Apakah jenis mesin basuh pinggan mangkuk yang ada? Jenis dan jenis

Banyak yang telah berubah sejak paten untuk mesin basuh pinggan mangkuk pertama diberikan. Pengenalan teknologi baharu, ditambah dengan pengalaman terkumpul dengan mesin basuh pinggan mangkuk, telah membawa kepada pembangunan varieti baharu.

Kini, untuk membuat pilihan yang tepat, pengguna mesti terlebih dahulu mengkaji pelbagai jenis dan gaya mesin basuh pinggan mangkuk, menentukan perbezaannya, dan menentukan kelebihan dan kekurangan setiap jenis. Kami akan menjawab soalan-soalan ini bersama-sama dalam artikel ini.

Sejarah mesin basuh pinggan mangkuk

Mesin basuh pinggan mangkuk pertama di dunia dicipta oleh Amerika Joel Houghton. Walaupun dia hampir tidak boleh dipanggil "pencipta mesin basuh pinggan mangkuk," dia lebih berkemungkinan pencipta idea yang tidak pernah dia hasilkan. Prototaip yang dibinanya pada tahun 1850 sukar digunakan, memerlukan tenaga fizikal yang berat, dan hidangan yang dihasilkan masih kotor. Houghton memikirkan idea untuk mengautomasikan pencuci pinggan, tetapi tidak pernah dapat melaksanakannya.

Sejarah penciptaan mesin basuh pinggan mangkuk yang lengkap bermula dengan ciptaan Josephine Cochrane dari Amerika. Mesinnya sudah menyerupai yang moden dalam beberapa cara. Mesin basuh pinggan mangkuk Cochrane menampilkan pam omboh yang dikendalikan secara manual, elemen pemanas yang sentiasa memanaskan air ke suhu yang dikehendaki, dan bakul yang mudah untuk meletakkan pinggan mangkuk.

Nota! Walaupun ciptaan Cochrane adalah revolusioner, ia tidak diterima pakai secara meluas kerana kosnya yang tinggi dan prestasi pembersihan yang lemah. Walau bagaimanapun, mesin basuh pinggan mangkuknya menandakan permulaan reka bentuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Sejarah mesin basuh pinggan mangkuk berterusan di Eropah. Mesin basuh pinggan mangkuk automatik sepenuhnya telah dicipta oleh jurutera Miele di Jerman pada tahun 1929. Kini, untuk membasuh pinggan mangkuk, tidak perlu berdiri di tepi mesin dan memutar pemegang, kerana air panas dibekalkan ke dram oleh pam elektrik. Pada tahun 1960, syarikat yang sama mengeluarkan mesin basuh pinggan mangkuk yang kelihatan seperti yang moden dan mencuci pinggan mangkuk sepenuhnya secara automatik. Di sinilah bermulanya sejarah mesin basuh pinggan mangkuk moden.

Jenis mesin basuh pinggan mangkuk dan ciri khasnya

Hanya 15-20 tahun yang lalu, persoalan tentang jenis mesin basuh pinggan mangkuk yang ada boleh dijawab dengan ringkas, cepat dan menyeluruh. Sekarang, ini menjadi semakin sukar. Untuk menjelaskan lebih lanjut mengenai isu ini, kami memutuskan untuk membentangkan salah satu klasifikasi yang paling biasa, yang merangkumi hampir semua jenis mesin basuh pinggan mangkuk moden. Anda boleh melihat gambaran skematik klasifikasi mesin basuh pinggan mangkuk dalam imej di bawah.

Semua mesin basuh pinggan mangkuk dibahagikan kepada domestik dan perindustrian. Terdapat tiga jenis utama mesin basuh pinggan mangkuk industri:

• Mesin basuh pinggan mangkuk muat depan sangat serupa dengan mesin basuh pinggan mangkuk domestik; mereka juga mempunyai pintu depan, bakul di dalam, dan panel kawalan yang serupa. Perbezaannya terletak pada kebolehpercayaan. Mesin basuh pinggan mangkuk industri yang memuatkan hadapan mempunyai semua bahagian logam, membersihkan lebih banyak pinggan mangkuk dan tahan lebih lama daripada mesin basuh pinggan mangkuk domestik.
• Mesin basuh pinggan mangkuk jenis kubah ialah mesin perindustrian unik yang tidak mempunyai pintu. Tangki basuh menutup bekas seperti kubah, oleh itu namanya. Mesin kubah biasanya dilengkapi dengan meja penyisihan dan sinki.
• Mesin basuh pinggan mangkuk terowong adalah yang terbesar dan paling produktif, dipasang di pertubuhan katering dan hotel yang besar. Mesin itu menyerupai tali pinggang penghantar, di mana pinggan kotor bergerak, memasuki tangki basuh, dan kemudian keluar bersih.

Sila ambil perhatian! Mesin basuh pinggan mangkuk terowong memerlukan banyak ruang, kira-kira 18 meter persegi.

Terdapat banyak syarikat yang mengeluarkan peralatan pembersihan industri. Peralatan sedemikian sangat mahal, jadi ia tidak praktikal untuk kegunaan domestik. Ketahui lebih lanjut mesin basuh pinggan mangkuk profesional dan industri dibincangkan dalam artikel dengan nama yang sama di laman web kami.

Mesin basuh pinggan mangkuk isi rumah yang paling kerap ditemui pengguna secara konvensional dibahagikan kepada:

1. bersaiz penuh;
2. sempit;
3. kecil.

Mesin basuh pinggan mangkuk bersaiz penuh ialah yang mempunyai ketinggian 82-87 cm dan lebar 60 cm. Kedalaman mesin basuh pinggan mangkuk tersebut boleh berbeza antara 55 dan 60 cm. Mesin bersaiz penuh moden boleh mencuci dari 10 hingga 17 set pinggan mangkuk dalam satu kitaran, Itulah sebabnya mereka dianggap paling luas. Mesin bersaiz penuh boleh dibina sepenuhnya ke dalam perabot, separa terbina dalam atau berdiri bebas.

Mesin basuh pinggan mangkuk sempit berbeza daripada model bersaiz penuh hanya dalam lebar, yang berkisar antara 44.5 hingga 49 cm. Mereka juga dibahagikan kepada tiga kategori berdasarkan reka bentuk terbina dalam mereka. Mesin basuh pinggan mangkuk kecil (kompak) yang tersedia untuk dijual juga berbeza dalam reka bentuk terbina dalamnya, dengan lebar antara 50 hingga 60 cm, kedalaman dari 50 hingga 55 cm dan ketinggian dari 44 hingga 60 cm.

Antara yang bersaiz penuh, yang berikut menonjol: mesin gabunganIni boleh menjadi mesin basuh pinggan mangkuk yang digabungkan dengan dapur gas dan ketuhar, atau dengan dapur elektrik dan ketuhar. Perkakas jenis ini baru di pasaran dan, disebabkan kerumitannya, mahal dan dalam permintaan rendah.

Mesin basuh pinggan mangkuk manakah yang lebih dipercayai, lebih menjimatkan dan mencuci pinggan dengan lebih baik?

Kebolehpercayaan mesin basuh pinggan mangkuk ditentukan oleh beberapa faktor.

• Yang pertama ialah bahan yang digunakan untuk membuat tangki dalam, lengan goyang, dan bakul. Semakin sedikit komponen plastik, semakin tahan lama unit tersebut. Sebagai peraturan, pengeluar menggunakan lebih banyak plastik dalam mesin basuh pinggan mangkuk padat, jadi buat kesimpulan anda sendiri.
• Perkara kedua ialah perisian "penyumbatan" mesin basuh pinggan mangkuk: lebih kompleks dan lebih banyak mod yang ada, lebih mudah terdedah. Reka bentuk kompleks mesin basuh pinggan mangkuk gabungan menjadikannya paling tidak boleh dipercayai. Jika sebahagian daripada dapur gas rosak, keseluruhan unit perlu dibawa masuk untuk dibaiki, yang sangat menyusahkan.
• Perkara ketiga yang perlu dipertimbangkan apabila mempertimbangkan kebolehpercayaan mesin basuh pinggan mangkuk ialah negara tempat ia dipasang. Mesin basuh pinggan mangkuk buatan Jerman (Miele, Bosch, AEG) dianggap paling boleh dipercayai, manakala mesin basuh pinggan mangkuk Itali juga dianggap boleh dipercayai, manakala mesin basuh pinggan mangkuk buatan China tidak. Walau bagaimanapun, jangan terlalu negatif tentang peralatan Cina; terdapat beberapa unit yang baik yang berfungsi dengan baik, bergantung pada nasib anda.

Sukar untuk menyatakan jenis mesin basuh pinggan mangkuk yang lebih cekap; anda perlu mempertimbangkan spesifikasi model tertentu. Mesin bersaiz penuh menggunakan purata 11-12 liter air, manakala model premium menggunakan sehingga 10 liter. Sebagai contoh, Neff 51M65X4 menggunakan 7.5 liter air, tetapi tidak ramai yang mampu membeli model cekap tenaga sedemikian. Kebanyakan mesin basuh pinggan mangkuk padat, bagaimanapun, menggunakan 7-8 liter air, dan ada yang menggunakan hanya 6 liter.

Penting! Sama ada penggunaan air dalam mesin basuh pinggan mangkuk kecil dianggap menjimatkan bergantung pada bilangan muatan setiap hari, kerana mesin basuh pinggan mangkuk itu boleh membersihkan hanya separuh daripada yang bersaiz penuh.

Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai penggunaan tenaga: dalam model bersaiz penuh dan langsing, purata 0.73–0.9 kWj, manakala dalam model yang lebih kecil, 0.61 kWj. Walau bagaimanapun, jika anda menjalankan mesin yang lebih kecil dua kali sehari, penggunaan tenaga akan menjadi lebih tinggi.

Mesin basuh pinggan mangkuk moden terkenal dengan prestasi pencuci pinggan yang berkualiti tinggi. Sukar untuk mengatakan jenis yang lebih baik dalam hal ini, tetapi beberapa kesimpulan boleh dibuat. Mesin basuh pinggan mangkuk yang dilengkapi dengan mod rendam boleh mengendalikan pinggan kotor walaupun kering, manakala mesin tanpa mod sedemikian tidak dapat mengatasi kotoran "kering".

Mesin yang boleh mengecam detergen 3-dalam-1 dan yang mempunyai julat tetapan suhu yang lebih luas berprestasi lebih baik. Sesetengah mungkin mengetepikan kehalusan sebegitu sebagai pencungkil profesional, tetapi seperti kata pepatah, "syaitan ada dalam perincian"—kecacatan kecil akhirnya boleh membawa kepada hasil pencucian pinggan yang tidak memuaskan.

Mana yang lebih mahal dan mana yang lebih murah?

Kos akhir mesin basuh pinggan mangkuk tidak bergantung pada jenisnya. Sebenarnya, sebahagian besar kos mesin basuh pinggan mangkuk ialah jenama dan negara pembuatan. Banyak mesin basuh pinggan mangkuk dipasang di Eropah, terutamanya Jerman, yang menambah sehingga 25% premium serta-merta. Kemudian ada jenama: lebih banyak syarikat berbelanja untuk mempromosikan dan mengekalkan jenamanya, lebih mahal produk itu, walaupun banyak juga bergantung pada dasar syarikat.

Syarikat Bosch yang terkenal di dunia memberi tumpuan kepada model mesin basuh pinggan mangkuk mesra bajet. Walaupun berbelanja besar untuk pengiklanan dan penyelenggaraan imej, mereka berusaha untuk menguasai pasaran melalui pertumbuhan jualan dan bukannya kenaikan harga. Secara amnya, harga akhir mesin basuh pinggan mangkuk dipengaruhi oleh perkara berikut:

• yang membuat mesin basuh pinggan mangkuk;
• tempat mesin basuh pinggan mangkuk dibuat;
• betapa baharu model tersebut dan apakah ciri teknikal yang dimilikinya;
• Seberapa kompleks secara teknikal mesin basuh pinggan mangkuk?

Mesin basuh pinggan mangkuk gabungan mahal kerana ia mengandungi bukan sahaja mesin basuh pinggan mangkuk tetapi juga dapur memasak dan ketuhar. Tetapi ini tidak menjadikan mesin basuh pinggan mangkuk gabungan paling mahal. Mesin basuh pinggan mangkuk standard dari syarikat Jerman De Dietrich boleh berharga $2,000 atau lebih, manakala mesin basuh pinggan mangkuk gabungan berharga kira-kira $1,000 hingga $1,200. Harga adalah sangat sukar untuk dijelaskan; kadangkala ia bertentangan dengan logik.

Kesimpulannya, sejarah mesin basuh pinggan mangkuk bermula di Amerika dan berterusan dengan jayanya di Eropah. Walaupun contoh pertama mesin ini, secara ringkasnya, gagal melaksanakan fungsi yang dimaksudkan, orang ramai menyukai idea itu dan terus membangunkannya. Hari ini, sebilangan besar jenis mesin basuh pinggan mangkuk telah muncul, menyebabkan kadangkala sukar untuk memilih yang sesuai untuk rumah anda.

   

Komen pembaca