Bolehkah anda membasuh kuali Teflon dalam mesin basuh pinggan mangkuk?

Mesin basuh pinggan mangkuk telah lama menjadi pembantu rumah yang sangat diperlukan. Suri rumah dengan yakin mempercayakan kutleri, pinggan, cawan dan periuk mereka kepada perkakas. Apabila bercakap tentang kuali bersalut, perkaranya tidak begitu mudah. Mari kita ketahui sama ada selamat untuk memuatkan hidangan sedemikian ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Apakah yang akan berlaku kepada salutan Teflon?

Bolehkah kuali Teflon dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk? Ini adalah soalan yang ditanya oleh ramai pemilik rumah. Ia tidak disyorkan untuk membersihkan pinggan mangkuk dengan salutan polimer khas menggunakan mesin.

Ini dijelaskan dengan sangat mudah: tekanan mekanikal yang kuat memusnahkan salutan. Bukan tanpa alasan bahawa hanya spatula kayu atau silikon dibenarkan untuk memasak – pengendalian yang teliti adalah penting untuk mengekalkan permukaan tidak melekat.

Kuali bersalut teflon mudah dibersihkan dengan tangan. Makanan tidak melekat pada permukaan, jadi bersihkan dengan span lembut. Elakkan menggunakan berus logam, serbuk, atau detergen alkali.

Pengecualian ialah kuali paling moden dengan salutan Teflon™ yang tidak melekat. Pengilang mendakwa bahawa pembersihan mesin adalah selamat untuk alat memasak ini. Salutan hanya boleh rosak dengan pendedahan kepada suhu melebihi 260°C, yang di luar kemampuan mesin basuh pinggan mangkuk.

Apa yang perlu dilakukan dengan kuali Tefal?

Kuali bersalut teflon adalah mahal, jadi penting untuk memahami cara menjaganya dengan betul. Pengilang perkakas dapur Tefal segera memberi amaran bahawa tidak semua alat memasaknya selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Tetapi bagaimana anda tahu apa yang boleh dan tidak boleh dimasukkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk?

Kuali yang selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk Tefal mempunyai simbol khas pada pembungkusan atau bahagian bawah.

Oleh itu, periksa pembelian anda serta-merta selepas pembelian dan baca semua maklumat yang diberikan pada pembungkusan. Walaupun pengilang membenarkan anda meletakkan kuali Teflon dalam mesin basuh pinggan mangkuk, ini hanya perlu dilakukan dalam kes yang melampau untuk memanjangkan hayat kuali.

Kuali bersalut Teflon yang tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk akan bertahan lebih lama. Ini telah dibuktikan melalui eksperimen berulang kali. Jika anda kerap membersihkan pinggan mangkuk anda dengan mesin, kotoran daripada detergen yang digunakan akan terbentuk pada permukaan pinggan mangkuk. Di samping itu, rupa peralatan dapur juga akan rosak - dinding periuk akan menjadi berubah warna dan kusam.

Jika anda mengetahui bahawa pengilang membenarkan anda membasuh kuali anda dalam mesin basuh pinggan mangkuk dan memutuskan untuk berbuat demikian, ingatlah untuk tidak meninggalkan kuali dalam mesin basuh pinggan mangkuk untuk jangka masa yang lama. Selepas kitaran selesai, keluarkan kuali tidak melekat dengan segera dan lap sehingga kering.

Kuali besi tuang

Kuali besi tuang lebih tahan lama daripada Teflon, jadi adakah selamat untuk memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk? Ia dibenarkan, tetapi terdapat risiko yang terlibat. Walaupun besi tuang adalah bahan yang sangat tahan lama, ia boleh rosak dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Kuali besi tuang, seperti kuali Teflon, tidak disyorkan untuk kegunaan mesin basuh pinggan mangkuk kerana:

• besi tuang tidak menyukai bahan kimia isi rumah yang agresif, dan mesin basuh pinggan mangkuk menggunakan jenis produk ini dengan tepat;
• Sentuhan jangka panjang dengan air memudaratkan alat memasak tersebut; dari masa ke masa, besi tuang akan mula berkarat, dan kitaran minimum dalam mesin basuh pinggan mangkuk adalah selama 30 minit;
• Suhu yang tinggi semasa proses mencuci memberi kesan negatif pada bahan.

Kedua-dua kuali besi tuang dan Teflon sebaiknya dicuci dengan tangan menggunakan span lembut dan detergen lembut.

Oleh itu, anda hanya perlu menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk dalam kes yang melampau. Contohnya, apabila anda tidak dapat mengeluarkan mendapan karbon dari bahagian bawah kuali. Adalah lebih baik untuk membasuh besi tuang atau periuk Teflon sendiri, dalam air suam, menggunakan span lembut.

Kuali dengan salutan tidak melekat

Pada masa kini, anda boleh menemui kuali tidak melekat di setiap dapur. Alat memasak jenis ini sangat mudah—anda boleh memasak tanpa menambah minyak. Untuk memastikan alat memasak anda bertahan selama mungkin, adalah penting untuk menjaganya dengan betul. Kami akan menerangkan perkara yang perlu diingat oleh tukang masak di rumah.

Kuali tidak melekat hendaklah dibiarkan sejuk pada suhu bilik. Jangan letakkan kuali panas di bawah air sejuk yang mengalir untuk menyejukkannya. Selepas 20-30 minit, kuali yang telah disejukkan boleh dibasuh. Span hendaklah lembut dan agen pembersih hendaklah lembut.

Sebaik-baiknya bersihkan alat memasak nonstick dengan segera selepas ia sejuk. Jika tidak, sisa makanan dan gris akan mengeras, menjadikannya sukar untuk dikeluarkan tanpa merosakkan bahagian bawah dan sisi kuali. Jika anda memutuskan untuk meletakkan alat memasak anda di dalam mesin basuh pinggan mangkuk, gunakan detergen yang sangat pekat yang tidak akan merosakkan alat memasak.

Untuk memanjangkan hayat alat memasak tidak melekat anda, ikut pengesyoran ini:

• Gunakan hanya spatula kayu atau silikon untuk memasak;
• jangan potong makanan di bahagian bawah kuali;
• bersihkan salutan pelindung hanya dengan span lembut dan tidak kasar;
• gunakan agen pembersih yang lembut dan pekat;
• Jangan menghidangkan makanan dari kuali dengan sudu dan garpu logam;
• Elakkan perubahan suhu secara tiba-tiba apabila menggunakan dan membersihkan kuali;
• Apabila memuatkan kuali ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, gunakan kitaran terpendek, dengan suhu air tidak melebihi 40°C;
• Jangan letak kuali tidak melekat di dalam peti sejuk.

Elakkan memanaskan kuali Teflon, walaupun pengilang mendakwa ia boleh menahan suhu sehingga 260°C. Suhu yang sangat tinggi boleh merosakkan salutan secara kekal. Sebaik sahaja salutan habis, lebih baik buang kuali dengan segera, jika tidak makanan akan melekat semasa memasak.

Sebelum menggunakan alat memasak dengan salutan pelindung buat kali pertama, bilas di bawah air suam yang mengalir dan keringkan dengan tuala. Pastikan anda membaca maklumat pembungkusan—pengilang menyediakan maklumat produk terperinci dan cadangan penjagaan.

Oleh itu, adalah lebih baik untuk membersihkan kuali mahal bersalut Teflon dengan tangan. Menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk akan memendekkan jangka hayat kuali dengan ketara. Jika anda memutuskan untuk menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk, gunakan kitaran terpendek dan detergen lembut untuk mengekalkan sifat dan penampilan alat memasak.

   

Komen pembaca