Mesin basuh pinggan mangkuk untuk kantin

Kantin secara tradisinya merupakan pertubuhan perkhidmatan makanan yang paling popular, menawarkan makanan yang cepat, lazat dan berpatutan. Kakitangan kantin juga mesti bekerja dengan cepat dan cekap, apatah lagi dengan peralatan. Mesin basuh pinggan mangkuk untuk kantin juga mempunyai keperluan khas, tidak seperti yang terdapat di bar atau restoran. Memilih satu memerlukan pertimbangan yang teliti, dan kami akan membantu anda melakukannya dengan semakan komprehensif ini.

Apakah kriteria yang harus saya gunakan untuk memilih?

Dari perspektif profesional, kafetaria berbeza antara satu sama lain, terutamanya dari segi jumlah lalu lintas. Beberapa kafeteria di syarikat kecil adalah kakitangan sahaja. Mereka menyediakan makanan dalam kuantiti yang sedikit, biasanya daripada hidangan yang ditempah awal, untuk tidak lebih daripada 50 orang. Kafeteria sedemikian boleh dilengkapi dengan mesin basuh pinggan mangkuk dengan mudah, jadi kami tidak akan membincangkannya hari ini.

Kantin yang menyediakan 100 hidangan atau lebih setiap hidangan memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk profesional, kerana membasuh 100 pinggan, 100 cawan, dan 200 sudu dan garpu secara manual adalah sukar, dan anda masih perlu menyediakan bahan untuk hidangan seterusnya.

1. Untuk pertubuhan yang menyediakan 100 hingga 300 hidangan setiap hidangan, mesin basuh pinggan mangkuk industri muatan hadapan dengan kapasiti rendah hingga sederhana adalah sesuai.
2. Jika kafeteria menyediakan antara 400 dan 2,500 hidangan untuk makan tengah hari atau makanan harian yang lain, ia akan memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk kubah atau terowong dengan daya pengeluaran purata sekurang-kurangnya 40-50 bakul sejam. Kafeteria sedemikian adalah biasa di institusi besar dan syarikat pembuatan.
3. Tetapi jika sebuah pertubuhan melayani sejumlah besar pelanggan, menyajikan 3,000 atau lebih bahagian setiap hidangan, ia memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong yang produktif yang mencuci 80-100 bakul sejam.

Kafeteria terbesar biasanya terdapat di perusahaan pembentuk bandar utama yang kemudahan pengeluarannya terletak di luar bandar. Bagi pekerja, kafeteria adalah satu-satunya tempat makan, jadi tiada kekurangan pelanggan.

Amat penting kakitangan kantin dapat membasuh semua pinggan kotor dalam satu muatan supaya tidak membuang masa.Jika kapasiti mesin tidak mencukupi, ia akan membebankan peralatan dan kakitangan, yang akan menghabiskan banyak masa tambahan untuk mencuci segala-galanya. Namun, adalah penting untuk membuat persediaan untuk hidangan seterusnya. Di kafeteria yang besar, penyediaan makanan boleh dikatakan sebagai tali pinggang penghantar, berjalan hampir secara berterusan. Kelewatan disebabkan kapasiti tidak mencukupi mana-mana peralatan tertentu adalah tidak boleh diterima.

Selain cekap, peralatan juga mestilah boleh dipercayai. Jika mesin basuh pinggan mangkuk rosak pada tengah hari, operasi kafeteria akan lumpuh, kerana mencuci beribu-ribu pinggan menggunakan tangan adalah tidak realistik. Ia juga penting untuk mempertimbangkan bagaimana mesin harus menggunakan kurang air dan detergen. Lagipun, ia adalah penjimatan, dan penting untuk ia melaksanakan fungsi utamanya dengan baik—mencuci pinggan mangkuk.

Di bawah, kami membentangkan ulasan mesin basuh pinggan mangkuk yang disediakan dengan bantuan pakar pembaikan mesin basuh pinggan mangkuk profesional dan pekerja dua kafeteria besar. Mereka menawarkan banyak nasihat dan membantu kami memilih empat model yang, pada pendapat mereka, hanya lebih baik sedikit daripada yang lain. Jika anda berminat dengan maklumat tentangmesin basuh pinggan mangkuk profesional dan industri Secara umum, sila baca artikel dengan nama yang sama, yang diterbitkan sebelum ini di laman web kami.

AVAT MPT-1700

Mesin basuh pinggan mangkuk terowong ini mempunyai daya pemprosesan yang sangat tinggi sehingga 95 rak sejam. Memandangkan setiap rak memuatkan 18 plat standard, mesin ini boleh mencuci 1,710 pinggan dalam masa satu jam. Ia sesuai untuk ruang makan yang besar. Dalam mesin ini, rak yang penuh dengan pinggan mangkuk bergerak di sepanjang penghantar dari kiri ke kanan, memasuki ruang basuh dan kemudian bahagian pembilasan dan pengeringan. Pada akhirnya, kakitangan kafetaria menerima pinggan yang bersih dan kering.

Selain pinggan, mesin ini juga bagus untuk mencuci kutleri, cermin mata dan beberapa barangan luar biasa lain. Ia tidak direka untuk membasuh periuk, kuali besar, loyang dan barangan lain.

1. Peralatan itu dibuat di Rusia.
2. Menyambung kepada bekalan air panas.
3. Ia mempunyai dispenser untuk detergen dan bantuan bilas.
4. Direka untuk kaset 500x500 mm.
5. Plat terbesar yang boleh dimuatkan ialah 400 mm.
6. Dandang basuh menampung sehingga 100 liter air panas.
7. Tangki bilas memuatkan 17 liter air.
8. Besen basuh dilengkapi dengan beberapa penapis.

AVAT MPT-1700 datang standard dengan hanya empat rak pinggan dan dua rak kaca dan cawan, jadi anggaran kos harus termasuk pembelian rak tambahan. Rak ini harus memuatkan semua pinggan dan gelas di ruang makan, jadi pengiraan nombor yang diperlukan adalah mudah. Harga semasa model ini ialah $5,614.

GASTRORAG HDW-80

Ini adalah mesin basuh pinggan mangkuk jenis hud. Kapasitinya lebih rendah sedikit - 50 bakul sejam. Ini bermakna mesin itu boleh mencuci 900 pinggan kecil dalam masa 1 jam sahaja. Mesin berfungsi seperti ini: Pekerja kafeteria meletakkan kaset di bawah tudung, menutupnya dan keseluruhan proses mencuci berlaku secara automatik. Seseorang hanya perlu mengikuti perubahan kaset. Mungkin proses membasuh tidak semudah mesin jenis terowong, tetapi ia masih boleh dilakukan.

1. Mesin ini dibuat di China, tetapi walaupun ini, kualiti pemasangan dan bahannya sangat tinggi.
2. Terdapat bekas untuk detergen dan bantuan bilas.
3. Terdapat fungsi membasuh dulang.
4. Menerima kaset 50x50 cm.
5. Plat terbesar yang boleh dimuatkan ialah 42 cm.

Pakej asas hanya merangkumi dua bakul dan satu bakul kutleri, jadi aksesori tambahan diperlukan. Harga purata GASTRORAG HDW-80 ialah $2,300.

SMEG PROFESIONAL UD503D

Mesin basuh pinggan mangkuk muat depan SMEG PROFESSIONAL UD503D sesuai untuk kafeteria yang agak kecil. Perkakas ini mendapat permintaan tinggi dan sering digunakan di hotel, bar, restoran dan pertubuhan lain di Eropah. Ini adalah mesin basuh pinggan mangkuk profesional yang baik untuk kafetaria sekolah, yang akan bertahan selama beberapa dekad sebelum menjadi usang sepenuhnya. Walaupun saiznya sederhana, mesin itu boleh mencuci sehingga 40 rak pinggan mangkuk sejam. Itulah 720 pinggan kecil yang mengagumkan dalam masa satu jam sahaja.

Kamera hadapan menggunakan kaset standard 500x500 mm.

Perkakas dipasang sepenuhnya di Itali. Ini bukan perhimpunan Cina kontrak; mesin basuh pinggan mangkuk adalah "tulen" Itali. Ia dilengkapi dengan pam air sisa dan dispenser untuk bantuan bilas dan detergen cecair. Tambahan pula, mesin ini mempunyai tiga program cucian, yang cukup mengagumkan untuk perkakas profesional. Tidak perlu dikatakan, mesin basuh pinggan mangkuk melaksanakan 120% daripada tugasnya, jadi walaupun kotoran yang paling degil akan dihanyutkan dari pinggan mangkuk dan kutleri tanpa belas kasihan.

Barisan mesin basuh pinggan mangkuk ini termasuk model dengan kapasiti 24 dan 15 bakul, jadi jika ruang makan anda sangat kecil, anda boleh memilih mesin yang kurang berkuasa, yang akan lebih murah. Model yang kami semak berharga $1,910.

Apache AF500

Satu lagi model Itali dengan kapasiti 40 kaset yang sama, tetapi pada harga yang jauh lebih rendah. Model ini boleh ditempah pada masa ini dengan harga $1,520. Mesin boleh disambungkan ke air panas dan dimuatkan dengan plat dengan ketinggian maksimum 345 mm. Perkakas ini mempunyai ruang basuh yang dilukis dengan lancar dan badan yang diperbuat sepenuhnya daripada keluli tahan karat. Ia mempunyai dispenser bantuan bilas, tetapi tiada dispenser detergen, yang bukanlah kelemahan yang ketara.

APACH AF500 menampilkan dinding berpenebat khas yang mengekalkan air sejuk dan meningkatkan hasil pembersihan. Mesin ini dilengkapi dengan bakul pinggan, bakul kaca dan sisipan kutleri khas.

Nah, kami telah mencapai matlamat kami dan memberikan anda ulasan tentang mesin basuh pinggan mangkuk terbaik untuk kafeteria dengan jumlah pelanggan yang berbeza-beza. Kini yang tinggal hanyalah memilih mesin yang betul, melakukan semua pengiraan yang diperlukan, memesannya dan membayarnya. Cara anda melakukan ini, atau syarikat yang anda gunakan, tidak menarik minat kami. Perkara utama ialah mesin itu layak digunakan oleh anda, berfungsi dengan baik, dan tahan lama. Semoga berjaya!

   

Komen pembaca