Penekan anggur DIY dari mesin basuh

Selepas menuai tanaman anggur yang banyak, sudah tiba masanya untuk memproses buah masak menjadi jus atau wain yang lazat. Peralatan khusus boleh dibeli untuk tujuan ini, tetapi tidak semua orang sanggup menanggung kos tambahan yang ketara. Anda boleh membina mesin anggur sendiri dengan pelaburan yang minimum. Mari kita terokai cara menukar mesin basuh terpakai menjadi mesin pemerah anggur.

Menyediakan bahan

Salah satu komponen utama penekan anggur masa depan ialah mangkuk dalam untuk memegang beri. Selain saiznya yang mengagumkan, bekas mesti mempunyai keperluan lain: ia mesti mempunyai bukaan di mana jus beri boleh mengalir. Bekas juga mesti diperbuat daripada bahan lengai. Drum mesin basuh yang diperbuat daripada keluli tahan karat akan berfungsi dengan sempurna sebagai mangkuk untuk anggur. Sudah terdapat lubang dengan diameter yang sesuai pada permukaannya.

Jika perlu, lubang sedia ada boleh dibesarkan menggunakan gerudi logam.

Jika anda telah memutuskan untuk membina mesin penekan buatan sendiri, sediakan dahulu dram:

• keluarkan tumbukan rusuk daripadanya (elemen plastik akan mengganggu menekan beri);
• Menggunakan pengisar, keluarkan tonjolan logam yang dimaksudkan untuk memasang penusuk tulang rusuk;
• Gunakan pengisar untuk memotong bahagian dram yang terletak berhampiran pintu palka;
• Jika terdapat sebarang bonjolan pada permukaan dram, ambil tukul dan tukarkannya menjadi cekung.

Mangkuk penekan wain masa depan kini disediakan. Anda boleh mula memasang struktur. Untuk ini, anda memerlukan kepingan logam 1 x 1 meter, sudut logam, besi tuang berat atau bulatan keluli bersaiz sepadan dengan diameter dram, rod berulir kira-kira 0.8 meter panjang dan rod logam licin.

Memasang akhbar

Membuat pengekstrak jus anggur anda sendiri tidaklah sesukar yang kelihatan pada pandangan pertama. Langkah-langkahnya agak mudah, tetapi ia memerlukan kesabaran, ketekunan, dan juga sedikit kepintaran.

• Ambil sudut dan bentukkannya menjadi bingkai berbentuk U yang mana casis akan dipasang.
• Tebuk lubang pada bingkai logam untuk memasang bulatan besi tuang kepadanya kemudian.
• Buat dulang untuk mengumpul jus daripada kepingan logam sepanjang meter. Bengkokkan hujungnya ke atas, dan buat longkang di sepanjang satu tepi untuk membolehkan jus anggur mengalir.
• Pasang "bar mendatar" berbentuk U pada palet. Adalah penting untuk memasang bingkai dengan selamat, kerana ia pada asasnya merupakan komponen utama mesin anggur.
• Letakkan dram dari mesin basuh di bawah palang.
• Masukkan stud berulir ke dalam lubang yang digerudi dalam bingkai dan kimpal batang logam licin ke hujung atasnya, yang akan bertindak sebagai pemegang penekan.
• Kimpal bulatan besi tuang atau keluli ke bahagian bawah batang berulir.
• Periksa operasi mekanisme menekan.
• Laraskan kedudukan dram supaya penkek berat muat ke dalam mangkuk tanpa halangan.
• Kimpalkan tangki ke kuali.

Mesin penekan anggur kini dipasang. Apa yang perlu dilakukan ialah meletakkannya di permukaan kerja pada sudut sedikit untuk membolehkan cecair yang ditekan mengalir dengan lancar, dan letakkan bekas di bawah alur untuk mengumpul jus yang telah siap.

Seperti yang anda lihat, membuat penekan jus beri anda sendiri adalah cepat dan murah. Selepas memasang mekanisme, anda harus menguji peranti untuk memastikan ia berfungsi dengan betul. Untuk melakukan ini, isi dram dengan beri masak dan mula menggerakkan pemegang akhbar. Ini mengaktifkan permukaan kerja yang direka untuk menghancurkan beri. Jus yang terhasil akan mengalir keluar dari lubang dan ke dalam bekas yang disediakan. Bekas untuk mengumpul jus anggur mesti diperbuat daripada bahan lengai. Ia boleh diterima untuk menggunakan mangkuk kayu, enamel atau bekas keluli tahan karat.

   

Komen pembaca