan peralatan

Segala-galanya mesin basuh pinggan mangkuk profesional dan industri Ia direka untuk mencuci pinggan mangkuk dalam kuantiti yang banyak di pertubuhan katering dan organisasi lain yang menggunakan pinggan mangkuk boleh guna semula. MPU 700 ialah mesin basuh pinggan mangkuk jenis kubah yang digunakan untuk mencuci pinggan mangkuk yang diletakkan di dalam rak: pinggan, mangkuk, gelas, dulang dan kutleri.

Dimensi item tidak boleh melebihi 530 x 325 mm. Saiz ini disyorkan untuk pertubuhan yang menyediakan tidak lebih daripada 50 tempat duduk (bar, restoran, kafeteria, dll.). Pengeluar MPU 700 ialah Republican Unitary Enterprise "Grodno Plant of Commercial Machinery," yang terletak di Grodno, Belarus.

Spesifikasi mesin dan peralatan

Mesin boleh mencuci sehingga 720 item sejam, dengan kitaran basuh standard mengambil masa tidak lebih daripada 80 saat. Spesifikasi teknikalnya yang lain juga cukup mengagumkan.

1. Satu kaset boleh memuatkan: 18 pinggan atau 36 gelas atau 60 keping kutleri atau 6 dulang.
2. Mesin memanaskan larutan pembersih sehingga 40⁰C, dan bilas pinggan mangkuk dengan air yang dipanaskan hingga 85⁰DENGAN.
3. Dengan jadual sambungan mesin mempunyai dimensi berikut: panjang – 1900 mm, lebar – 900 mm, tinggi – 1500 mm.
4. Jumlah berat mesin basuh pinggan mangkuk dengan semua peralatan adalah kira-kira 125 kg.
5. Anggaran hayat perkhidmatan MPU 700 ialah 8 tahun.

Aksesori mesin mungkin berbeza-beza, jadi sila sahkan dengan penjual apa yang disertakan sebelum membeli. Walau bagaimanapun, item berikut biasanya disertakan:

• bahagian basuh (1 pc.);
• meja untuk memuatkan kaset (1 pc.);
• meja untuk memunggah kaset (1 pc.);
• kaset (5 pcs.);
• mesh (1 pc.);
• rak (2 pcs.);
• peranti pancuran mandian (1 pc.);
• menyokong (6 pcs.);
• sifon beralun (1 pc.);
• paip alih (1 pc.);
• kotak dengan takungan untuk detergen (1 pc.);
• kacang dan pencuci (24 pcs.);
• pautan fius 6.3A (3 pcs.);
• muncung (4 pcs.);
• membran, cincin, cuff dan gasket (1 keping setiap satu).

Pautan boleh lebur, muncung, gelang, gasket dan cuff direka untuk pam, dispenser dan tangki pemanas air.

Bagaimanakah mesin berfungsi?

Helaian data perkakas menunjukkan bahawa mesin diprogramkan untuk tiga kitaran: basuh, jeda dan bilas. Kitaran basuh berlangsung selama 65 saat, jeda adalah 5 saat, dan kitaran bilas berlangsung selama 10 saat. Pinggan mangkuk dicuci menggunakan pam. Ia mengeluarkan detergen dari tangki dan menghantarnya ke lengan semburan. Pembilasan dilakukan menggunakan air panas yang diambil dari pemanas air dan dihantar ke lengan semburan.

Jeda diperlukan untuk menukar antara detergen dan aliran air panas. Sistem kawalan mesin boleh memanjangkan jeda antara kitaran basuh dan bilas jika elemen pemanas tidak sempat memanaskan air, yang biasanya berlaku semasa penggunaan intensif. Penderia suhu memantau pemanasan air yang masuk dan menghalang air sejuk daripada digunakan untuk kitaran bilas.

Tetapan kilang untuk membilas air ialah 85⁰C, tetapi ia boleh dikurangkan atau ditingkatkan dengan memutar skru potensiometer. Jika anda perlu menurunkan suhu, putar potensiometer mengikut lawan jam; jika anda perlu meningkatkannya, putar mengikut arah jam. Mudah sahaja.

Jika, selepas melaraskan suhu, suis terma yang melindungi elemen pemanasan daripada terlalu panas mula tersandung, ini bermakna air bilas sedang mendidih dan suhu pemanasan mesti dikurangkan.

Bagaimanakah pemasangan dijalankan?

Pemasangan MPU 700 mesti dilakukan oleh pakar bertauliah yang telah menandatangani perjanjian dengan Grodtorgmash RUE. Pertama, mesin dibongkar. Semua komponen mesti diperiksa untuk kesempurnaan. Meja pemuatan dipasang, dan kemudian hos fleksibel disalurkan melalui sesendalnya dan disambungkan ke pemercik. Mesin itu sendiri diratakan secara menegak. Perbezaan tahap yang dibenarkan tidak boleh melebihi 2 darjah.

Seterusnya, pasangkan meja pemunggahan dan pemunggahan dan pasangkannya pada bahagian basuh. Ketinggian meja boleh dilaraskan menggunakan sokongan khas. Beri perhatian kepada pelarasan kecondongan meja tempat kaset dipunggah. Air harus mengalir ke dalam besen. Jangan lupa selamatkan rak penyimpanan kaset. Langkah seterusnya ialah mengeluarkan filem pelindung daripada semua komponen. Seterusnya, sambungkan ke bekalan air, sistem pembetungan dan rangkaian elektrik mengikut arahan yang disertakan dengan MPU 700.

Mesin basuh pinggan mangkuk industri MPU 700 mempunyai reka bentuk yang ringkas dan boleh dipercayai serta akan memberikan perkhidmatan yang cemerlang selama bertahun-tahun. Ia berpatutan dan mudah dipasang dan dikendalikan. Ia adalah pilihan yang ideal untuk perniagaan kecil dan sederhana.

   

Komen pembaca