Wat is een vaatwasser?

Veel huisvrouwen hebben nog nooit een vaatwasser gezien en weten alleen van het bestaan ​​ervan via geruchten. Hoewel ze een basiskennis hebben van het apparaat – het wast de vaat – beschikt slechts een kleine groep gebruikers over meer diepgaande kennis. We zullen proberen te beschrijven hoe een vaatwasser werkt, de functies en opties ervan verkennen, de verschillende ontwerpen bespreken en begrijpen hoe nuttig zo'n apparaat kan zijn.

Wat is dit apparaat en hoe werkt het?

Een vaatwasser is een complex elektromechanisch apparaat dat is ontworpen om de vaat automatisch te reinigen. De eerste primitieve vaatwasser werd uitgevonden in de 19e eeuw en is in de daaropvolgende twee eeuwen voortdurend verbeterd en aangepast. Vaatwassers kunnen thuis worden gebruikt, voor meerdere klanten en in horecagelegenheden. De machine bestaat uit de volgende onderdelen:

• Een wasruimte met een onder- en bovenkorf en een besteklade. Sommige modellen zijn mogelijk uitgerust met een aparte wasruimte voor glazen;
• container voor wasmiddelen;
• sproeier- en spuitmondsystemen;
• bedrading van de stroomvoorziening;
• Een verwarmingselement dat verantwoordelijk is voor het verwarmen van koud water tot een ingestelde temperatuur;
• bedieningspanelen, inclusief diverse knoppen, schakelaars en indicatoren;
• afdichtingsdeur;
• drainagesysteem;
• thermisch isolatiemateriaal;
• deurvergrendelingsapparaten;
• waterinlaatklep;
• onthardingsfilter;
• een tank voor een zoutcompositie met een ionenwisselaar, enz.

Afhankelijk van de reinigingsmodus van de gebruiker kan de vaatwasser 1 tot 5 keer met koud water worden gevuld. Eenmaal in het systeem wordt het water onder druk door een onthardingsfilterelement geperst, verwarmd door een verwarmingselement en vervolgens overgebracht naar de sproeiarmen boven de korven. De snelheid van de waterstralen die het bestek wassen en daarmee de reinigingstijd en de kwaliteit van het wasresultaat, hangen rechtstreeks af van de kracht van de pomp die het water aanvoert. Fabrikanten vermelden deze belangrijke parameter zelden in de specificaties van het apparaat; doorgaans wordt alleen het totale vermogen van de vaatwasser vermeld.

Sproeiers draaien om hun as en spuiten waterstralen op de in bakken geplaatste borden. De vloeistof stroomt in een bak onderin de kamer en stroomt vervolgens door een gaasfilterelement naar een speciaal reservoir, vanwaar het terugstroomt naar de toevoerpomp. Zodra de primaire reinigingscyclus is voltooid, wordt het afvalwater via een afvoerbuis in het riool geloosd.

Tijdens de wascyclus verdunt het apparaat automatisch het door de gebruiker toegevoegde afwasmiddel. Het bestek wordt vervolgens afgespoeld. Sommige vaatwassers zijn ook uitgerust met een waterzuiverheidssensor, waarmee u de kwaliteit van het water na het afspoelen kunt controleren.

Belangrijkste parameters

Nu we hebben besproken wat een vaatwasser is en hoe deze werkt, gaan we verder met een andere belangrijke vraag: "Op welke parameters en kenmerken van het model moet u letten bij uw keuze?"

Ten eerste moet u zeker rekening houden met de grootte van de vaatwasser. Veel huisvrouwen aarzelen om een ​​vaatwasser te kopen, juist vanwege de beperkte keukenruimte. Tegenwoordig zijn er echter vrij compacte apparaten te vinden die in de keukenkast kunnen worden ingebouwd. De grootte van de vaatwasser heeft direct invloed op de capaciteit:

Fabrikanten definiëren één set serviesgoed als 4 borden, een mok, een vork en een lepel.

Een waskamer met 10 plaatsen biedt plaats aan een paar extra borden, aangezien er geen gestandaardiseerde maten zijn. Het is daarom belangrijk om te weten dat de vermelde capaciteit slechts een indicatie is.

Houd er rekening mee dat het plaatsen van potten, pannen of bakplaten in de mand genoeg ruimte inneemt om 4-5 couverts af te wassen. Machines met een aangegeven capaciteit van maximaal zes couverts zijn geschikt voor gezinnen van één of twee personen, terwijl gemiddelde gezinnen beter af zijn met machines met een minimale capaciteit van 10 couverts.

Laten we eens kijken naar de andere technische kenmerken van de vaatwasser waar u op moet letten.

1. Waterverbruik. Dit apparaat verbruikt aanzienlijk minder water per wasbeurt dan een handmatige wasbeurt. Fabrikanten claimen gemiddeld ongeveer hetzelfde volume, 10-14 liter. Het verbruik kan door de gebruiker worden aangepast door energiebesparende programma's te selecteren of de optie "halve belading" te gebruiken.
2. Energieverbruik. Het elektriciteitsverbruik van de machine tijdens gebruik is een belangrijke parameter. Kies bij voorkeur apparatuur met de hoogste energie-efficiëntieklasse. Dit verlaagt de kosten van een enkele wasbeurt aanzienlijk dankzij het lagere kilowattuurverbruik.
3. Kracht. Krachtige machines reinigen veel efficiënter en sneller. Een kortere standaard wascyclus verlaagt het energieverbruik.
4. Geluidsniveau. Een klassieke operationele parameter die het volume van de werking van een vaatwasser aangeeft. Voor een eenkamerappartement of studio is het het beste om een ​​vaatwasser te kiezen met een laag decibelniveau (tot 45 dB), aangezien de vaatwasser bijna altijd 's nachts draait. Als de keuken ver van de slaapkamer ligt, is het acceptabel om een ​​luidruchtiger model te kopen.
5. Wasklasse. Hoe hoger de klasse, hoe effectiever alle vlekken op het servies worden verwijderd.
6. Droogklasse. Bij de categorieën "A, A+, A++" wordt ervan uitgegaan dat het serviesgoed volledig droog uit de droogkamer wordt gehaald, terwijl klasse "C" inhoudt dat er wat waterdruppels op het oppervlak van de vaat achterblijven.

Ik wil graag dieper ingaan op het type droging. Het bepaalt de omstandigheden waaronder bestek droogt. Er zijn condensatie-, convectie- en turbodrogende methoden.

Condensatie is de natuurlijke verdamping van water van het oppervlak. Na het spoelen wordt de vaat overgoten met heet water, waarna eventuele waterdruppels die op het bestek achterblijven, verdampen en zich op de koele wanden van de kamer nestelen. Het belangrijkste voordeel van deze droogmethode is de eenvoud: er zijn geen extra apparatuur of onderdelen nodig om het drogen te garanderen. Condensatiedroogmachines zijn daarom iets goedkoper.

Het nadeel van de condensatiemethode is het langdurige droogproces en de minder perfecte droogresultaten. Er blijven vaak druppels, strepen en kleine plasjes water op de vaat achter. Overmatig restvocht in het vaatwasvak kan een onaangename geur veroorzaken, dus zorg ervoor dat u de deur van de vaatwasser na het drogen open laat staan ​​voor ventilatie.

Convectief drogen houdt in dat vaatwerk wordt gedroogd door luchtuitwisseling in de kamer te creëren. Een warmtewisselaar versnelt het drogen door convectieve luchtbeweging. Bij sommige apparaten wordt convectief drogen bereikt via ventilatiegaten in de behuizing.

Vaatwassers met dit type droogsysteem zijn iets duurder, maar drogen de afwas wel het effectiefst.

Een turbodroger werkt met een verwarmingselement en een ventilator. Het verwarmingselement verwarmt de lucht in de kamer en de ventilator circuleert deze door het apparaat. Hierdoor verdampt het vocht veel sneller. Deze droogmethode is het meest effectief, maar ook het duurst: ten eerste zijn deze modellen duurder en ten tweede verbruiken ze meer energie.

Vrijwel alle vaatwassers van welke fabrikant dan ook zijn uitgerust met een ionenwisselaarfilter. Het is essentieel om hard water dat het systeem binnenkomt te ontharden. Overmatig hard water kan ervoor zorgen dat het verwarmingselement defect raakt. Het water dat door de ionenwisselaar stroomt, is verzadigd met zoutionen. De magnesium- en calciumdeeltjes blijven in het reservoir achter, waardoor de vloeistof veel zachter wordt.

Na verloop van tijd verliest de vulstof zijn eigenschappen en moet deze geregenereerd worden met een zoutoplossing.

De ionenwisselaar van de vaatwasser heeft een speciaal zoutreservoir. Dit reservoir moet altijd een vooraf ingesteld natriumchloridegehalte bevatten. Sommige modellen zijn uitgerust met een speciale indicator die het zoutniveau in het reservoir controleert.

Het natriumchlorideverbruik wordt handmatig door de gebruiker ingesteld, afhankelijk van de waterhardheid in uw regio. Zodra u het niveau weet, kunt u de zoutverbruiksregelaar aanpassen volgens de gebruikershandleiding. Nieuwe vaatwassers hebben een optie om automatisch de hardheid van het kraanwater te detecteren. Dit regelt automatisch het natriumchlorideverbruik.

Beschrijving van veelvoorkomende wasmodi

Alle vaatwassermodellen hebben niet één, maar meerdere reinigingsfuncties. De gebruiker kan zelfstandig het ene of het andere programma selecteren, afhankelijk van de mate van vervuiling van de vaat. Laten we eens kijken naar de definities van de meest voorkomende wasmodi.

• Express Clean. Helpt licht vervuild bestek snel te reinigen. De programmaduur is aanzienlijk korter dan de standaardcyclus.
• Met de energiebesparende modus kunt u zoveel mogelijk water en elektriciteit besparen.
• Intensief wassen. Dit programma verwarmt het water tot de hoogst mogelijke temperatuur. Dit programma verbruikt meer energie. De voordelen van intensief reinigen zijn aanzienlijk: de vaat wordt vrijwel gesteriliseerd, wat betekent dat deze volledig bacterievrij is. Bij gebruik van het intensieve programma is het beter om plastic of dunne glazen voorwerpen niet in de vaatwasser te plaatsen, omdat deze materialen door de hoge temperatuur kunnen worden beschadigd.
• Fijne was. Ideaal voor het reinigen van delicate vaat. Het verwarmingselement verwarmt het water tot 45 °C, waardoor deze was geschikt is voor alle soorten vaat.
• Spoelen. Dit houdt in dat je snel afwast zonder het gebruik van huishoudelijke chemicaliën. Het wordt meestal gebruikt om schone vaat op te frissen die al een tijdje in de kast staat.
• Voorweken. Deze optie wordt als een van de belangrijkste beschouwd. Een vaatwasser kan alleen verse vlekken effectief verwijderen. Huisvrouwen "stapelen" de vaat vaak op tot deze vol is, waardoor voedselresten opdrogen en zich vastzetten aan het oppervlak van keukenapparatuur. Hetzelfde geldt voor aangebrande etensresten. Het is dus essentieel om de vaat voor het schoonmaken te laten weken. Dit kan in de gootsteen, maar het is veel handiger om dit in de vaatwasser te laten doen.
• Halve belading. Een zuinig programma dat draait wanneer slechts één korf in de machinekamer vol is. Dit vermindert het water- en wasmiddelverbruik met de helft. De efficiëntie van dit programma zal echter lager zijn dan bij een standaard reinigingsprogramma.

Door een vaatwasser met voldoende functies aan te schaffen, kunt u de werking ervan afstemmen op elke specifieke wasbeurt. Dit betekent dat u de wastijd en daarmee het verbruik van alle soorten hulpbronnen onafhankelijk kunt regelen.

Het principe van de selectie van apparatuur

Elk gezin zou de optimale vaatwassercapaciteit moeten kiezen op basis van hun behoeften. Als u graag gasten ontvangt, of als uw gezin een gezond dieet van vijf maaltijden per dag voorstaat, zal er 's avonds een aanzienlijke hoeveelheid vuile vaat opstapelen, waardoor zelfs voor drie personen een grotere vaatwasser nodig is. Als uw gezin daarentegen tot 's avonds druk is met werk, school en andere activiteiten en alleen samenkomt voor het avondeten, kunt u beter een compact apparaat overwegen.

Gemiddeld is een vaatwasser voor 10-13 serviessets voldoende voor een gezin van 4,5 personen.

Let ook op uw specifieke voorkeuren: als u de wassnelheid belangrijk vindt, kies dan voor apparaten met turbo-droogfunctie en een hoger vermogen. Wanneer de primaire parameter de reinheid van de afwas is, kijk dan naar de wasklasse van de apparatuur. De weekfunctie is nodig voor huisvrouwen die geen afwas in de gootsteen willen hebben.

   

Reacties van lezers